2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 01:21
Mnoho ľudí dáva pozor na obsah kalórií. Alkoholický nápoj, zdá sa, by nemal obsahovať kalórie vôbec, pretože v ňom nie je prakticky nič. Ale v skutočnosti to tak ani zďaleka nie je.
Odkiaľ pochádzajú kalórie v alkohole?
Mnoho ľudí si môže myslieť, že obsah kalórií a alkoholický nápoj sú úplne nezlučiteľné pojmy. Je to tak? Nie takto nie. Ide o to, že takmer všetky takéto nápoje sa získavajú fermentáciou. A fermentácia je proces, ktorý by bez cukru nebol možný. A každý vie, že cukor je pre postavu najnebezpečnejším nepriateľom, pretože obsahuje veľmi pôsobivé množstvo kalórií. To je dôvod, prečo je alkohol jednou z najčastejších príčin nadváhy (nie nadarmo mnohé diéty zahŕňajú vzdanie sa alkoholu).
Kalorický obsah alkoholických nápojov
Aký je teda obsah kalórií v alkoholických nápojoch? Tabuľka je uvedená nižšie. Umožní vám zistiť, aký obsah kalórií sú najobľúbenejšie a častokonzumované nápoje.
| sladké víno | 100 kcal/100 ml |
| dezertné víno | 172 kcal/100 ml |
| suché víno | 64 kcal/100 ml |
| whisky | 87 kcal/100 ml |
| pivo | 40-60 kcal/100 ml |
| vodka | 235 kcal/100 ml |
| brandy | 225 kcal/100 ml |
| rum | 230 kcal/100 ml |
| cognac | 240 kcal/100 ml |
| likér | 370 kcal/100 ml |
| gin | 265 kcal/100 ml |
| tequila | 230 kcal/100 ml |
Charakteristika alkoholických nápojov
Nasleduje krátky popis alkoholických nápojov.
1. vodka. Tento nápoj sa získava zriedením rektifikovaného alkoholu čistou vodou. Na zlepšenie kvality vodky (chute aj vône) sa pri jej výrobe vykonáva filtrácia aktívnym uhlím. Potom sa nápoj plní do fliaš a prepravuje na miesta predaja. Obsah alkoholu je asi 40-50%. Vodka má pomerne vysoký obsah kalórií. Nekvalitný alkoholický nápoj môže spôsobiťťažká otrava.
2. Vina. Získavajú sa kvasením a kvasením hroznovej šťavy. Kvalita hotového nápoja závisí od odrody hrozna. Okrem toho sa môže líšiť aj obsah cukru. V závislosti od toho sa rozlišuje niekoľko druhov: sladké, polosladké, suché, polosuché, dezertné a iné. Alkohol tu obsahuje asi 11-15 %.
3. Pivo je nápoj, ktorý sa získava kvasením sladiny pomocou špeciálnych pivných kvasníc. Tu sa pridáva aj chmeľ. Pivo má nízky obsah kalórií. Alkoholický nápoj je nesladený, ale zvyčajne sa konzumuje vo veľkých množstvách, takže sa nakoniec ukáže ako škodlivý pre postavu. Obsah alkoholu sa pohybuje od 4,5% do 8-10%.
4. Rum sa získava zrením v sudoch po rumovom alkohole. Ten sa vyrába z cukrovej trstiny. Alkohol v takomto nápoji je obsiahnutý v množstve približne 45-70%.
5. Whisky sa získava fermentáciou a ďalšou destiláciou obilného muštu. Potom je potrebné zrenie v drevených sudoch so zuhoľnatenými stenami. Alkohol je tu asi 40-45%.
6. Likér - nápoj, ktorý sa získava infúziou aromatických zložiek (sirupy, bobule, ovocie atď.) na zmes vody a alkoholu. Obsah alkoholu sa môže pohybovať od 20 do 45 %.
7. Cognac. Tento nápoj sa získava destiláciou hroznových vín a ich ďalším vyzrievaním v sudoch (najčastejšie dubových). Alkohol obsahuje asi 40 %.
8. Brandy je nápoj získaný destiláciou obohatenej ovocnej alebo bobuľovej šťavy a ďalšieho zrenia (jeho obdobie je minimálne 3 roky). Obsah alkoholu môže byť okolo 40-45%.
9. Tequila sa získava fermentáciou šťavy z agáve a následným starnutím. Obsah alkoholu je asi 50 %.
Odporúča:
Kaktusový alkoholický nápoj: názov a popis
Čo urobili s touto rastlinou v Južnej Amerike: pokúsili sa ju dusiť, variť, piecť, používať ako dekoráciu domov. Čoskoro prišli s nápadom vyrobiť alkoholický nápoj z kaktusu, ktorého názov dnes pozná takmer každý milovník silného alkoholu. Vzhľadom na to, že technológia výroby tohto alkoholu sa zlepšuje, na trh sa dodáva alkohol rôznych odrôd. O tom, aký alkoholický nápoj sa vyrába z kaktusu, sa dozviete z tohto článku
Alkoholický energetický nápoj – škodí alebo prospieva?
V mnohých mestách sa chvália reklamy na energetické nápoje (alkohol). A to aj napriek tomu, že veľa detí je na takýchto nápojoch závislých. Nie je tu nič prekvapujúce, keďže z televíznych obrazoviek nám hovoria, že takýto energetický nápoj inšpiruje tých, ktorí ho užívajú. Ak sa pozriete na látky, ktoré sú súčasťou nápojov, nič zlé neuvidíte. Ale nie je. Tu teraz zisťujeme, či je alkoholický energetický nápoj pre človeka dobrý alebo škodí
Aký je obsah kalórií v jedlách: tabuľka obsahu kalórií v polievkach, hlavných jedlách, dezertoch a rýchlom občerstvení
Správna výživa nie je možná bez výpočtu energetickej hodnoty stravy. Napríklad dospelý potrebuje od 2 000 do 3 000 kcal denne, v závislosti od druhu jeho aktivity. Aby ste neprekročili odporúčanú dennú dávku 2000 kcal, a tým nepribrali na váhe, odporúča sa poznať obsah kalórií v jedlách. Kalorickú tabuľku polievok, hlavných jedál, rýchleho občerstvenia a dezertov uvádzame v našom článku
Recept na alkoholický kokteil: ako si doma pripraviť lahodný nápoj
Alkoholické nápoje môžu chutiť dobre! Naučte sa recept na alkoholický koktail, uvarte si ho doma a vychutnajte si ho
"Hercules": obsah kalórií vo vode a mlieku. Čo určuje obsah kalórií v hotovom jedle?
Ovsené vločky sú nepostrádateľné, keď potrebujete rýchlo pripraviť zdravé a chutné raňajky pre celú rodinu. Z tohto článku sa dozviete, akú nutričnú hodnotu má "Hercules", jeho obsah kalórií a užitočné vlastnosti
