"Červená cuketa": adresa, popis, recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

"Red Zucchini" je obľúbená reštaurácia v Peterhofe. Hostí láka nielen jedinečnou atmosférou, ale aj bohatou históriou. Len si pomyslite, raz sem zavítali Puškin a Lermontov, ale aj ruskí cisári. Napriek tomu, že reštaurácia nadobudla moderný koncept a vynovený interiér, nestratila čaro staroveku.

Kontaktné údaje

Adresa „Červenej cukety“v Peterhofe je St. Petersburg Highway, 134A. Hostia považujú túto polohu za mimoriadne výhodnú. Reštaurácia sa nachádza v tesnej blízkosti Alexandrovho parku, známych palácov a fontán.

Ak si chcete vopred rezervovať stôl v „Červenej cukete“v Peterhofe, telefónne číslo administratívy je uvedené na oficiálnej stránke. Ak chcete organizovať udalosti, kontaktujte banketovú službu.

Historické pozadie

Reštaurácia „Červená cuketa“má zaujímavú bohatú históriu. Inštitúcia je známa už od čias Petra I. V roku 1706 daroval cár svojmu tlmočníkovi S. Ivanovovi pozemok na desiatej veste Peterhofskej cesty. Neďaleko sa staval hostinec pre vojenských predstaviteľov, ktorí boli na ceste do Peterhofu a Strelnej. V roku 1713 bola budova odovzdaná prekladateľovi Ivanovovi na vybavenie krčmy. Od roku 1733 patrila krčma generálovi S altykovovi. Za roky svojej existencie inštitúcia zmenila mnoho ďalších vlastníkov, vrátane vojvodkyne z Kingstonu plukovníka Garnovského, vojnovej hrdinky L. Kessenich.

Táto krčma je spojená s dôležitou historickou udalosťou. V noci z 29. na 29. júna 1762, keď sa uskutočnil palácový prevrat, tu bola prítomná budúca cisárovná II so strážami, ktoré jej prisahali vernosť. Po revolúcii krčmu zatvorili a budovu postupne rozobrali na stavebný materiál.

Výhody reštaurácie

V roku 2011 bola reštaurácia „Red Zucchini“ocenená ako najlepšia v Petrohrade. Zariadenie ponúka svojim hosťom tieto výhody:

• Veľká dvojposchodová budova s niekoľkými miestnosťami: VIP miestnosť so samostatným vchodom (pre 20 osôb), hlavná sála (pre 80 osôb), hala pre veľké skupiny na druhom poschodí (pre 200 osôb), letná veranda s výhľadom park (pre 70 osôb).
• Správne zónovanie vám umožňuje súčasne obsluhovať jednotlivých klientov, veľké skupiny a bankety bez toho, aby ste spôsobili nepohodlie pre niektorého z nich.
• Bezdrôtový internet a klimatizácia vo všetkých izbách. Priamy prenos športových zápasov.
• Živá hudba v hlavnej sále cez víkendy a sviatky.
• Veľká parkovacia plocha určená pre autáautá a turistické autobusy.
• Vďaka inovatívnemu rádiovému komunikačnému systému medzi chodbou a kuchyňou je obsluha hostí rýchlejšia ako v iných zariadeniach.
• Pre zamestnancov sa konajú pravidelné školenia.
• Jedinečné jedlá podľa starých ruských receptov, ako aj európske, ázijské a originálne menu.

Menu reštaurácie

V reštaurácii „Red Zucchini“v Peterhofe je menu rozdelené do niekoľkých formátov. Konkrétne:

• A la carte – hlavné menu reštaurácie.
• Orientálne menu – každému obľúbené manti, chebureks, khinkali, tortilly a ďalšie. Dostupné od stredy do nedele.
• Špeciálne ponuky – špeciálne sviatočné jedlá alebo sezónne recepty.
• Jedlá od šéfkuchára - autorské recepty pre skutočných gurmánov. Vždy sa objavia nejaké zaujímavé nové položky.
• Detské menu - chutné a zdravé jedlá v špeciálnej porcii pre najmenších návštevníkov reštaurácie.
• Bavetové menu – predjedlá a hlavné jedlá pre vaše špeciálne príležitosti.
• Turistické menu – pripravené jedlá pre výletné skupiny.
• Vínny lístok – vysokokvalitné nápoje, ktoré dokonale zdôraznia chuť jedál.

Pre tých, ktorí nemajú čas sa najesť v krásnych a útulných sálach reštaurácie, je možné objednať si koláče so sebou.

Pre turistické skupiny

Keďže „Červená cuketa“sa nachádza v blízkosti cesty Peterhof, inštitúcia je medzi turistami veľmi obľúbenáskupiny. Na vrchole exkurzie si môžete dať nielen chutné jedlo, ale aj pocítiť jedinečnú atmosféru legendárnej inštitúcie, ktorú navštívili ruskí cisári a kultúrne osobnosti.

Pre hostí je k dispozícii kompletné menu. Existuje niekoľko možností v rôznych cenových reláciách. Ich popis je uvedený v tabuľke.

Možnosť obeda	Menu	Cena, RUB/osoba
Obed 1	- Zeleninový šalát; - kurací vývar alebo boršč (voliteľné); - kuracie mäso alebo hovädzia pečeň ako druhá (voliteľné); - čerstvé pečivo; - chlieb; – čaj	320-350
Obed 2	- Zeleninový šalát; - vývar z kuracích rezancov; - kuracie mäso za druhé; - čerstvé pečivo; - chlieb s maslom; - čaj alebo káva; - minerálna voda	460-490
Obed 3	- Šalát; - kurací vývar alebo boršč (voliteľné); - kuracie mäso alebo knedle ako druhé (voliteľné); - čerstvé pečivo; - chlieb s maslom; - čaj alebo káva; - minerálna voda	560
Obed 4	- Zeleninový alebo mäsový šalát (voliteľné); - krémová polievka; - dva druhy mäsa za druhý; - torta alebo zmrzlina; - chlieb s maslom; - čaj alebo káva; - minerálna voda	660
Obed 5	- Mäsový šalát; -krémová polievka alebo boršč na výber; - kuracie alebo bravčové mäso ako druhé (voliteľné); - dezert; - chlieb s maslom; - čaj alebo káva; - minerálna voda	1000-1100
Obed 6	- Šalát; - kuracia polievka alebo boršč s údeným mäsom (voliteľné); - kuracie alebo treské filé ako druhé (voliteľné); - dezert; - čerstvé pečivo; - chlieb s maslom; - čaj alebo káva; - minerálna voda	1200-1300

Bakety

Reštaurácia "Červená cuketa" v Peterhofe je ideálna na organizovanie všetkých druhov banketov. Sály inštitúcie umožňujú zorganizovať podujatie pre 10 až 300 osôb. Univerzálny dizajn priestorov umožňuje ich prispôsobenie každej udalosti. Personál reštaurácie má bohaté skúsenosti s organizáciou rôznych podujatí - narodeniny, výročia, promócie, firemné večierky a pod.

Baketové menu v kategórii „Červená cuketa“je zostavované individuálne pre každého zákazníka. Priemerná šek je 1800-2200 rubľov na osobu. Ponuka obsahuje nasledujúce kľúčové položky:

• studené predjedlá – od 60 rubľov;
• šaláty – od 160 rubľov;
• pickles – od 60 rubľov;
• teplé občerstvenie – od 90 rubľov;
• hlavné teplé jedlá – od 300 rubľov;
• prílohy - od 70 rubľov;
• chlebový bufet – od 60 rubľov,;
• dezerty – od 50 rubľov;
• nápoje – od 20 rubľov.

Svadba v „červenej cukete“

Chceli by ste osláviť svoju svadbu? Reštaurácia "Red Zucchini" v Peterhofe je ako stvorená na usporiadanie oslavy. Na tento účel sú k dispozícii nasledujúce možnosti:

• Veľká banketová sála pojme až 300 ľudí, po prestretí stolov je dostatok miesta aj na tanečný parket.
• Možnosť objednať si alkohol od veľkoobchodných dodávateľov môže výrazne znížiť náklady na oslavu.
• Podpora v organizačných záležitostiach: nájdenie hostiteľa, výzdoba sály, zostavenie jedálneho lístka atď.
• Žiadne nájomné počas pracovnej doby (od 11:00 do polnoci).
• Zdarma základná dekorácia izby (obrusy, prikrývky na stoličky, látkové obrúsky).
• Pri objednávke hostiny dostanú novomanželia bochník a tiež darček, ktorý si môžu vybrať z navrhovaného zoznamu.

Dodatočné služby

Ak plánujete zorganizovať podujatie v reštaurácii „Červená cuketa“, mali by ste si vopred ujasniť informácie o cene doplnkových služieb. Konkrétne:

• Ak sa prekročí 8-hodinový limit na prenájom banketovej sály, bude sa účtovať hodinový poplatok 3 000 rubľov za hodinu. Mimo pracovných hodín po polnoci je poplatok 6 000 RUB za hodinu.
• Chladenie nápojov zákazníka a likvidácia prázdnych nádob stojí 1500 rubľov (za celú akciu).
• Pripojenie zariadenia vlastneného zákazníkom stojí 1 000 rubľov.
• Prenájom svetelného a hudobného vybavenia – od 4000 rubľov.
• V banketovej sále sú dve obrazovky, kde môžete sledovať videosekvencie. Pre 1-3 zobrazeniabudete musieť zaplatiť 1500 rubľov.

Pozitívna spätná väzba

Každý rok tisíce turistov jednoducho navštívia reštauráciu „Červená cuketa“. Čím je pre ľudí taký príťažlivý? Môžete sa o tom dozvedieť z pozitívnych recenzií o tejto inštitúcii:

• Krásny moderný starožitný interiér.
• Steny sál zdobia veľkolepé ľudové maľby.
• Úžasná tradičná porcia boršču - s kyslou smotanou, slaninou a šiškami.
• Veľké parkovisko s dostatkom miesta pre každého (autá aj autobusy).
• Veľmi dobrá kuchyňa – všetko veľmi chutné, uspokojivé.
• Veľa zaujímavých dekoratívnych prvkov.
• Na dekoráciu interiéru bolo použité množstvo prírodných drevených prvkov.
• Je tu dobré detské menu. Je v nej málo polôh, ale všetko je chutné, domáce, diétne.
• Pozorní a zruční čašníci.
• Veľmi dobré dezerty. Vaflové rolky s lahodnou náplňou si zaslúžia osobitnú pozornosť.
• Dobré farebné menu – ku každej položke sú priložené fotografie a podrobné popisy.
• Večer je veľmi príjemné počúvať živú hudbu.
• Je pekné sledovať živé športové zápasy.
• Reštaurácia je udržiavaná takmer dokonale čistá.
• Na otvorenej verande si môžete vypýtať prikrývky, ak je vonku chladno.
• Ceny zodpovedajú kvalite jedla a služieb.
• V ponuke je dobrý výber čajov. Existujú klasické aj neobvyklé bylinné odrody.poplatky.
• Poteší možnosť priniesť si na banket vlastný alkohol, ovocie a sladkosti. To vám umožní výrazne znížiť náklady.
• Krásna výzdoba a priestranná banketová sála.

Negatívne recenzie

Napriek kúzlu reštaurácie, úrovni služieb a technickému vybaveniu majú návštevníci k tejto inštitúcii stále nejaké pripomienky. Tu je niekoľko negatívnych bodov, ktoré sa môžete naučiť z recenzií:

• Objednávka musí čakať dostatočne dlho.
• Ceny sú pomerne vysoké (hoci vzhľadom na polohu v tesnej blízkosti turistickej lokality sa to dá očakávať).
• Pri výbere spôsobu pečenia mäsa by ste sa mali pripraviť na to, že vaše želania sa nakoniec nesplnia.
• Mäso je vláknité, ťažko sa žuva.
• V prvom rade sa obsluhujú výletné skupiny a ostatní hostia musia dlho čakať (do reštaurácie je lepšie prísť po 15:00, keď je v inštitúcii málo ľudí).
• Pri veľkom počte návštevníkov môže byť veľmi dusno, klimatizácia si nevie poradiť.
• Vzhľadom na vysokú cenu môžu byť porcie väčšie.
• Stĺpce v banketovej sieni trochu sťažujú hosťom voľný pohyb.
• Živá hudba je veľmi hlasná, čo znemožňuje bežnú konverzáciu. Musíte kričať, aby účastník rozhovoru niečo počul.

Záver

Ak plánujete obdivovať krásy Peterhofu, určite do svojho itinerára zaraďte reštauráciu „Red Zucchini“. Vytvárajú sa fotografie fasády a sály inštitúcieúžasný dojem. Na jednej strane z reštaurácie dýcha duch histórie, ktorá siaha niekoľko sto rokov späť. Na druhej strane má inštitúcia moderné vybavenie, vďaka ktorému je pobyt návštevníkov čo najpohodlnejší.