Reštaurácia "Mechta": popis, menu a recenzie zákazníkov

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:10

24-hodinová reštaurácia Mechta (Moskva) sa nachádza na Garden Ring v obchodnom centre hlavného mesta v krásnej budove kaštieľa z 19. storočia. Vedľa inštitúcie je obchodné centrum "Aurora" a naproti - Swiss Hotel a Dom hudby.

Trojposchodový kaštieľ má 4 veľké sály (2 z nich v orientálnom štýle a so samostatným barom), karaoke, cocktail bar, kulinársky kútik, vybavené všetkým potrebným vybavením.

Popis

Založila reštauráciu "Mechta" ("Paveletskaya") 2 Alexandra: jeden z nich Shurshakov (šéfkuchár), druhý Kan (mixológ). Dobre zvolené miesto im hralo do karát a poskytlo podniku nekonečný prúd zákazníkov.

Vlad Andreev sa podieľal na dizajne interiéru a vďaka kompetentnému a rozumnému plánovaniu priestoru v stenách kaštieľa, priestranné sály s krbmi a oknami na oboch stranách miestnosti, otvorený gril, krištáľ svietniky, postriebrené kovanie, kovové komody, barový pult s vysokými kreslami a stoličkami, kožená sedačka, zrkadlá zdobiace tehlové steny. V dolnej sále je karaoke pre 40 osôb,tretiemu poschodiu dominujú 2 orientálne sály, kde sú steny zdobené mozaikami, jedlo sa pripravuje v otvorenej kuchyni a múčne výrobky sa pečú v tandoori (peci).

Reštaurácia Mechta je otvorená 24 hodín denne a v každej izbe sú 2 druhy menu: hlavné a a la carte od šéfkuchára - Alexandra Shurshakova. Mapa kokteilov padla na plecia Alexandra Kana, vypýtať si môžete aj uzbecké menu s niekoľkými druhmi pilafu či lagmana. Ako bonus treba poznamenať, že každé ráno je raňajkové menu a cez víkendy detské menu.

Spôsob podávania jedla

Reštaurácia „Mechta“je príjemný, no nevyspytateľný podnik a o pravdivosti takýchto slov sa dá presvedčiť už pri prvom objednanom jedle. Napríklad varená novoročná zelenina s majonézou, ktorú milujú Rusi, sa tu balí do hovädzieho jazyka. Cena šalátu je asi 400 rubľov. Krevety s kaviárom sa podávajú v pohári a brokolica s mozzarellou - výlučne s omáčkou vinaigrette. Súdiac podľa názvov a približných nákladov na porciu bežného šalátu je ľahké uhádnuť, že kuchyňa je tu vysoká a ceny sú nadpriemerné.

Aj reštaurácia Mechta zaradila do jedálneho lístka krevety s rukolou ochutené tou najjemnejšou medovo-horčicovou omáčkou, tatarák z červeného tuniaka za 980 rubľov. Samozrejme, že tu môžete ochutnať rezne známe aj obyčajným ľudia, boršč, mäso, ryby, no to všetko bledne pred originálnou prílohou v podobe nakrájanej čerstvej zeleniny za 220 rubľov.

Pokiaľ ide okoktaily sa potom Alexander Kan, ktorý je za ne zodpovedný, rozhodol vsadiť na 3 zložky. Môžete si objednať napríklad estragón s rakytníkom. Nápoje sa podávajú v hrubostenných krištáľových miskách, čím sa hovorí, že v serióznom podniku nie je miesto pre maličkosti.

Detské menu

V porovnaní s hlavným a a la carte od šéfkuchára sa reštaurácia „Mechta“rozhodla urobiť menu pre najmenších demokraticky. Priemerné náklady na jedno jedlo sú 150-200 rubľov. Jedálny lístok obsahuje vývar s fašírkami, knedľu, cestoviny, zeleninové šaláty, rôzne druhy ovocia a rôzne dezerty. Zadná strana jedálneho lístka je prezentovaná vo forme omaľovánky, úloh na pozornosť a prechodu Prasiatka bludisko.

Každý víkend od 14:00 do 20:00 otvára reštaurácia miestnosť pre deti, kde pracuje skúsená lektorka. Predstavenie sa začína o 16:00 a každú zimu sa pred podnikom otvára malé klzisko.

Reštaurácia "Mechta": fotografie hlavných sál

Pri pohľade na interiér môžete pochopiť, že atmosféra v inštitúcii je zvláštna. Kaštieľ postavený v 19. storočí a kompetentný dizajn sál urobili toto miesto tichým a obdarili ho komfortom.

Byť v tejto miestnosti bude napríklad potešením stretnúť sa s priateľmi alebo milencom.

Detské dielne

Reštaurácia „Mechta“je skvelým miestom pre rodinné večere, a aby sa deti pri počúvaní rozhovorov dospelých nenudili, cez víkendy sa konajú majstrovské kurzy pre najmenšíchhostia. Rozvrh si musíte vopred zistiť na oficiálnej stránke inštitúcie.

Napríklad nedávno prebehlo školenie, na ktorom boli deti požiadané, aby vyrábali hračky z ponožiek alebo vyrábali jarné kvety v štýle fantazijných pečiatok. Každú sobotu od 18:00 do 19:00 sa koná karaoke párty. Presnejšie povedané, od tohto roku je podujatie súťažou, kde sa vyberajú najlepšie hlasy detí od 3 do 12 rokov. Víťaz získa titul mladého hlasu reštaurácie Dream.

A podľa starej tradície dáva deťom posledný deň v týždni hodinu zábavy s názvom „Papierová diskotéka“.

Názor ľudí

Čo hovoria návštevníci o reštaurácii Mechta? Recenzie o inštitúcii sú mimoriadne pozitívne. Mnohí si všimli útulný interiér a osobitnú domácu atmosféru. Ochota, ústretovosť a rýchlosť obsluhy personálu ústavu nezostala bez povšimnutia. Ľudia si všimli aj nepretržitú prácu reštaurácie, pretože keď ste na takom nádhernom a príjemnom mieste, niekedy zabudnete na existenciu hodín.

Nesporným lídrom v počte lichotivých recenzií však bola kuchyňa reštaurácie, a to aj napriek tomu, že ceny jedál sú nadpriemerne nastavené. Ako návštevníci poznamenali, podávané jedlá sú vždy horúce, voňavé a suroviny, ktoré neprešli tepelnou úpravou (zelenina v šalátoch), sú len čerstvé a vysokej kvality.

Súdiac podľa recenzií, môžeme s istotou povedať, že názov je plne v súlade s realitou, čo znamená, že stojí za to si zapísať adresu:reštaurácia "Mechta", "Paveletskaya" (Moskva), ulica Sadovnicheskaya, 84, budova 3 - a súrne si rezervujte stôl.