Alkoholický nápoj "Belis" - likér, ktorý každý miluje

Alkoholický nápoj "Belis" - likér, ktorý každý miluje
Alkoholický nápoj "Belis" - likér, ktorý každý miluje
Anonim
belisový likér
belisový likér

Slávny alkoholický nápoj „Belis“– likér vyrábaný v Írsku od 70. rokov minulého storočia – sa stal populárnym len nedávno. Túto zmes whisky a kávového likéru by predsa len bolo správnejšie nazvať „Írska smotana“(Írska smotana), keďže „Baileys“(Baileys) – je to len najobľúbenejšia značka, ktorá vlastní asi polovicu trhu na predaj tohto nápoj a uvoľnenie produktu od roku 1974 roku. Percento alkoholu v ňom je pomerne nízke - 17%, takže je vhodné ako na pitie v čistej forme, tak aj na miešanie koktailov. Mnohí si tiež radi pridávajú do kávy pár lyžíc tekutiny s príchuťou bielej čokolády. Produkt existuje v rôznych chuťových variáciách, ktoré sa objavili o niečo neskôr ako klasický nápoj. Takže dnes môžete nájsť druhy mäty, čokolády a kávy Baileys.

Alkoholické koktaily s "Baileys"

Bez Baileysamnohé obľúbené alkoholické koktaily sú nevyhnutné: najznámejší z nich je White Russian, ktorého recept je uvedený nižšie, Shot B-52, Irish Dream a ďalšie kombinácie. Tradične sa Irish cream mieša so silnejšou vodkou alebo, čo je vhodné najmä pre dámy, jednoducho vyšľahaný s ľadom, ozdobený smotanou a čokoládou, niekedy s pridaním zmrzliny alebo napríklad banánu. Poďme si pripraviť najznámejší kokteil na báze likéru – „White Russian“, ktorý nájdete v ponuke barov a nočných klubov od Tokia po New York. Aby sme pocítili atmosféru nočného života hlavných miest, potrebujeme:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml vodky;- 100-120 ml mlieka.

obľúbené alkoholické koktaily
obľúbené alkoholické koktaily

Zmiešajte ingrediencie v šejkri a dobre pretrepte, naplňte krátky pohár (zvyčajne barmani nazývaný „kamene“) do polovice ľadom a nalejte výslednú zmes. Pár minút a „Biela ruština“je pripravená. Milé dámy, nezabúdajte, že tento kokteil, hoci má mimoriadne vysokú chuť, je mimoriadne kalorický. Jedna porcia môže obsahovať až 450 kcal. Preto je lepšie to nezneužívať.

Baileys doma
Baileys doma

Varenie "Belis": domáci likér

Mimochodom, doma si môžete dopriať nielen lahodné koktaily, ale aj samotný nápoj bez toho, aby ste si ho museli kupovať v obchode. Je to tak – Baileys si môžete pripraviť aj doma. Aby sme to urobili, zásobujeme sa potrebnýmikomponentov. Budeme potrebovať:

- 1 šálka smotany – ťažká alebo nie, v závislosti od vašich preferencií;

– 400 gr. kondenzované mlieko (asi 1 plechovka);

- 1,5 šálky írskej whisky (všimnite si, že mnohí nefilozofujú a namiesto whisky pridávajú vodku);

- 1 čajová lyžička instantnej kávy;

- 2 polievkové lyžice čokoládového sirupu;- 1 čajová lyžička vanilkového cukru alebo vanilínového prášku na špičke noža.

Ak si „Belis“pripravíte doma z týchto ingrediencií, likér nebude o nič horší ako originál. Takže vložte všetky ingrediencie do mixéra a šľahajte pri maximálnej rýchlosti 30 sekúnd. Nalejte do fľaše alebo karafy, uzavrite korok a vložte do chladničky. Likér možno skladovať 2 mesiace. Chuť a nekonečné možnosti prípravy najrôznejších kokteilov však nenechajú zaniknúť váš obľúbený alkohol. Buďte kreatívni: nakrájajte ovocie, napríklad banány, do vysokého pohára a pridajte pár lyžičiek Belisu. Likér pomôže len zatieniť ich chuť. Navrch môžete posypať orechy. Môžete pridať aj zmrzlinu. Len nezabudnite piť s mierou.

Odporúča: