Užitočné vlastnosti a obsah kalórií čerešní

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pravdepodobne neexistuje na svete taký človek, ktorý by nepoznal čerešne. Táto ovocná rastlina sa dá nájsť takmer všade, pretože je dosť nenáročná. Toto bobule je veľmi chutné a ľudia ho jedia v absolútne akejkoľvek forme: čerstvé, sušené, zmrzlina. Vyrábajú sa z neho aj kompóty, džemy, vína, džemy, pridávajú sa do koláčov. Mimochodom, relatívne nízky obsah kalórií v čerešniach umožňuje ich použitie tým, ktorí sledujú svoju postavu alebo sú na diéte.

Trošku histórie

Pestoval čerešne veľmi dlho, možno ešte pred príchodom písania. Najprv sa o ňom dozvedeli ľudia, ktorí žili v Stredomorí, o niečo neskôr sa dostal na Kaukaz a do Perzie. Už v 1. storočí sa o tejto rastline dozvedela celá Európa a všade ju začali pestovať. Starovekí ľudia čerešne nielen jedli, ale liečili nimi aj mnohé choroby.

Vitamíny a minerály nachádzajúce sa v čerešniach

Po-čerešňa má skutočne bohaté minerálne a vitamínové zloženie. Zároveň je jeho obsah kalórií nízky, iba 52 kcal na 100 gramov produktu. Toto bobule obsahuje vitamíny C, PP, E, A, H, ako aj skupinu B. Organické prvky, pektíny, prírodný cukor, škrob, sacharidy a minerály ako jód, chróm, meď, železo, chlór, draslík, bór, vápnik, zinok a mnohé ďalšie obsiahnuté v čerešniach nám pomáhajú menej často ochorieť a pomalšie starnúť.

Užitočné vlastnosti čerešní

Liečivé vlastnosti tejto rastliny poznali ľudia už v staroveku. Plody a listy čerešní využívali nielen na liečenie chorôb, ale vyrábali z nich aj kozmetiku. Vďaka antioxidačnej aktivite plody zabraňujú starnutiu buniek, posilňujú kapiláry a znižujú vysoký krvný tlak. Majú tiež vynikajúce preventívne vlastnosti, čím znižujú pravdepodobnosť rakoviny.

Kalorický obsah čerešní

Keďže takmer všetky bobule majú nízky obsah kalórií, odporúča sa, aby ich konzumovali ľudia s nadváhou. Čerešňa, mimochodom, nie je výnimkou. Ten, kto ho zje, po prvé obohatí svoje telo o veľké množstvo užitočných látok a po druhé nepriberie zbytočné kilogramy. Mrazené alebo sušené čerešne sú dnes veľmi bežné. Ich obsah kalórií sa príliš nelíši od čerstvého, takže ak držíte diétu, pokojne ho môžete jesť v akejkoľvek forme. Čerešňová šťava zase zlepšuje trávenie a odvádza prebytočné tekutiny z tela, odporúča sa aj jej pitie.ľudia, ktorí trpia zápchou.

Višňová diéta

Nízky obsah kalórií v čerešniach vám umožňuje zaradiť tento produkt do diétneho jedálnička. Najlepšou možnosťou by bolo použiť ho večer. Nižšie je vzorové menu:

Raňajky: čaj s lyžicou medu, plátkom syra alebo nízkotučným tvarohom.

Druhé raňajky: sušienka a čerešňová šťava.

Obed: zeleninová polievka, plátok chudej šunky alebo vareného mäsa, paradajka.

Snack: toast a zelený čaj s citrónom.

Večera: čerešňová alebo čerešňová šťava.

Kontraindikácie

Ako viete, žiadny produkt, bez ohľadu na jeho liečivé vlastnosti a vlastnosti, nemôže byť rovnako užitočný pre každého. Napriek nízkemu obsahu kalórií v čerešniach sú kontraindikované pre tých, ktorí majú žalúdočné choroby alebo cukrovku. Všetky tinktúry a vína by sa mali pripravovať bez pridania kameňov, pretože práve v nich sa hromadí kyselina kyanovodíková, ktorá môže spôsobiť ťažkú otravu.