Dezerty z tvarohu: recepty
Dezerty z tvarohu: recepty
Anonim

Dezerty z tvarohu sú nielen chutné, ale aj celkom zdravé. V našom článku zvážime rôzne recepty. Niektoré dezerty budú používať ovocie, zatiaľ čo iné budú používať sušienky. V každom prípade budú všetky chutné a voňavé.

Tvarový dezert s kakaom

V procese varenia je najdôležitejšie počkať, kým dezert zmrzne. Nemalo by sa jesť hneď po príprave. Pretože ešte nezamrzlo.

Na prípravu dezertu z tvarohu so želatínou budete potrebovať:

  • 300 g kakaových sušienok;
  • 250 gramov tvarohu a kyslej smotany;
  • 75 ml prevarenej teplej vody;
  • 50g čokoládová tyčinka;
  • 1 polievková lyžica želatínová lyžička;
  • 100 gramov cukru.

Uvarenie lahodného tvarohového dezertu doma:

.dezert z tvarohu bez pečenia
.dezert z tvarohu bez pečenia
  1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je krém. Za týmto účelom zrieďte želatínu vo vode. Nechajte asi dvadsať minút napučať. Potom zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa granule úplne nerozpustia. Potom výslednú tekutinu sceďte.
  2. V mixéri vyšľaháme kyslú smotanu, cukor a tvaroh do hladka, bezhrudky. Potom tam nalejte vychladnutú želatínu. Zmiešajte ingrediencie dohromady.
  3. Ďalej pripravte formulár. Na jej spodok položte sušienky. Vylejeme 1/3 smotany. Navrch poukladajte sušienky. Opäť naň rozotrieme tvarohovú hmotu. Rovnaký postup zopakujte ešte dvakrát.
  4. Takže máte dezert z tvarohu bez pečenia. Teraz by mal byť pokrytý pevným vekom a vložený do chladničky. Tam by mal zostať asi osem hodín. Pri podávaní ho polejte čokoládou.

Sušienky, kyslá smotana a tvarohový dezert

Takýto jednoduchý dezert môže urobiť každý. Hotový výrobok je ideálny pre čaj aj kávu. Na dezert je lepšie vziať cukrárenskú čokoládu, pretože sa oveľa lepšie topí.

Dezert z tvarohu so želatínou
Dezert z tvarohu so želatínou

Na varenie budete potrebovať:

  • cookies – 15 kusov;
  • 3 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany;
  • 150 gramov práškového cukru a rovnaký počet bobúľ;
  • 500 gramov tvarohu;
  • čokoládová tyčinka (pečivo).

Recept na tvarohový dezert krok za krokom

Teraz vám povieme, ako sa vyrába tento dezert:

  1. Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Ak používate mrazené bobule, rozmrazte ich. Potom vypustite vodu.
  2. K práškovému cukru pridajte kyslú smotanu a tvaroh. Miešajte do hladka.
  3. Potom položte lepiacu fóliu na stôl. V troch radoch naň poukladajte sušienky. Potom naň rozotrieme tvarohovú hmotu. Skúste to urobiť rovnomerne.
  4. Uprostred rozložte bobule.
  5. Potom fóliu zabaľte tak, aby z koláčika vyšiel domček. V tomto prípade boli bobule v strede.
  6. Výsledný domček zabaľte do niekoľkých vrstiev fólie. Potom pošlite na impregnáciu do chladničky.
  7. Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli.
  8. Potom vyberte „domček“z chladničky a pomocou špachtle ho zo všetkých strán potrite čokoládou. Potom znova ochlaďte na šesťdesiat minút.
  9. Podávajte vychladené. Chutí teda lepšie a dokonca sa aj oveľa ľahšie krája. Dobrú chuť!

Dezert s ovocím

Aké dezerty sa dajú pripraviť z tvarohu a ovocia? Rôzne. Jeden z nich uvádzame nižšie. Ukáže sa jemný dezert. Ideálne na rodinný sviatočný stôl alebo na romantickú večeru. Takýto dezert s marhuľami a hroznom si budú chcieť vychutnať nielen deti, ale aj dospelí.

Dezert so smotanou
Dezert so smotanou

Na varenie budete potrebovať:

  • jedna veľká broskyňa;
  • 100 ml hustej smotany;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;
  • 250 gramov tvarohu;
  • jeden veľký banán;
  • 100 gramov hrozna;
  • 1 lyžička vanilkového cukru;
  • marhule – 3 kusy.

Recept krok za krokom:

  1. Najprv vyšľaháme vychladenú smotanu. Pridajte cukor za pochodu. A to vanilkové aj obyčajné.
  2. Po pridaní strúhaného tvarohu. Šľaháme, kým nevznikne hladká pasta.
  3. Umyte ovocie. Potom nakrájajte hrozno na polovicu a odstráňte semená.
  4. Odstrániť zmarhuľové kôstky. Potom nakrájajte na malé kúsky.
  5. Odstráňte kôstku aj z broskyne. Odstráňte šupku z ovocia. Potom nakrájajte na kúsky.
  6. Ošúpte banán. Potom ho tiež nakrájajte.
  7. Pripravené ovocie vložte do misiek. Navrch natrieme tvaroh.
  8. Naplňte vázy vo vrstvách. Ale vrch musí byť tvarohový. Na vrch hmoty krásne poukladajte kúsky ovocia.

Jablká s tvarohom

Keď uvažujeme o tvarohových dezertoch, povedzme si o tomto. Tento dezert je ľahký a jemný. Tým, ktorí sledujú tento obrázok, sa bude páčiť.

Dezerty z tvarohu a jabĺk
Dezerty z tvarohu a jabĺk

Na varenie budete potrebovať:

  • 200 gramov nízkotučného tvarohu;
  • 2 čajové lyžičky medu (napríklad lipového alebo májového);
  • škorica;
  • 2 stredne veľké jablká.

Uvarenie diétneho dezertu doma:

  1. Jablká dobre umyte. Vyberte všetky vnútro so žilkami a semienkami. Len sa snažte neprepichnúť dno.
  2. Zmiešajte tvaroh s medom. Potom to dobre rozotrite.
  3. Do jablka nalejte trochu tvarohu, škorice. Zbaľte si trochu.
  4. Pošlite do rúry predhriatej na dvesto stupňov asi na dvadsať minút. Skontrolujte pripravenosť vidličkou.
Dezerty z jabĺk a tvarohu
Dezerty z jabĺk a tvarohu

Ponáhľaj sa dezert

Tento dezert sa dá pripraviť za pár minút. Ukazuje sa to chutné a uspokojujúce. Dobré pre deti aj dospelých.

Na varenie budete potrebovať:

  • 200 mililitrovkyslá smotana;
  • horká čokoláda;
  • 500 gramov tvarohu;
  • 30 gramov sušených čerešní;
  • 200 gramov sušeného ovocia;
  • vanilkový cukor.

Príprava dezertu:

  1. Vezmite si dve stredne veľké nádoby, do jednej vyšľahajte kyslú smotanu a do druhej tvaroh. Potom pripojte tieto komponenty.
  2. Ďalej náhodne nakrájajte sušené ovocie na kúsky. Potom ich zmiešajte s hmotou.
  3. Potom vložte výsledný tvarohový dezert do misiek. Navrch dáme sušené čerešne a samozrejme strúhanú čokoládu.
Dezert s broskyňou a tvarohom
Dezert s broskyňou a tvarohom

Dezert s kondenzovaným mliekom

Ak máte radi ľahké dezerty, pozrite si tento. Je to jednoduché na prípravu. Proces jeho vytvorenia bude trvať asi pätnásť až dvadsať minút. Takýto dezert je niečo medzi zmrzlinou a penou. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na hodinu.

Na varenie budete potrebovať:

  • 500 ml smotany na šľahanie;
  • 250 gramov jemného tvarohu;
  • 400 mililitrov kondenzovaného mlieka;
  • 3 polievkové lyžice. kakaové lyžičky;
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu.

Varenie dezertu s kondenzovaným mliekom a smotanou: pokyny krok za krokom

  1. Vezmite si hlbokú misku. V nej zmiešajte tvaroh a 200 ml kondenzovaného mlieka. Pošlite tam vanilkový extrakt. Hmotu vyšľaháme do hladka.
  2. Pošlite krém aj tam. Šľahajte pri nízkej rýchlosti, kým nebude nadýchaný.
  3. V samostatnej miske vyšľaháme s kakaom a zvyšným kondenzovaným mliekom.
  4. Nalejtesmotanu a pokračujte v šľahaní. Čokoládová hmota by mala byť vzdušná ako tvaroh.
  5. Vezmite si tesné vrecko, na jednu stranu jemne naneste tvarohovú pastu a vedľa nej čokoládovú pastu. Odrežte roh.
  6. Vezmite poháre a naplňte ich dezertom. Potom dáme do chladničky trochu vychladnúť. Pred podávaním ozdobte strúhanou čokoládou, lesným ovocím, orechmi a práškovým cukrom.

Malý záver

Náš článok predstavuje recepty s fotografiami dezertov s tvarohom. Pomôžu vám pripraviť chutné jedlá pre deti aj dospelých. Veľa šťastia so sladkými dobrotami!

Odporúča: