"Edinichka" - torta ako symbolický darček k sviatku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Niektoré dôležité udalosti v živote, ktoré nie sú viazané na kalendár, sa dejú prvýkrát, napríklad bozk, kroky dieťaťa, vstup na pódium. A niektoré, ktoré sa stali raz, chcem oslavovať každý rok, ale prvý z nich má vždy zvláštny význam. Takéto podujatia si určite zaslúžia dovolenku a symbolická torta v podobe jednoty zdôrazní dôležitosť prvého ročníka.

Sviatky, na ktoré si môžete pripraviť tortu "Edinichka"

Prvý rok života bábätka – dieťa, ktoré sa naučilo loziť, chodiť a komunikovať, sa stáva takmer nezávislou osobou. Prvý rok života rodiny - romantika ustupuje povinnostiam, vzťah dvojice sa posúva na novú úroveň. Medzi ďalšie dôležité míľniky patrí rok jazdy bez nehôd, prvý rok v podnikaní, promócia prvého ročníka, prvý rok vo svojom byte atď. Existuje veľa dôvodov na výrobu ikonickej torty, ale väčšinou sa dáva deťom.

Torta „Jedna“pre chlapcapred dieťaťom rozvinie celý cestný príbeh alebo epizódu z vašej obľúbenej rozprávky. S najväčšou pravdepodobnosťou bude vyrobený v modro-bielych farbách s použitím čisto chlapčenských postáv - autá, vlaky, konštruktér. Možno macko Pú s priateľmi alebo zvieratkami z džungle príde navštíviť bábätko na torte.

Tortička "One" pre dievčatko zvýrazňuje nežnosť bábätka vďaka jej obľúbeným dievčenským postavičkám, čipke a okrúhlemu tancu kvetov. Toto majstrovské dielo kulinárskeho umenia sa zvyčajne predvádza v odtieňoch ružovej a princezné, morské panny a víly budú hosťami na oslave bábätka.

Možnosti výroby základu torty

Na výrobu ikonickej Ročnej torty môže byť táto vo forme dekorácie alebo samotná pochúťka môže mať symbolickú podobu: číslo „1“, slovo „Jedna“alebo Jedna. Je to druhá možnosť, ktorá vyzerá na stole zaujímavejšie. Takúto tortu si môžete objednať v cukrárni, ale oveľa príjemnejšie je urobiť si ju sami a prekvapiť hostí „napumpovanými“schopnosťami hostesky.

Šablónové torty

Jeden je vystrihnutý z papiera. Koláč sa pripravuje podľa hlavného receptu a koláče sa formujú pomocou šablóny. Môžete si tak vyrobiť medovú pochúťku, kde sa každý koláč pečie zvlášť.

Výrobky: maslo - pol balenia, cukor - o niečo menej ako pohár, 3 žĺtky, 2 polievkové lyžice. l. med, 1 lyžička akýkoľvek likér, 2 lyžičky. sóda, 2 šálky múky.

Nakrájajte maslo do hrnca a vložte ho do vodného kúpeľa. Keď toroztopené, pridáme žĺtky rozšľahané s cukrom. Potom vložte med a trochu alkoholu. Keď sú všetky ingrediencie horúce, prisypeme sódu bikarbónu a miešame, kým hmota nezväčší objem. Pridáme múku a na doske vymiesime cesto. Vznikne 8-10 koláčov, v závislosti od toho, ako tenké je cesto vyvaľkané. Koláčiky sa pečú v horúcej rúre asi minútu. Zvyšok cesta môžeme upiecť v jednej vrstve, ktorú potom použijeme ako polevu.

Nakrájanie hotovej sušienky

Vymiesime sušienkové cesto. Kým jednotka šablóny čaká na svoj rad, koláč sa pečie v rúre. Ostrým nožom sa výsledná sušienka rozreže na polovicu. Potom sa každý koláč rozreže podľa šablóny. Odrezky sušienok sa dajú vysušiť, prejsť cez mlynček na mäso a potom zmiešať so smotanou.

Produkty: za pohár cukru 5 vajec a pohár múky.

Príprava: bielky šľahajte mixérom pri minimálnej rýchlosti asi 5-7 minút. Keď hmota zbelie a nadobudne pomerne hustú konzistenciu, postupne pridávajte cukor a pokračujte v práci s mixérom. V inej miske vyšľaháme žĺtky. Hmoty jemne premiešajte mixérom. Pridajte preosiatu múku, miešajte od okrajov do stredu a vždy zdola nahor. Hlavné je, že nadýchaná štruktúra cesta neopadáva. Formu namažte olejom a nalejte do nej cesto. Pošlite do horúcej rúry na pol hodiny.

Formy na varenie a vykladanie čísel s koláčikmi

Formulár v tvare čísla „1“si môžete zakúpiť vopred,čo je pre nás užitočné na prípravu našej pochúťky "Edinichka". Koláč je možné pripraviť podľa akéhokoľvek receptu. Je žiaduce, aby cesto bolo tekuté. Existujú silikónové a železné formy. V predaji je dokonca aj univerzálna verzia nádoby s dutými kockami, s ktorými si môžete upiecť akúkoľvek hranatú postavu. Cesto sa naleje na miesta bez kociek a celá štruktúra sa odošle do rúry.

Zvlášť kreatívne gazdinky môžu hosťom ponúknuť tortu vyskladanú vo forme torty s číslom „1“. Alebo vytvorte samotný základ postavy z pusinky, "zlepte" krémom a potom akýmkoľvek spôsobom ozdobte. Minimálne úsilie a „jedna“(torta) je hotová!

Ako ozdobiť tortu

Väčšina gazdiniek uprednostňuje pokrytie torty mastichou, takže kulinárske majstrovské dielo si lepšie udrží svoj tvar. Z tejto potravinárskej plastelíny sa navyše dá vytvarovať každá deťmi tak milovaná postavička. Druhou najobľúbenejšou možnosťou dekorácie je krém, vďaka ktorému sa koláč stáva vzdušným. Dobre funguje aj s kvetinovými dekoráciami.

Na ozdobu môžete pokojne použiť akúkoľvek sladkosť, ktorá je v dome: čokoládu, oriešky, marmeládu, marshmallows, práškový cukor, kakao. Čerstvé bobule a ovocie budú na torte vyzerať skvele. Hlavná vec je správne kombinovať produkty a poznať zmysel pre proporcie.

Dekorácie môžu byť neutrálne, vhodné na akúkoľvek príležitosť, alebo môžu prevziať časť sémantickej záťaže. Napríklad veľa mamičiek miluje tému Baby, zdobenie torty mastichovými dupačkami, bradavkami a arašidom v kapuste s uvedením názvudieťa, dátum a čas narodenia, ako aj jeho výšku a váhu pri narodení. Pohlavie dieťatka je možné farebne zvýrazniť.

Ak chcete ozdobiť tortu „One“pre chlapca, musíte vedieť, čo dieťa zaujíma, aké postavy má rád, aké hry najradšej hrá. Potom sa liečba ukáže ako veľmi individuálna, môže pôsobiť ako lahodný darček. Základné štylistické témy pre chlapca:

• obľúbení hrdinovia - Macko Pú a jeho priatelia, prisluhovači, medvede a zajace;
• svet zvierat - džungľa, cirkus, morská téma;
• doprava – autá, vlaky, lietadlá;
• športy a hračky - lopty, pyramídy, kocky.

Podobná situácia s bábätkami. Dort "Edinichka" pre dievča získa individualitu vzhľadom na vkus a preferencie jednoročnej krásy. Štýly motívov pre dievčenskú mňamku:

• obľúbené postavy sú Disney víly a princezné, morské panny, poníky, Máša a medveď;
• outfity - šaty, topánky, mašle;
• príroda - kvety, motýle, medvede a zajace.

Ručne vyrobená ikonická torta sa určite stane skutočnou ozdobou sviatku a zanechá len príjemné dojmy a spomienky.