Horúce klobásové sendviče

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Horúce sendviče s párkami budú nielen skvelou voľbou na rýchle občerstvenie, ale aj ozdobou slávnostného bufetu. Pripravujú sa s pridaním rôznych omáčok, byliniek a zeleniny. A samotná technológia je taká jednoduchá, že nespôsobí ťažkosti ani neskúsenej hostiteľke. V dnešnej publikácii nájdete zaujímavý výber receptov na podobné maškrty.

Variant s cibuľou a paradajkovou omáčkou

Toto jednoduché a ekonomické jedlo vám pomôže, ak k vám prídu nečakaní hostia a chladnička je takmer prázdna. Na prípravu rýchlych lacných klobásových sendvičov budete potrebovať:

• Celý bochník.
• 4 párky.
• Stredná cibuľa.
• Polievková lyžica múky.
• Slepačie vajce.
• 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky.
• Majonéza, soľ, aromatické bylinky (podľa chuti).
• Rastlinný olej (na vyprážanie).

Klobásy sú zbavené obalov a prechádzajú cez mlynček na mäso spolu s ošúpanou cibuľou. Výsledná hmotav kombinácii so surovým vajcom, soľou, múkou a sušenými aromatickými bylinkami. Výsledná hmota sa rozotrie na plátky bochníka, pokryté tenkou vrstvou paradajkovej omáčky. Budúce sendviče sa posielajú na vyhrievanú panvicu, v ktorej je už rastlinný olej, a smažia sa niekoľko minút na oboch stranách. Potom sú posypané majonézou a podávané.

S polomäkkým syrom a maslom

Toto jednoduché a výdatné jedlo môže byť skvelou alternatívou k tradičným raňajkám. Na prípravu dvoch porcií klobásových sendvičov budete potrebovať:

• 4 krajce chleba.
• 300 gramov dobrých párkov.
• Čajová lyžička horčice.
• 2 surové vajcia.
• ¼ tyčinky masla.
• 100 gramov polomäkkého syra.

Plátky chleba sú natreté horčicou v kombinácii s maslom. Navrch poukladáme na tenké plátky nakrájané párky. To všetko je pokryté vrstvou syrových lupienkov zmiešaných so surovými vajíčkami a umiestnené na tanieri. Takmer hotové sendviče s klobásami sa posielajú do mikrovlnnej rúry. Pečte ich dve alebo tri minúty pri 600 wattoch.

Možnosť zemiakov

Toto výživné jedlo je vyrobené z jednoduchých ingrediencií, ktoré nájdete takmer v každej domácnosti. Pred jeho prípravou preto ani nemusíte ísť do obchodu. Ak chcete reprodukovať recept na klobásový sendvič uvedený nižšie, mali by ste mať po ruke:

• 2 stredné zemiaky.
• 4 mliečne párky.
• Pšeničný bochník.
• 2vajcia.
• Malá cibuľa.
• Soľ a korenie (podľa chuti).
• Rastlinný olej (na vyprážanie).

Klobásy a zemiaky sa nastrúhajú a potom sa spoja so surovými vajcami a nakrájanou cibuľou. Výsledná hmota sa osolí, okorení a nanesie na bochník nakrájaný na tenké plátky. Budúce sendviče s klobásami a zemiakmi sa položia na rozpálenú panvicu, vymastia rastlinným tukom a opečú z oboch strán.

S cesnakom a paradajkami

Toto pikantné občerstvenie určite vzbudí záujem medzi milovníkmi pikantných jedál. Je vyrobený z lacných a ľahko dostupných surovín a môže byť skvelou voľbou pre rýchle občerstvenie. Na jeho vytvorenie budete potrebovať:

• 10 krajcov pšeničného chleba.
• 4 párky.
• Veľká paradajka.
• 2 strúčiky cesnaku.
• Polievková lyžica majonézy.
• 100 gramov syra.
• 3 polievkové lyžice kečupu.
• Soľ, bylinky a korenie (podľa chuti).

V hlbokej miske zmiešajte nadrobno nakrájané párky, plátky paradajok a prelisovaný cesnak. Posielajú sa tam aj sekané zelené, majonéza a kečup. Všetko dobre premiešame a dáme na krajce chleba. Zhora je to všetko jemne posypané korením a syrovými lupienkami. Výsledné výrobky sa umiestnia na plech na pečenie a vložia sa do horúcej rúry. Sendviče s párkami a syrom pečieme pri miernej teplote štvrť hodiny.

Variant s horčicou a kyslou smotanou

Tieto lahodné a výživné sendviče sú skvelým doplnkomranné jedlo. Pripravujú sa tak rýchlo a jednoducho, že túto úlohu bez problémov zvládne aj začínajúci kuchár. Na to budete potrebovať:

• 2 plátky bieleho bochníka.
• 2 polievkové lyžice kyslej smotany.
• Malý strúčik cesnaku.
• ½ lyžičky pripravenej horčice.
• 2 dobré klobásy.
• Zrelé paradajky.
• 40 gramov tvrdého syra.
• Cukor, soľ, čerstvo mleté korenie a bylinky (podľa chuti).

Horčica, kyslá smotana a pretlačený cesnak sa spoja v hlbokej miske. Výsledná hmota sa aplikuje na plátky bochníka. Navrch poukladáme plátky paradajok. To všetko osolíme, okoreníme a posypeme štipkou cukru. Na paradajky sa ukladajú klobásy a syrové hranolky nakrájané pozdĺžne. Tieto sendviče sa pečú pri 200 stupňoch desať minút. Tentoraz stačí na úplné roztopenie syra. Hotové sendviče sú ozdobené čerstvými bylinkami a podávané.

Variant bulharského korenia

Tento recept na horúce klobásové sendviče úplne eliminuje použitie majonézy a kečupu. Preto predjedlo pripravené podľa neho môže občas pohostiť nielen staršia, ale aj mladšia generácia. Na to budete potrebovať:

• 6 krajcov bieleho chleba.
• 2 párky.
• 30 gramov masla.
• Polovica papriky.
• 70 gramov tvrdého syra.
• Polovica malej cibule.
• Čerstvo mletá paprika (podľa chuti).
• Kôpor alebo petržlen (na ozdobu).

Plátkový chlieb potrieme veľmi tenkou vrstvou masla a rozotrieme na plech tak, aby bola suchá strana navrchu. Potom sa na plátky rozloží pomerne hrubá hmota pozostávajúca z kúskov párkov, korenia, syrových lupienkov, nakrájanej papriky a nakrájanej cibule. To všetko sa odošle do teplej rúry a pečie sa pri 180 stupňoch desať minút. Pred podávaním hotové chlebíky posypeme nasekaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

S kečupom a syrom

Sendviče vyrobené pomocou technológie opísanej nižšie majú nezvyčajný vzhľad. Proces ich vytvárania netrvá príliš dlho. Preto môžu byť dobrou voľbou na rýchle ranné občerstvenie. Na prípravu tohto jednoduchého a uspokojivého jedla budete potrebovať:

• 5 párkov.
• 80 gramov tvrdého syra.
• 5 buchiet.
• 50 gramov kečupu.

Klobásy sa zbavia škrupiny a nakrájajú na tenké pozdĺžne pásiky. Potom ich jemne potrieme kečupom. Takto pripravený výrobok sa vloží do žemlí prekrojených na polovicu a pokrytých kúskami tvrdého syra. Budúce sendviče sú položené na tanieri a odoslané na sedem minút do mikrovlnnej rúry. Podávajte ich iba horúce, pretože po vychladnutí stratia väčšinu svojej chuti.