Čínska a vietnamská tinktúra s hadom: užitočné vlastnosti, ako používať
Čínska a vietnamská tinktúra s hadom: užitočné vlastnosti, ako používať
Anonim

Východné krajiny so svojimi nezvyčajnými gastronomickými vlastnosťami môžu niektorých neskúsených turistov prekvapiť alebo dokonca vystrašiť. Jedným z takýchto výtvorov je hadia tinktúra. Tento nápoj je pomerne žiadaný medzi obyvateľmi Vietnamu a Číny. Vysoká obľuba hadej tinktúry je spôsobená tým, že pri správnom používaní je zdraviu prospešná. O histórii výskytu, vlastnostiach a vlastnostiach tohto nápoja sa dozviete z tohto článku.

Úvod

Tinktúra hada je vodka. Srdcom tohto exotického alkoholického produktu je jedovatý had umiestnený vo fľaši. Miestni veria, že jed rozpustený v alkohole je zdraviu prospešný. V ázijských krajinách sa tomuto produktu hovorí aj had.

Čínska tinktúra s hadom
Čínska tinktúra s hadom

O histórii stvorenia

Podľa odborníkov akékoľvekneexistujú presné informácie o pôvode hadej tinktúry. Ázijské krajiny však majú svoje verzie. Podľa jednej z legiend sa v Číne pred mnohými storočiami objavila tinktúra s hadom vďaka dievčaťu, ktoré malo malomocenstvo. V tom čase sa verilo, že z tohto neduhu sa dá vyliečiť iba nakazením svojho manžela. Tento spôsob jej však nevyhovoval a keď sa už všetci pripravovali na svadbu, nevesta sa uchýlila do samostatnej miestnosti, v ktorej bol pripravený domáci alkohol na blížiacu sa oslavu. Potom dievča vypilo ryžovú vodku a zaspalo. Keď sa zobudila, s prekvapením zistila, že je úplne zdravá. Neskôr sa v jednej z fliaš našiel had. Verí sa, že po tomto incidente sa objavila čínska tinktúra s hadom.

V nasledujúcich rokoch začali Číňania používať podobnú tekutinu ako liek na mnohé iné choroby. Niektorí vedci sa domnievajú, že tento nápoj sa prvýkrát objavil vo Vietname. Podľa záznamov sa hadia tinktúra používala už za dynastie Zhou.

hadia tinktúra porcelán
hadia tinktúra porcelán

O výrobnej technológii

Tinktúra sa vyrába podľa rôznych receptúr, no pri príprave platí rovnaký princíp. Po prvé, plaz sa uchováva niekoľko týždňov v samostatnej nádobe. Je to potrebné na to, aby sa had zbavil exkrementov. Potom sa dôkladne umyje a vloží do sklenenej nádoby, ktorá sa potom naplní horčinou. Výrobná technológia zahŕňa aj použitie vína. Po piatich dňoch sa fľaša otvorí. V rovnakej dobe, plaz, snaží sa dýchaťkyslík bude vychádzať trochu. V tejto chvíli sa do úst vloží škorpión kráľovský, vďaka čomu bude produkcia účinných látok hadím orgánom prebiehať rýchlejšie. Vďaka tomu sa do tinktúry uvoľní žlč a jed, ktoré by mal alkohol v budúcnosti neutralizovať. Samozrejme, je to možné len vtedy, ak výrobky dlho stoja. Užitočné vlastnosti zostanú zachované a nápoj možno použiť ako liek.

O vzhľade

Súdiac podľa početných recenzií turistov, ktorí nie sú zvyknutí na exotické tradície Ázijcov, fľaštičky tinktúry vyzerajú veľmi neatraktívne. U niektorých dokonca spôsobujú odmietnutie. A niet sa čomu čudovať, keďže ryžová vodka s hadom naberá žltkastý nádych.

ako užívať hadiu tinktúru
ako užívať hadiu tinktúru

Tradičné čínske horké môže byť prezentované v rôznych variáciách. Napríklad namiesto hada sa do fliaš dávajú škorpióny, soju, mloky, stonožky, gekoni a morské koníky. Takéto nápoje sú nevyhnutne ochutené liečivými rastlinami a inými zložkami.

vietnamská tinktúra hada
vietnamská tinktúra hada

O funkciách čínskych produktov

Podľa spotrebiteľov má cievka vyrobená v Číne zvláštny zápach. Táto obohatená tekutina sa vyznačuje žltkastým odtieňom a bohatou konzistenciou. Technológia varenia zahŕňa použitie širokej škály druhov plazov. Fľaša môže obsahovať jedného veľkého hada alebo niekoľko menších. Nápoj je ochutený ženšenom, bylinkami a rôznymibobule. Do vodky sa pridávajú rôzne korene, kvety a listy rastlín. Táto zložka môže byť sušená aj prírodná. Produkt má nezvyčajnú chuť a kyslú vôňu.

ako piť hadiu tinktúru
ako piť hadiu tinktúru

Samozrejme, vynaliezaví Číňania používajú ako základ viac než len hady. Napríklad v centrálnej časti krajiny slúžia osy ako základ pre horkosť a jeseň letí v Harbine.

O vietnamskom nápoji

Tak ako v Číne, aj vo Vietname miestni remeselníci vyrábajú nemenej exotické nápoje. Okrem vietnamskej tinktúry s hadom miestni remeselníci pripravujú trstinový rum. Zvláštnosťou tohto alkoholu je, že je založený na kobre. Ak porovnáme tento produkt s inými druhmi silného alkoholu, mnohí poznamenávajú, že vietnamský rum má neporovnateľnú chuť a príjemnú jemnú arómu. Tento nápoj sa používa aj ako liečivý prostriedok. Používa sa na liečbu rôznych ochorení vnútorných orgánov. Aby mala vietnamská vodka bohatšiu dochuť a nezvyčajnú vôňu, je dochucovaná čučoriedkami, ženšenom a korením. Vďaka bylinám sa horká získava s tonizujúcim a antibakteriálnym účinkom.

Čínska tinktúra s hadom a ženšenom
Čínska tinktúra s hadom a ženšenom

O užitočných vlastnostiach

Už v dávnych dobách východní lekári a liečitelia vedeli, že pomocou hadej žlče a krvi môžete zachrániť človeka pred mnohými chorobami. Nie je prekvapením, že symbolom medicíny je miska omotaná okolo hada. Ako Aziati veria, použitie čínskej tinktúry s hadom a ženšenommá priaznivý vplyv na tón a sexuálnu túžbu. Pitie tejto vodky neublíži ani fajčiarom. Faktom je, že hadia žlč má expektoračný účinok, a preto sa s ňou úspešne lieči kašeľ. Tinktúra sa osvedčila ako pomerne účinný liek v nasledujúcich prípadoch:

  • Reumatizmus, artritída a artróza sa liečia hadou vodkou. Hada sa môže užívať perorálne alebo sa ňou môže potierať problémová oblasť. Môže sa odporučiť tým, ktorí majú problémy s chrbticou a kĺbmi.
  • Táto vodka zvyšuje hladinu testosterónu, obnovuje centrálny nervový systém a posilňuje imunitný systém. Horký, naplnený hadom, zmierňuje bolesti hlavy a zlepšuje náladu.
  • Serpentín môže urýchliť rast buniek.

Pri pravidelnom užívaní tinktúry sa obehový systém vyčistí od krvných zrazenín a plakov. Tento alkoholický výrobok sa používa aj ako prostriedok na zabránenie ich výskytu. Pomocou hada sa odstraňuje akné, mimické vrásky a pokožka je hladká a pružná.

Ako piť hadiu tinktúru?

Pretože tento produkt je liek, musí sa užívať v dávkach. V opačnom prípade sa vodka stane jedom. Ako užívať hadiu tinktúru? Na terapeutické účely ju odborníci odporúčajú piť po malých dúškoch. Optimálna dávka je 40-50 ml denne. Vzhľadom k tomu, že tento alkoholický nápoj sa vyrába určitým spôsobom v každom jednotlivom regióne, vodka môže mať rôzne chuťové kvality.

Čo radia odborníci?

Ak sa stanetemajiteľ takejto fľaše liečivej tekutiny, budete musieť byť opatrní. Faktom je, že hady sú dosť húževnaté plazy. Zostanú celkom životaschopné po dlhú dobu aj v alkoholickom nápoji. V súvislosti s týmto faktom sa po otvorení nádoby môže ukázať, že had obsiahnutý vo vnútri je stále živý. Keď sa zobudíte, tento jedovatý tvor môže smrteľne bodnúť. Keď sa tinktúra vypije, fľaša sa nemá vyhadzovať. Mnohí spotrebitelia ho naplnia bežnými horkami a lúhujú jeden mesiac.

vietnamská tinktúra s hadom
vietnamská tinktúra s hadom

Kontraindikácie

Na to, aby bol hadí jed pre konzumenta neškodný, treba podľa odborníkov vodku lúhovať pomerne dlho. Ak dôjde z akéhokoľvek dôvodu k porušeniu technológie procesu varenia, nedôjde k úplnej neutralizácii jedov. Samozrejme, že jed sa rozpustí žalúdočnou šťavou a použitie takéhoto produktu nepovedie k smrti, ale účinok konzumácie bude opačný. Napríklad po užití nekvalitného hada sa mnohí sťažujú, že sa necítia dobre. Aby sa tomu zabránilo, odborníci odporúčajú kupovať vodku iba od dôveryhodného predajcu. Výťažky z hadov sa považujú za veľmi silný liek, ktorý by sa nemal piť vo veľkých dávkach. Tento produkt je prísne kontraindikovaný pre ženy, dojčiace ženy, tehotné ženy a deti. Serpentine, čínskeho aj vietnamského pôvodu, by nemali konzumovať ľudia s infekčnými chorobami, gastrointestinálnymi poruchami alebo kardiovaskulárnymi poruchami.neduhy. Sú ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na alkohol. Táto kategória spotrebiteľov by tiež nemala piť tinktúru na hada. Aby ste sa vyhli akýmkoľvek komplikáciám, pred použitím hadej tinktúry na terapeutické účely by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Na záver

Čínska alebo vietnamská ryžová vodka napustená hadom je skvelým liekom. Ak ju nepotrebujete alebo netúžite piť, potom podľa mnohých recenzií spotrebiteľov môžete fľašu jednoducho použiť ako originálny exotický suvenír. Vzhľad takejto nádoby na sviatočnom stole určite nezostane bez povšimnutia.

Odporúča: