Sixty – reštaurácia, Moskva. Adresa, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sixty je jednou z najvyšších reštaurácií v Európe. Každý, kto sníva o dotyku moskovského neba v každom zmysle slova, by toto miesto určite mal navštíviť. Zbiera sa tu len to najlepšie, od interiéru až po kuchyňu a úroveň služieb. Publikum bude vhodné - úspešní ľudia, ktorí chcú od života dostať všetko a robiť to bezpečne. Niektorí hovoria, že tu obeduje moskovský beau monde a kto sa chce predviesť, nájde si niekoho ako „sprievod“. Iní sa cítia úplne v pohode a nadšene hovoria o tomto úžasnom mieste. V každom prípade, Sixty je reštaurácia, ktorá nenechá nikoho ľahostajným.

Koncept reštaurácie

Štýlový, drahý, trochu šokujúci a špičkový. Novinka vo všetkom – v lokalite a interiéri, kuchyni a spôsoboch podávania jedál, úrovni večierkov a hostí, „mixovaní“kokteilov a trackov od najvychytenejších DJov hlavného mesta a sveta. Otvorenie reštaurácie nie je náhodabolo vybrané také „neprístupné“miesto, akým je Veža federácie. Reštaurácia Sixty ponúka výborný obed či večeru, na ktorej môžete obdivovať nielen výhľady do interiéru, ale aj (to je kľúčový faktor, vďaka ktorému sa stala populárnou) aj z polkilometrovej výšky pozorovať jedinečné panorámy hlavného mesta. To je to, čo skutočne spôsobuje, že srdce poskakuje od obdivu. V prvom rade sem ľudia chodia obdivovať východy a západy slnka, pozerať sa na oblaky pod nohami a hviezdy „vo výške očí“a až potom sa dobre zabaviť a dať si chutné jedlo. Vonku je krása. Čo je vnútri?

Interiér šesťdesiatka

Prísny mestský štýl tu koexistuje s jasnými a sýtymi farbami v štýle poburujúceho Andyho Warhola. Monochromatické čierne a sivé farby sú zriedené jasnými akcentmi - červené pohovky, oranžové kreslá a žlté stoličky, biele obrúsky na stoloch a biele brezové kmene v blízkosti panoramatických okien, veľa zelene, veľa priestoru a svetla. Doplnky v interiéri sú neuveriteľné. Akú hodnotu majú samotné lustre a lampy! Módne čierno-žlté lampy na dlhých príveskoch, obrovské strieborné gule visiace zo stropu, nezvyčajné dizajny stojacích lámp – môžete pokračovať donekonečna.

Na prvý pohľad sa interiérový dizajn miestnosti zdá jednoduchý a stručný, prísny, s niekoľkými jasnými akcentmi. Ale ak sa začnete pozerať, ukáže sa, že Sixty je reštaurácia s obrovským množstvom úžasných „tajomstiev“a detailov. Zakaždým, keď prídete na toto miesto, objavíte niečo nové azaujímavé.

Reštauračná kuchyňa

Samotné pohľady, bez ohľadu na to, aké sú úžasné, vás nikdy nenaplnia. Šesťdesiatka na to neašpiruje, pretože v jej arzenáli sú úžasné jedlá z rôznych kuchýň sveta od jedného z najlepších európskych šéfkuchárov. Kto je zodpovedný za žalúdky návštevníkov reštaurácie? Pár slov o neprekonateľnom Regis Trigel.

Šesťdesiatka šéfkuchára

Pred presťahovaním do nášho hlavného mesta pracoval Regis v najprestížnejších francúzskych a švajčiarskych reštauráciách. Medzi jeho kolegov patrili takí známi šéfkuchári ako Alain Ducasse, David Desso a Eric Brifar. Regis ovláda moderné kulinárske techniky a zručnosť veľkolepého servírovania. Vďaka tomu všetkému dokonale pozná ruskú kuchyňu, a tak ľahko vytvára kulinárske majstrovské diela z ruských farmárskych produktov. Régis navyše umne spája pre nás zrozumiteľné chute so zahraničnými kulinárskymi tradíciami. Ale to nie je všetko: Trigel je členom Golden Bocuse Academy.

Malé (aj veľké) zázraky sa dejú v kuchyni reštaurácie Sixty pod vedením francúzskeho šéfkuchára. Jedlá z celého sveta v nezvyčajnom modernom dizajne a módnej prezentácii nútia hostí obdivovať, vychutnávať si chuť a estetiku jedla.

Menu reštaurácie

Ruské, severské, panázijské kulinárske hity sú len hlavnou súčasťou toho, čo môžete v Sixty (reštaurácii) vyskúšať. Menu je skutočne pôsobivé. Aj tie najznámejšie jedlá sa tu prezentujú v úplne novej „role“. Uspokojiť chuť každého hosťa je úloha, sčo šéfkuchári reštaurácie robia vynikajúco.

Chcete vyskúšať jahňacie guláš na nezvyčajný spôsob? Rado sa stalo! Chceli by ste prekvapiť svoje chuťové bunky nezvyčajnými kombináciami exotických jedál? Tiež nie je problém. Tu je len niekoľko príkladov toho, čo je v ponuke Sixty menu:

• Blancmange s tropickým ovocím;
• zverinová paštéta;
• Krab kráľovský s thajskou omáčkou;
• losos s hummusom;
• blancmange krémové profiteroles;
• grilovaná chobotnica so zeleninovou tempurou;
• tandoori kurací šalát;
• orecchiette cestoviny s králikom.

Kde inde ste videli také nezvyčajné a vynikajúce kombinácie ingrediencií? Ale nečudujte sa. Nevideli ste podávanie jedál - presahuje všetky očakávania! Potešenie - estetické aj gastronomické - určite dostanete, o tom niet pochýb.

Šesťdesiat (reštaurácia): ceny

Pomaly sa blížime k menej príjemnému, no hodnému momentu pozornosti – cene za potešenie z návštevy tejto inštitúcie. Hneď treba povedať: ceny plne zodpovedajú úrovni reštaurácie. Má navrch, a preto bude skóre rovnaké. Priemerná kontrola na obed v Sixty je od 2 000 do 2 500 rubľov. To zahŕňa jedno jedlo a nápoj, prípadne dezert. Ak sa rozhodnete poriadne sa najesť, objednať si teplé, šalát a dokonca aj niečo z alkoholu, tak rátajte s dvojnásobným množstvom.

Šesťdesiatka neplatí len za jedlo, ale aj za obsluhu, prezentáciu, atmosféru. Na to idú sem, z väčšej časti zostávajúce ašťastný a plný a príjemne oddýchnutý.

Udalosti na Sixty

Tvorcovia reštaurácie nedali dopustiť, aby sa reštaurácia nachádzajúca sa na 62. poschodí s nádherným výhľadom na hlavné mesto stala len miestom, kde si v príjemnom prostredí vychutnáte chutné jedlo. Čo ešte ponúka Sixty (reštaurácia)? Moskva je mesto nielen biznisu, ale aj závratných večierkov. Vo výške takmer pol kilometra od zeme sa konajú tie najhlučnejšie a najveselšie večierky, koncerty známych umelcov a svetlé show pre hostí reštaurácií.

Trendy DJs hrajú po večeroch výbušnú hudbu, legendárny Beck Narzi mieša hosťom tie najlepšie alkoholické koktaily a čašníci robia všetko preto, aby ste si mohli skvele oddýchnuť a vychutnať si jedlo a obsluhu.

Sixtyho verdikt

Toto je miesto pre tých, ktorí sú zvyknutí si nič neodopierať a užívať si život, oddych, jedlo. Ak ste ochotní zaplatiť za dobrý čas, potom sa vám bude inštitúcia páčiť. Osobitnú pozornosť treba venovať atmosfére a závratným (v pravom slova zmysle) výhľadom z panoramatických okien. Chcete pochopiť a cítiť, čo je Sixty (reštaurácia)? Fotky ti nepomôžu. Treba prísť a všetko vidieť na vlastné oči. Vitajte na 62. poschodí na nábreží Presnenskaya 12. Buďte si istí, že to neoľutujete.