2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Niektorí hovoria, že olivový olej je zdravý, iní tvrdia, že by ste nemali podľahnúť západnej móde. Kto má pravdu a na ktorú stranu sa postaviť? Poďme na to.
Olivový olej a jeho hlavné vlastnosti
Vo väčšine európskych krajín, ako je Grécko alebo Taliansko, sú výhody tohto typu ropy absolútne nespochybniteľné. Pokiaľ ide o Rusko, stále existujú ľudia, ktorí sú skeptickí voči tomuto produktu. Olivový olej, ktorý je zvyčajne drahší ako slnečnicový, má množstvo úžasných vlastností. Nie je to len preventívne, ale aj liečebné. Aké sú tieto vlastnosti? Olivový olej znižuje hladinu cholesterolu v krvi, priaznivo pôsobí na srdce a cievy, odstraňuje bolesti uší, pomáha bojovať s nepríjemným problémom zápchy, pri neustálom zlom trávení, hydratuje pokožku a odstraňuje na nej strie.
Olivový olej a všetko o ňom
Olivovník prvýkrát vyrástol v Ázii. V stredomorských krajinách sa táto plodina pestuje už tri tisícročia. Práve tam boli otvorené prvé technicky vybavené zariadenia na výrobu olivového oleja, ktoré existujú a rozvíjajú sa dodnes. Čo je priame spracovanie olív? Po prvé,kosti sú odstránené. Odstráni sa aj základ celulózy (hrubý). Výsledná dužina je lisovaná špeciálnymi zariadeniami a mechanizmami, aby sa z nej vytlačila šťava. Šťavy vstupujú do špeciálnej odstredivky, v ktorej sa oddeľuje voda od olejovej zložky.
Viete, koľko kalórií obsahuje jedna lyžica tohto oleja? 120! Olivový olej obsahuje aj tuky. V jednej lyžičke - asi štrnásť gramov. Nebojte sa však takejto na prvý pohľad pôsobivej postavy. Všetky tuky v tomto oleji sú mononenasýtené. Inými slovami, tieto tuky majú priaznivý vplyv na náš organizmus. Ďalšou nespornou výhodou je ľahká a rýchla stráviteľnosť.
Ešte pár slov o výhodách olivového oleja
Ak sa pozrieme na štatistiky, je zrejmé, že v Grécku, kde je tento druh oleja široko používaný, ľudia prakticky netrpia kardiovaskulárnymi ochoreniami. Špeciálne slizové oleje navyše obalia a chránia žalúdok. Čo možno povedať o starovekých civilizáciách? Dokonca aj oni si uvedomili výhody olív a oleja z nich vyrobeného a aktívne ich používali na hojenie rán rôznej hĺbky.
Dnes dermatológovia považujú olivový olej za skutočne cenný, pretože bojuje aj proti kožným ochoreniam. Ak ho nemáte, môžete olej premeniť na hydratačný krém, ktorý dokáže nahradiť akýkoľvek krém. Inými slovami, výhody olivového oleja sú jednoducho nespočetné. Áno, vyzerajú veľmi banálne. Ale aký efekt! Okrem toho olej stimuluje metabolizmus. Jedna čajová lyžička ráno uľavívás z chúlostivého problému zápchy. Má sa užívať s citrónovou šťavou nalačno. A ešte jeden praktický tip: pri bolestiach ucha namočte vatový tampón do oleja a pridajte pár kvapiek levanduľového esenciálneho oleja. Disk je vložený do ucha, kým bolesť úplne neustúpi.
Odporúča:
Kokosový olej "Baraka" (Baraka): zloženie, spôsoby aplikácie, recenzie. Kokosový olej na jedlo - výhody a škody
Ženy už od pradávna chápali tajomstvá krásy, zdravia a dlhovekosti – na vlasy a telo si aplikovali prírodný kokosový olej, ktorý dodal pokožke žiarivosť a silu vlasov. Dnes popularita kozmetických olejov naberá na obrátkach. Jedným z populárnych a všestranných prostriedkov je kokosový olej Baraka. Používa sa v oblasti kozmetológie, dermatológie a varenia
Olivový olej je horký. Prečo je olivový olej horký a čo robiť?
Predstavte si, že ste si priniesli olivový olej zo Španielska, Grécka alebo Talianska. Priatelia povedali, že ide o produkt prvého lisovania, vyrobený mechanickými prostriedkami. Darček ste držali neotvorený niekoľko mesiacov, kým ste fľašu konečne neodzátkuli. A potom ste utrpeli obrovské sklamanie: olivový olej je horký! Prečo sa to stalo a čo s tým robiť - prečítajte si tento článok
Olivový olej: zloženie, vlastnosti a použitie. Olivový olej na vyprážanie a šaláty
Olivový olej dostal prezývku „tekuté zlato“pre svoje cenné vlastnosti. Extrahuje sa z olivovníka, ktorý podľa legendy darovala Helénom bohyňa Aténa. Prezentovala ho ako symbol múdrosti a blahobytu. Hoci sa za rodisko olivového oleja považuje Stredozemné more, jeho produkciou sa zaoberá mnoho európskych krajín. Zároveň je potrebné poznamenať, že v závislosti od miesta, kde sa stromy pestujú, sa môže meniť chuť a vôňa oleja, pretože je veľmi citlivý na prírodné a klimatické podmienky
Rybací olej alebo krillový olej? Krillový olej: užitočné vlastnosti, spôsoby aplikácie, vlastnosti a recenzie
Krilový olej: aké sú jeho prospešné vlastnosti, ako sa líši od rybieho oleja, čo je súčasťou zloženia a aké sú vlastnosti použitia
Ako si vybrať ľanový olej? Ako by mal ľanový olej chutiť? Ľanový olej: výhody a škody, ako užívať
Ľanový olej je jedným z najdôležitejších rastlinných olejov. Obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a iných prospešných látok. Ako si vybrať ľanový olej? Článok sa bude zaoberať prospešnými vlastnosťami produktu, výberom správneho produktu a jeho typmi
