Tequila "Blanco": typy a recenzie zákazníkov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Teraz je toľko fanúšikov Blanco tequily, že v supermarketoch sú na tento nápoj vyčlenené celé stojany. Mnoho ľudí, ktorí vstupujú do baru večer, uprednostňuje „mexickú vodku“pred všetkými ostatnými nápojmi. Najzaujímavejšie je, že vďaka tomuto alkoholu si ľudia získavajú nových priateľov, keďže pitie tequily prispieva k ľahkej komunikácii.

Mnoho vplyvných ľudí navyše tento alkohol miluje, takže s ním môžete nadviazať veľmi užitočné kontakty.

Ako čítať štítok

Skôr ako si kúpite Blanco tequilu, mali by ste sa uistiť, že ide o kvalitný nápoj. Koniec koncov, každý alkohol má pri výrobe svoje vlastné jemnosti a mali by ste ich dôkladne preštudovať skôr, ako začnete piť.

V opačnom prípade riskujete, že sa ráno zobudíte s ťažkou kocovinou. Je nepravdepodobné, že by niekto mal túžbu stráviť ráno v objatí s inštalatérstvom a dokonca aj s boľavou hlavou. Aby sa predišlo takýmto následkom, je potrebné starostlivo študovaťštítok.

V súčasnosti sú najobľúbenejšími druhmi tohto nápoja Blanco a Plata tequila.

Blanco je biela tequila, ktorá musí byť 100% agáve. Aby ste sa o tom presvedčili, musíte na štítku nájsť označenie 100% de agáve.

Súdiac podľa recenzií Blanco tequila, tento nápis zaručuje kvalitu nápoja. Len vďaka 100% agáve v zložení získava alkohol svoju exkluzívnu chuť a nezabudnuteľnú vôňu.

Plata má tiež priehľadnú farbu, ale pred plnením do fliaš vyzrievala dlhšie. Patrí do triedy Premium. Nemôže obsahovať žiadny iný alkohol ako agáve.

Existuje ďalší typ bielej tequily – Platinum. Na výrobu takéhoto nápoja je potrebný majster najvyššej kategórie varenia tequily. Tento alkohol obsahuje iba 100% agáve. Ak teda na etikete vidíte Platinum, potom máte v rukách kvalitný alkohol.

Tieto tri typy sa vyznačujú priehľadnou farbou. Tequila má ostrý, bohatý buket, vďaka ktorému si každý môže vychutnať chuť a vôňu modrej agáve.

Niektoré produkčné funkcie

Väčšina rastliny, ktorá je surovinou na výrobu nápoja, rastie v mexickom štáte Jalisco.

Kvalitná Blanco tequila sa vyrába destiláciou šťavy z modrej agáve. Mnoho výrobcov tohto liehu ho fľašuje ihneď po destilácii bez toho, aby sa ho čo i len pokúsilo nechať vyzrieť.

Tento nápoj má určité výhody. Napríklad výrazná „prirodzenosť“. Zachováva prirodzenú chuť agáve, ktorá nie je zakalená cudzími tónmi. Nielen to, má intenzívnu bylinkovú chuť a zachováva si prirodzenú sladkosť, ktorá pretrváva v dochuti.

Väčšina spoločností Blanco tequila skladuje svoje produkty v nádobách z nehrdzavejúcej ocele asi štyri týždne po destilácii. Sú dokonca aj takí, ktorí nápoj vydržia, nie však dlho – od mesiaca do dvoch. Ale takýto postup dáva svoje výsledky. Biela tequila po starnutí stráca svoju rozpínavosť. Jeho chuť sa stáva hladkou, aróma je nevtieravá, ale zároveň nápoj nestráca svoju chuť.

Organoleptické vlastnosti

V súčasnosti si Blanco tequila získala neuveriteľnú popularitu v každom kúte sveta. Má ušľachtilú chuť a jemnú dochuť s prírodnými tónmi agáve.

Za zmienku stojí, že najobľúbenejší je transparentný nápoj. V ňom sa najzreteľnejšie prejavuje národná chuť. Biela tequila má oveľa viac fanúšikov ako staršie odrody.

Ak nakreslíme analógiu so známym alkoholickým nápojom, koňakom, je jasné, že základné koňakové postupy sú pre tequilu úplne nevhodné.

Starnutie koňaku je najdôležitejší postup. Čím je starší, tým má lepšie organoleptické vlastnosti. Ale pre tequilu je nadmerná expozícia pravdepodobne smrteľná. Môže byť úplnealkohol bez tváre, v ktorom nie sú žiadne výrazné vlastnosti. To znamená, že pre mnohých je len Blanca skutočná mexická tequila.

Intoxikácia tequilou

Štatistiky hovoria, že 50% z tých, ktorí tento alkohol vyskúšali, je veľmi prekvapených jeho jemnou intoxikáciou. A to aj napriek tomu, že jeho pevnosť je približne štyridsať stupňov. Väčšinu poteší fakt, že tequila nie je ani tak opojná, ako skôr povzbudzujúca. Nedáva ťažobu v nohách ani hmlu v hlave, ale iba pobaví. Ale opäť, všetko závisí od toho, koľko vypijete.

Ako sa nedostať do problémov

Aby ste sa nestali obeťou podvodu, nestačí poznať rozdiel medzi druhmi „mexickej vodky“. Tu je dôležité dodržať jedno zlaté pravidlo: ak na etikete nie je napísané 100% de agáve, tak fľašu neberte.

Najčastejšie je Mixta tequila lacná. Takýto nápis na etikete naznačuje, že nápoj pozostáva len z 51% agávového alkoholu. Druhou časťou sú destiláty z iných produktov s obsahom cukru. Samozrejme, takéto miešanie pravdepodobne nepovedie k ničomu dobrému. Je to ako miešanie tequily s bourbonom a rumom.

Najznámejšia značka

Tequila "Olmeca Blanco" sa nalieva do pevných fliaš, ktoré majú tvar rovnobežnostena s jasnými okrajmi. Na hrubých sklenených stenách môžete vidieť neznáme hieroglyfy.

V roku 2003 tento nápoj získal zlato od Medzinárodného inštitútu ochutnávky vín a destilátov v Chicagu a bol ocenený titulom „Najlepšia tequila na svete.“

O ďalšie štyri roky produktytejto značky sa presadila na dvoch svetových súťažiach naraz: Concours Mondial de Bruxelles a Wine and Spirit Competition. Táto značka má množstvo rôznych medailí a ocenení, práve on je známy po celom svete.

Výrobu a predaj nápoja teraz prísne kontroluje medzinárodná spoločnosť „Pernod Ricard“. Výrobný proces všetkých druhov tequily kontroluje majster tequillár Jesús Hernandez. Medzi jeho povinnosti patrí dokonca aj dohľad nad zberom agáve.

Tento podnik ctí stáročné tradície, a preto je lisovacie koleso, ktoré bolo v dávnych dobách vytesané zo sopečného čadiča, stále v prevádzke. Jeho hmotnosť je asi dve tony. Pomocou takýchto mlynských kameňov sa šťava z agáve vytláča už päťsto rokov. Tento spôsob lisovania, rovnako ako výsledná šťava, sa nazýva "Tahona".

Výrazným znakom "Olmeca" je, že "Tahona" sa pridáva do všetkých druhov tohto nápoja. Alkohol má vďaka nemu špecifickú chuť, ktorá je bohatá na citrusové tóny.

Recenzie na Olmeca Blanco tequila sú takmer vždy pozitívne. Znalci tvrdia, že táto obyčajná mladá tequila je vždy krištáľovo čistá. To nie je prekvapujúce, pretože sa plní do fliaš ihneď po procese destilácie. Znalci veria, že jeho medová chuť s ľahkými tónmi dymu je jednoducho jedinečná a jeho bylinková aróma zriedená zeleným korením a citrónom je dokonalým doplnkom každého kokteilu.

Tequila Espolon

Názov tohto nápoja sa prekladá ako „Spur“. Dizajn všetkých odrôd tohtoalkohol vytvoril Stephen Noyble. Podľa jeho slov sa inšpiroval mexickým sviatkom „Deň mŕtvych“. Podľa legendy sú dva dni v roku, kedy sa dva svety – živý a mŕtvy – spájajú do jedného. Potom všetci mŕtvi prídu navštíviť svojich živých príbuzných.

Young Espolon Blanco tequila je úplne priehľadná. Má jemnú citrusovo-agávovú vôňu a v chuti dominuje pražená agáve s tónmi jemnej vanilky a pikantnej korenistej horkosti.

Rancho Alegre

Toto je relatívne mladá značka. Objavil sa v roku 2004. Spotrebitelia si to však okamžite všimli, pretože citrusová chuť nápoja je veľmi jemná a cena lahodí oku.

Rancho Alegre Blanco Tequila má agávovú vôňu s nádychom citrónu a orechov. V jemnej sladkej chuti cítiť horkosť korenia.