Dezert z tvarohu bez pečenia: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je ťažké preceňovať výhody tvarohu, ako aj kulinárskych jedál s použitím tohto produktu pre ľudské telo. Preto je pre mnohých ľudí takmer denne prítomný na stole. Ale okrem toho, že tvaroh môže byť obyčajným jedlom, dajú sa z neho pripraviť aj veľmi chutné dezerty. To je výhodné najmä pre tých rodičov, ktorých deti odmietajú konzumovať mliečne výrobky.

Aby ste svojej rodine pripravili lahodný a zdravý dezert, nemusíte tráviť veľa času vo svojej kuchyni. Koniec koncov, dá sa vytvoriť veľmi rýchlo a bez použitia rúry, pretože z tvarohu existujú sladkosti, ktoré sa nemusia piecť.

Jednoducho a rýchlo

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť nepečený tvarohový dezert - urobiť z neho tvarohové guľky. Príprava tohto jedla trvá päť až desať minút. Zaujímavé je aj to, že môže mať rôzne chute. Zvážte, ako ho správne uvariť.

Produkty:

• 500 gtučný tvaroh;
• 30 g masla;
• 150 g cukru;
• coconut;
• 1 vrecúško vanilky.

Tvarečník sa musí zmiešať s maslom, cukrom a vanilkou. Suroviny sa musia dôkladne premiešať, aby nezostali žiadne hrudky oleja. Zo vzniknutej tvarohovej hmoty vyvaľkáme guľky vhodnej veľkosti a každú posypeme kokosovými lupienkami. Hotový dezert vložte na pár minút do chladničky alebo mrazničky.

Tento recept je základom na prípravu tohto jedla, no na želanie ho možno doplniť ďalšími ingredienciami. Do tvarohu pridajte napríklad rozmrvené sušienky, oriešky alebo čokoládové lupienky. To dodá loptičkám rôzne príchute.

Ovocné potešenie

Veľmi chutný a zdravý je dezert z tvarohu a ovocia bez pečenia. Je to dobré, pretože na jeho prípravu môžu byť vhodné absolútne akékoľvek ovocie a bobule. V našom prípade to bude jahoda. Zvážte teda recept na jedlo s názvom „Jahodové potešenie“.

Zložky:

• 100 g cukru;
• 0,5 kg plnotučného tvarohu;
• 150 g smotany (akýkoľvek tuk);
• jahoda;
• troska z horkej čokolády;
• 1 vrecúško vanilínu (vanilkový cukor).

Všetky ingrediencie okrem jahôd a čokoládových lupienkov dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota. Potom pridajte čokoládu a znova premiešajte. Vzniknutú zmes je potrebné vložiť do sklenených pohárov respkremanki. Na vrch krémovej hmoty poukladajte jahody. Podávajte pochúťku na stôl by mala byť mierne vychladená, takže po varení by mala byť vložená do chladničky, asi 15-20 minút. Na želanie môže byť tvaroh ozdobený malými lístkami mäty.

Banánový luxus

Akýkoľvek varený tvarohový dezert (bez pečenia) umožňuje nielen vychutnať si neprekonateľnú chuť jedla, ale aj zachovať všetky živiny, ktoré sa strácajú pri tepelnom spracovaní výrobkov. Umožňuje teda často si pochutnať na zákuskoch a zároveň dodať telu užitočné látky, čo pri použití iných druhov sladkostí býva málokedy.

Ďalším zdravým dezertom, ktorý si deti určite zamilujú, je mini banánová syrová rolka.

Zložky:

• 200 g čerstvého tvarohu;
• 20 g masla;
• 100 g krehkého pečiva;
• 50g kryštálového cukru;
• vanilkový cukor (podľa chuti);
• 1 veľký banán;
• 100 g čokoládových lupienkov;
• 1 polievková lyžica lyžica kakaa.

Kakao zmiešame s vanilkovým cukrom, kryštálovým cukrom a pridáme k tvarohu. Všetko dobre premiešame. Potom do hmoty vložíme sušienky pomleté v mixéri a tiež maslo. Všetko opäť dôkladne premiešame. Ošúpte banán od šupky a začnite okolo neho vytvárať tvarohovú vrstvu. Aby ste to dosiahli, musíte na banán položiť hmotu tvarohu vo vrstvách a zrolovať, aby dezert získal tvar rolky. Hotovú rolku ozdobímečokoládové lupienky a mierne vychladnúť.

Takto pripravený dezert z tvarohu a banánov (bez pečenia) môže byť nielen každodenným jedlom pre deti, ale aj výbornou pochúťkou na sviatočnom stole.

Pôžitok pre maškrtníkov

Ako je zrejmé z vyššie uvedených receptov, veľmi často sa do jedál používajú sušienky. Pomáha nielen dodať jedlu zaujímavú chuť, ale tiež ho robí plastickejším a hustejším. Spravidla do dezertov používajú omrvinky zo sušienok, ale nemenej chutné sú sladkosti, kde sa používajú celé. Napríklad dezert z keksíkov a tvarohu bez pečenia, ktorý má pôvodný názov "Curd Bread".

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 0,5 kg tvarohu;
• 400 g krehké pečivo (štvorcové);
• 100 g kryštálového cukru;
• 100 g čokoládových lupienkov;
• 300 g horkej čokolády;
• 100 g hrozienok.

Polovicu sušienok rozmixujte a zmiešajte s tvarohom, cukrom, vanilkovým cukrom, čokoládovými lupienkami a hrozienkami. Hmotu dôkladne premiešame. Zvyšné sušienky rozdeľte na polovicu. Vezmite štvorcovú alebo obdĺžnikovú formu na dezerty a na jej spodok vložte sušienky. Na vrchole - tvarohová hmota. Urobte to, kým sa forma nenaplní a nechajte 30 minút. do chladničky. Po uplynutí času bude potrebné ho vybrať a výsledný bochník poliať rozpustenou čokoládou.

Želatína na pomoc

Niektoré originálne nepečené tvarohové dezerty, ktorých recepty sú veľmi jednoduché, vyžadujúpoužitie želatíny. Pomocou tejto prísady môžu jedlá z tvarohu získať požadovaný tvar a lahodnú chuť. Vrcholom chuťového pôžitku, ktorý má ohromujúci vzhľad, je dezert vyrobený z tvarohu a želatíny s názvom „Tangerine Paradise“.

Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 250 g tvarohu;
• 100 g cukru;
• 200 g mlieka;
• 200 g kyslej smotany;
• 20 g želatíny;
• 1 balíček vanilkového cukru (vanilín);
• 2-3 ks mandarínky.

Želatínu zalejte mierne zohriatym mliekom a nechajte 15-20 minút napučať. Napučanú zmes nalejte do hrnca a nechajte na miernom ohni, kým sa želatína úplne nerozpustí. Ďalej je potrebné do tvarohu pridať cukor, kyslú smotanu a vanilkový cukor a všetko premiešať (alebo vyšľahať mixérom). Potom pridajte mliečno-želatínovú zmes do tvarohovej hmoty a všetko znova premiešajte. Výsledný krém sa musí naliať do foriem bez dna na vrstvu mandarínok. Citrusy sú vopred olúpané a zmiešané s malým množstvom cukru a potom dusíme na miernom ohni. Hotové jedlo ochlaďte v chladničke a potom odstráňte formu.

Tento lahodný nepečený tvarohovo-želatínový dezert možno dodatočne prifarbiť potravinárskym farbivom, hoci vo svojej prírodnej forme vyzerá úžasne.

Berry Fantasy

Tvarohové dezerty nemôžu nikoho nechať ľahostajným, pretože sa stačí pozrieť na uvarené jedlo a odjeho vzhľad bude slintať. Najjasnejšie a najchutnejšie sú spravidla lahôdky, v ktorých sa používa veľa ovocnej alebo bobuľovej náplne. Pozrime sa, ako urobiť ďalší exkluzívny nepečený tvarohový dezert s fotkou, ako by to malo dopadnúť.

Na to budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 300 g tvarohu;
• 150 g čiernych ríbezlí;
• 150 g práškového cukru;
• 100 g mliečnej smotany;
• 50 g cukru;
• 250 – 300 g krehkého chleba alebo sušienok (v tvare prsta);
• bobule na ozdobu (maliny, jahody, červené ríbezle), lístky mäty.

Nakrájajte čierne ríbezle a zmiešajte s práškovým cukrom. Vzniknutú kašičku potom zmiešame s tvarohom (nastrúhaným) a vanilkovým cukrom. Z tvarohovej hmoty stiahnite malé rolky na výšku - pár centimetrov pod sušienky. Rolky položte zvisle na misku a každú prikryte sušienkami do kruhu. Na vrch rolky je potrebné vytlačiť šľahačku s cukrom, treba to urobiť pomocou cukrárskeho vrecka. Dezert je takmer pripravený, zostáva ho iba ozdobiť bobuľami a lístkami mäty. Pred podávaním treba pochúťku mierne vychladiť v chladničke.

Úžasná zmrzlina

S pomocou tvarohu uvaríte nielen koláče, peny a iné pochúťky, ale aj rôzne druhy zmrzlín. Na prípravu tvarohového dezertu bez pečenia, ale s mrazením, potrebujete minimumingrediencie a málo času:

• 250 – 300 g tvarohu (tlačený);
• 250 g smotany (plná);
• 1 balíček vanilkového cukru;
• akýkoľvek bobuľový džem;
• 150-200g práškového cukru.

Všetky ingrediencie vyšľahajte mixérom. Výsledná hmota sa musí naliať do foriem a vložiť na pár hodín do mrazničky. Na želanie môžeme vychladený dezert posypať trochou čokoládovej polevy.

Páni torta

Vaflovo-tvarohová torta je mimoriadne chutná a zdravá. Je veľmi ľahké variť a nemusíte dlho a zdĺhavo stáť pri sporáku. Takýto dezert z tvarohu bez pečenia bude vynikajúcim jedlom pre neočakávaný príchod hostí. Na jej prípravu budete potrebovať hotové vaflové koláčiky a akúkoľvek tvarohovú zmes z vyššie uvedených receptov.

Torty by mali byť potreté vybraným tvarohovým krémom a ozdobené ľubovoľnými sladkosťami, pretože akékoľvek ingrediencie sú kombinované s tvarohom. Upečený koláč treba trochu vychladnúť prirodzeným spôsobom v chladničke. Ak však vôbec nie je čas, malo by sa použiť dodatočné chladenie. Aby ste to dosiahli, dezert sa musí uchovávať v mrazničke 5-10 minút. Dobrú chuť!