"Hayleys" - čaj s bohatou chuťou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Číňania hovoria: "Pij čaj a upokojíš sa, ale ak ho nebudeš piť, ochorieš." Dnes je taký nápoj ako čaj na stole každého. Pijú ho dospelí aj deti v lete aj v zime. Bez šálky obľúbeného čaju nebude úprimný rozhovor s priateľmi, dovolenka alebo len úspešný koniec dňa.

Výrobca

Skutočná láska vytvára krásu. Práve láska k čaju inšpirovala spoločnosť Hayleys k vytvoreniu rôznych druhov tohto nápoja, ktorý zahŕňal britskú vernosť kvalite a starodávnym tradíciám čajového obradu. Trading House "Hailies" zaujíma vedúce postavenie medzi svetovo najúspešnejšími značkami na trhu s čajom. Regency Tees je hlavným vývozcom čaju. Pestuje, vyrába a dodáva do všetkých kútov sveta jednu z najlepších odrôd tohto nápoja – „Hayleys“. Čaj si už dlho získal fanúšikov tohto vynikajúceho nápoja.

Kde sa pestuje čaj?

Na ostrove Cejlon, vysoko v horách, rastú čajové kríky vo vlhkom priaznivom podnebí. Stali sa základom tohto produktu. Najvoňavejšie a najcennejšie sú dva vrchné listy a jemnéobličky medzi nimi. Zbierajú sa len ručne, a aby listy pri preprave nestratili chuť, čerstvosť a vôňu, spracovávajú a balia sa priamo na ostrove Cejlón. Heilis high mountain tea je šetrný k životnému prostrediu a má jemnejšiu chuť a vôňu ako ten, ktorý vyrástol v údolí. Ten je prezentovaný v širokom sortimente na regáloch supermarketov. Ale Heilis je špeciálny čaj. Aj keď sa pestuje v údolí, má vyváženú vôňu, bohatú chuť a nádhernú jantárovú farbu.

Z rozkvitnutého údolia na stôl

Ako sa vydávajú čajové lístky, kým sa dostanú na stôl skutočným milovníkom čaju?

"Heilis" (čaj) sa vyrába v niekoľkých fázach. Najprv sa nazbierané listy sušia na slnku, aby sa z nich odstránila prebytočná vlhkosť. Potom sa mechanicky skrútia špeciálnym spôsobom. V tomto štádiu sú chuťové vlastnosti rastliny maximálne zachované. Uvoľňujú sa éterické oleje, ktoré dodávajú nápoju zvláštnu sviežosť. Listy potom prechádzajú fázou fermentácie. Práve v tejto fáze sa pripravuje zelený alebo čierny čaj. Celý výsledný čajový list sa preoseje cez špeciálne sitá, ktoré ho roztriedia podľa veľkosti (veľký list, stredný list a malý list) a tvaru. V záverečnej fáze sa hotový čajový list zabalí do špeciálnej fóliovej nádoby, ktorá zachová chuť a vôňu produktu a pošle sa do všetkých krajín sveta.

Hailies zelený a čierny čaj

Zelený čaj sú lístky čajového kríka, ktoré prešli krátkym obdobím fermentácie(oxidácia). Pri interakcii s kyslíkom vznikajú látky, ktoré dodávajú nápoju jedinečnú farbu a bohatú chuť. Zelený čaj "Hailies" vysokej kvality nebude pri varení nikdy chutiť horko. Chuť nápoja je kyslá, s „bylinkovým“tónom. Čierne „Hailies“fermentujú dlhšie, takže čajové lístky stmavnú a uvarený nápoj bude mať jasnejšiu farbu, komplexnejšiu, jemne kyslú chuť a bohatá vôňa.

Ako variť a podávať tento božský nápoj?

Každý vie, že po Číňanoch sú Briti najväčšími pijanmi čaju. Tento nápoj pijú šesťkrát denne. Boli to Briti, nie Číňania, ktorí urobili z pitia čaju tradíciu, akýsi rituál, ktorý má niekoľko pravidiel.

Hlavné tajomstvo varenia úžasného čaju: 1 čajová lyžička čaju pre každého plus lyžica v kanvici. Čajník musí byť teplý. Vylúhovať nápoj by mal byť aspoň 3-5 minút. Je potrebné venovať pozornosť dekorácii stola. Značný estetický pôžitok prinesie špeciálna porcia s tanierikmi, džbán na mlieko alebo smotanu (ako Briti milujú), sitko a stojan naň, cukornička s rafinovaným cukrom a moderný prívlastok - stojan na použité vrecko. Čaj Hayleys, ktorého recenzie sú len pozitívne, je predsa dobrý balený aj sypaný. Vzhľadom k tomu, že značka Heilis je zastúpená obrovským sortimentom čajov pre každý vkus, každý môže ako pravý Angličan vyskúšať niekoľko spôsobovpríprava tohto nápoja.

Británi venujú pri pití čaju veľkú pozornosť dennej dobe. Silný tonický nápoj je najlepšie piť ráno. Napríklad „Anglické raňajky“z exkluzívnej kolekcie „Hayleys“. Čaj v popoludňajších hodinách naznačuje harmonickú kombináciu sily a jemnosti, napríklad "Royal Special Blend". Pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl, je čaj zo série „Harmónia prírody“zdrojom elánu a nálady. Večer po náročnom dni v práci nie je nič lepšie ako šálka čaju Earl Grey s vôňou tropickej rastliny zvanej bergamot.„White Series“je produkt vyššej kategórie. Spája v sebe čajové lístky a bylinky, komplex vitamínov a minerálov, obsahuje minimum tanínu, preto je schválený pre hypertonikov a deti.

Recepty na varenie piva

Angličtina len zriedka pijú len uvarený čaj – je to banálne a nudné. Láka ich rozmanitosť chutí v tomto nápoji. Pridajte trochu škorice, klinčekov a citrónovej kôry do čerstvo uvareného čierneho čaju na šálku čaju v anglickom štýle. Počas dlhých zimných večerov tento nápoj zahreje nielen telo, ale aj dušu. Ak chcete vyskúšať škótsku verziu, pridajte lyžicu čajových lístkov do šálky prevareného horúceho mlieka a namiesto cukru dajte med.

Casterd je názov vaječného čaju. Okrem bežného čierneho čaju pridajte vriacu smotanu a nechajte nápoj lúhovať 10 minút. Vaječný žĺtok rozšľaháme s cukrom a za stáleho miešania lyžičkou prilejeme zmes. Hlavná vec je, že žĺtok sa nekrúti. Ráno je taký nápoj s krajcom chleba a maslomdobré raňajky a načerpanie energie na celý deň.

Je dokázané, že kvalitný čaj dokáže vyčistiť telo od toxínov a toxínov, posilniť cievy a stimulovať metabolizmus. Recenzie od milovníkov čaju hovoria, že ochranná známka Khaylis (čaj) nie je len lahodný povzbudzujúci zdravý nápoj, ale aj symbol pohodlia, tepla a nedotknuteľnosti tradícií.