„Vanilla“– prémiová reštaurácia v Moskve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vanilka je rod trvalých bylinných viniča rastúcich v tropických a subtropických zemepisných šírkach zemegule. Je to jediné korenie patriace do čeľade orchideí. Vôňa vanilky stimuluje u ľudí produkciu serotonínu (hormónu potešenia), podporuje upokojenie, znižuje podráždenosť. Vanilková vôňa dáva radosť, zlepšuje náladu.

Niet divu, že traja slávni ľudia - Stepan Mikhalkov, Fjodor Bondarchuk, Arkady Novikov - si vybrali toto meno pre svoj gastronomický projekt.

„Vanilla“– reštaurácia pre úspešných ľudí

Inštitúcia bola otvorená v polovici leta 2001. Už v prvých týždňoch práce si získal obľubu medzi svetskou verejnosťou hlavného mesta. Častými hosťami reštaurácie sú známe osobnosti šoubiznisu, kina, televízie (aj zahraničných). Vanilku ocenili aj obyvatelia mesta, ktorí dostali príležitosť nielen sa chutne najesť, ale aj pozrieť sa na tváre známych ľudí v tesnej blízkosti.

Reštaurácia "Vanil" sa nachádza na Ostozhenka, 1 - v samom centre Moskvy. Ide o jednu z najstarších ulíc v metropole. Bývanie sa tu považuje za elitu: podľanáklady na 1 m2 Ostozhenka je uznávaná ako najdrahšia ulica v hlavnom meste. Preto sú štamgasti "Vanilla" práve úspešní ľudia, ktorým sa podarilo dosiahnuť vo svojom biznise určité výšky.

Otvorený priestor

Dizajn miestnosti je trendy a všestranný. Priestor reštaurácie je bez priečok - je otvorený, ale rozdelený do niekoľkých tematických zón. Najobľúbenejšie miesta sú na akomsi balkóne umiestnenom na pódiu. Sklenená stena oddeľuje balkón od ulice a umožňuje vám nerušene pozerať sa na život vriaci vonku. Odtiaľto môžete vidieť Katedrálu Krista Spasiteľa so zlatými kupolami, ktoré potešia oči návštevníkov za každého počasia.

„Vanilla“je luxusne zariadená reštaurácia. Nábytok je moderný, pohodlný a taký odlišný: stoličky, kreslá, pohovky, stoly majú rôzne tvary, farby a štýly.

Na osvetlenie boli použité originálne svietidlá niekoľkých typov: vstavané (v strope a na podlahe), závesné, podlahové. Obrovské krištáľové lustre, stojacie lampy s klasickými tienidlami, látkové lampy v tvare kvetu, malé bodové svetlá spolu harmonicky koexistujú a prinášajú do interiéru Vanilla teplo a pohodlie.

Reštaurácia je zariadená štýlovo, niekde honosne. Všade v ňom vládne atmosféra úspechu a prosperity. Na svetlých stenách v sálach môžete vidieť obrazy, veľké zrkadlá. Na chodbe vedúcej k toaletám je množstvo rámov s fotografiami slávnych hostí, ktorí navštívili túto inštitúciu.

Gurmánske jedlo

Menu reštaurácie"Vanilla" zahŕňa jedlá ruskej, francúzskej a japonskej kuchyne. Francúzsky šéfkuchár Kamel Benamar pôsobí v Rusku viac ako 8 rokov. Podarilo sa mu získať moskovskú elitu svojimi kulinárskymi majstrovskými dielami, ktoré spájajú francúzske a ruské tradície vo varení.

Ponukový lístok je vytlačený v troch jazykoch: ruština, francúzština, japončina. Obsahuje široký výber jedál, ktorý pravidelne dopĺňa súčasný šéfkuchár - Urcklin Arthur.

Reštaurácia má niekoľko menu: raňajky, pracovný obed, neskoré raňajky, hlavné, japonské, dezerty. Zo zoznamu jedál si každý bude môcť vybrať jedlo podľa svojej chuti.

Pracovný čas, kontaktné informácie

Vanil restaurant (Moskva, Ostozhenka ul., 1) víta návštevníkov počas pracovných dní od 8:00 do polnoci, cez víkendy a sviatky - od 10:00 do posledného hosťa.

Najjednoduchší spôsob, ako sa dostať do reštaurácie, je metrom (stanica Kropotkinskaya, potom pešo asi 130 metrov) alebo taxíkom. Je nepraktické prísť sem súkromným autom, pretože v blízkosti nie je parkovisko.

„Vanilla“je obľúbená reštaurácia, ktorá je vo večerných hodinách preplnená. Tým, ktorí chcú večerať pri konkrétnom stole, odporúčame, aby si ho rezervovali vopred. Rezervácie sa vykonávajú telefonicky na čísle +7 495-637-10-82 alebo cez internet (na oficiálnej webovej stránke alebo iných portáloch poskytujúcich takéto služby). Sály sú určené na jednorazový pobyt 210 osôb. K dispozícii je minikino, letná terasa.

Zábava

Život v reštaurácii kypí: neustále sa organizujú gastronomické festivaly, kulinárske majstrovské kurzy, príjemné prekvapenia počas sviatkov. Večer sa tu zapaľujú sviečky, je to obzvlášť romantické.

Hudobný sprievod je vždy prítomný: tichý, nevtieravý, príjemný. Masívny klavír tiež nezaháľa - z času na čas poteší ucho krásna inštrumentálna hudba.

Reštaurácia Vanil: recenzie zákazníkov

Vnútorná výzdoba sály nie je ľahostajná. Všetci klienti to považujú za zaujímavé, originálne, honosné, módne. Kombinácia rôznych materiálov (drevo, kov, sklo, textil), tvarov, povrchov pôsobí harmonicky a veľmi atraktívne. V takomto interiéri je príjemné relaxovať, cítiť pôžitok z dobrého jedla do sýtosti.

Niektorým hosťom sa zdajú ceny v zariadení príliš vysoké. Iní tvrdia, že náklady na jedlá zodpovedajú ich kvalite. Priemerný šek na raňajky je 1 500 rubľov a na obedy a večere - od 3 000 rubľov.

Vysokú úroveň služieb si všimnú všetci hostia. Aj keď nároční ľudia volajú čašníkov, ktorí nie sú príliš kompetentní, takže zákazníkom neponechávajú žiadny osobný priestor (príliš blízko).

Väčšina hostí považuje jedlo šéfkuchára za chutné a nekonvenčné. Miešanie rôznych receptov s pridávaním nových ingrediencií – to je štýl vanilkovej kuchyne.

Reštaurácia sa podľa návštevníkov nachádza na skvelom mieste. Blízkosťmetro, centrum mesta, úžasný výhľad z okien, možnosť stretnúť známe osobnosti robia túto inštitúciu žiadanú medzi Moskovčanmi a hosťami hlavného mesta.