2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Preslávená svojou ikonickou čiernobielou etiketou na ikonickej štvorcovej fľaši, whisky Jack Daniels je neoddeliteľne spojená len s jednou osobou, Jackom Danielsom, ktorý zasvätil svoj život vytvoreniu dokonalého nápoja.
Narodil sa v okrese Lincoln v štáte Tennessee ako najmladšie dieťa v desaťčlennej rodine. Matka zomrela, keď bol Jack ešte veľmi malý. Otec sa oženil s inou ženou, ktorá nemala veľmi rada adoptované deti. Vo veku šiestich rokov sa Jack Daniel presťahoval do domu svojho strýka v Lynchburgu. Miestny kňaz, liehovar na čiastočný úväzok a majiteľ obchodu Dan Kol si chlapca zobral pod svoje krídla a najal ho do práce. Jack neprejavoval veľký záujem o svoje povinnosti, no lákala ho pálenica. Dan si všimol Jackovu zvedavosť a navrhol mu, aby sa naučil všetky technológie. Kol ho naučil metódu kyslej kaše a jedinečný proces destilácie whisky v Lincoln County.
Keď sa myšlienka zákazu alkoholu rozšírila po celej Amerike, Dan Cole musel počúvať káznejeho manželky ohľadom škodlivosti alkoholických nápojov. Vďaka tomu sa jej podarilo presvedčiť manžela, aby predal liehovar svojmu študentovi, pre ktorého sa od tej doby začala jeho cesta k vytvoreniu Jack Daniels whisky, najlepšej na svete.
Kúpil si nový pozemok neďaleko Lynchburgu a presťahoval tam svoju výrobu. Oblasť mala čistú pramenitú vodu a množstvo javorov cukrových. Vo veku 16 rokov sa D. Daniel stal prvým americkým liehovarom, ktorý zaregistroval liehovar.
Vďaka filtrácii cez drevené uhlie a iným výrobným faktorom mohol byť na svoj produkt hrdý a predávať ho za cenu výrazne vyššiu, ako sú náklady. Ale v 70. rokoch 19. storočia mal veľa konkurentov v okolí Lynchburgu, ktorí používali rovnaký proces. A Jack sníval o produkte, ktorý by bol niečím výnimočný.
Na výrobu začal používať pramenitú vodu bez obsahu železa z vápencovej jaskyne, ako aj najlepšie obilniny, pričom nápoj filtruje cez drevené uhlie z cukrového javora s vrstvou troch metrov (následne ju nahrádza).
Pri účasti na súťaži na Svetovom veľtrhu v St. Louis získala nová značka napriek silnej konkurencii zlatú medailu. To znamenalo, že mal poskytovaných klientov po celom svete. Žiaľ, život tvorcu slávnej whisky Jack Daniels bol prerušený kvôli dosť zvláštnemu incidentu, ktorý sa mu stal v roku 1907. Jack nejako zabudol kombináciu čísel na otvorenie trezoru. Frustrovaný ho kopol tak silno, že sa zlomilpalec. Postupom času začala otrava krvi, jeho zdravotný stav sa veľmi zhoršil a v roku 1911 zomrel bez toho, aby sa oženil a nezanechal dediča. Liehovar prevzal synovec Lem Motlow, ktorý pokračoval v rozširovaní podnikania.
Do 50. rokov 20. storočia predaj whisky Jack Daniels, ktorá sa odovzdávala ústne, neustále rástol. To nemohlo pritiahnuť pozornosť médií. V roku 1951 známy obchodný časopis Fortune uverejnil článok o unikátnom alkoholickom nápoji, ktorý rozprával o jeho vzniku a záujme, ktorý oň prejavili mnohé známe osobnosti, ako William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. Podobný článok sa objavil v roku 1954 v pánskom časopise True, jednej z najpopulárnejších publikácií svojej doby. Zamerala sa na to, že whisky Jack Daniels bola obľúbeným nápojom hviezd šoubiznisu – Franka Sinatru, Avy Gardner. Sinatra to nazval „nektárom pre bohov“a dokonca často nosil zaplátaný sveter pre imaginárny klub pomenovaný podľa tohto nápoja.
Odporúča:
Káva s kokteilom whisky: recepty, história stvorenia
Káva s whisky je vynikajúci nápoj, ktorý vás v zimných mrazoch rýchlo zahreje. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť koktail. Recepty, ktoré sú medzi gurmánmi najžiadanejšie, zvážime v článku
Originálna omáčka Jack Daniels: Domáce možnosti
Jack Daniels Sauce má z nejakého dôvodu meno pre mnohých také známe. Súhlasíte, vysokokvalitná whisky s rovnakým názvom je považovaná za jednu z najlepších vo svojej cenovej kategórii. Alkoholický nápoj a omáčka majú rovnakého výrobcu. Vďaka jedinečnému zloženiu a originálnej chuti je výrobok už považovaný za klasiku mäsovej kuchyne
Koľko whisky sa z tela vylúči? Koľko stupňov vo whisky? whisky kalórií
Whisky je možno jeden z najstarších a stále populárnych alkoholických nápojov. Technológia jeho výroby je veľmi jasne kontrolovaná. Aj keď existuje veľa falzifikátov. Z tela mizne na dlhú dobu v závislosti od pohlavia, veku, výšky, hmotnosti a faktorov prostredia
História whisky. "BlackJack" (whisky): popis, cena, recenzie
Kde sa prvýkrát objavila single m alt whisky? Opis a charakteristika whisky "Blackjack". Kultúra whisky. Čo jesť silný alkohol?
S čím pijú whisky Jack Daniels: správne spôsoby, druhy občerstvenia
Článok poskytuje všeobecný popis známeho a mnohými americkými nápojmi "Jack Daniels". V texte nájdete informácie o tom, ako piť ten či onen druh whisky a čo by ste mali jesť