Čaj s tymianom: užitočné vlastnosti. Vlastnosti tymiánu v čaji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tymián je krovitá tráva, ktorá husto pokrýva zem plazivými stonkami dlhými až 30 cm Listy rastliny môžu byť v závislosti od rastúceho pásu okrúhle alebo mierne pretiahnuté. Na jar je ker pokrytý hustými kvetenstvami jemnej fialovej farby guľovitého tvaru. Tymián (stonky aj listy s kvetmi) má neuveriteľne korenistú chuť.

Trošku histórie

Podľa historických údajov pred mnohými storočiami Gréci veľmi uctievali čaj s tymianom: jeho blahodarné vlastnosti využívali liečitelia pri liečbe ženských chorôb, astmy, na obnovenie pamäti a mdloby. Taktiež tymián varený v octe sa aplikoval na hlavu s meningitídou. V popôrodnom období sa ženám na obnovu síl predpisoval čierny čaj s tymianom (priaznivo pôsobil aj na imunitný systém dojčiat). Vo všeobecnosti, súdiac podľa kroník Avicenny a Theophrasta, bol tymián prirovnaný k Božiemu daru zoslanému prevyliečiť mnohé neduhy a predĺžiť život. Čo si budeme nahovárať, tymiánový dym si poradil aj s čistením domov od moru a lepry. Význam tymianu pre ľudí sa nestratil ani dnes: v deň Nanebovzatia Presvätej Bohorodičky sú kostoly a domy zdobené touto bylinkou, ktorá chráni dom pred negativitou.

Čo obsahuje tymián?

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu si tymian našiel uplatnenie v mnohých oblastiach: kozmetológia, výživa, medicína a varenie. Ale vlastnosti tymiánu sú najjasnejšie vyjadrené v čaji. Práve vďaka technike varenia sa estery, ktoré tvoria jeho zloženie, uvoľňujú a prinášajú maximálny úžitok. Okrem éterických olejov obsahuje tymian vitamíny A a B, kyselinu listovú a askorbovú, selén, železo, fosfor, draslík, vápnik, sodík, meď a mangán. A, samozrejme, fenolové zlúčeniny: tymol a karvakrol.

Účinok tymiánu na ľudský organizmus

Čaj s tymianom, ktorého prospešné vlastnosti je ťažké preceňovať, má mimoriadne pozitívne účinky na ľudský organizmus. Snáď neexistuje jediný systém v našom tele, ktorý by nepotreboval preventívne či terapeutické opatrenia, kde by hlavnú úlohu zohrávala práve daná bylinka. Čo sa týka vonkajšieho použitia, tymián sa používa na liečbu kožných ochorení, infekcií, porušení celistvosti kože, nakoľko má silné dezinfekčné a baktericídne účinky. Bronchitída, prechladnutie, zápal pľúc a iné patológie dýchacieho systému sa liečia čajomtymián. Jeho prospešné vlastnosti spočívajú v riedení a odstraňovaní nahromadeného hlienu. Expektoračný účinok je spôsobený vysokou koncentráciou éterických olejov. Výhody čaju s tymianom a pri prechladnutí sú zrejmé: ako prírodné antiseptikum lieči bylina bolesť hrdla, laryngitídu, faryngitídu, angínu, ako aj sinusitídu a nádchu.

Tymián na imunitu

Na posilnenie imunitného systému sa odporúča piť aj čerstvo uvarený čaj s tymianom. Priaznivé vlastnosti tejto bylinky možno zvýšiť pridaním ďalších, nemenej užitočných zložiek. Na prípravu nápoja budete potrebovať suché alebo čerstvé suroviny: tymian, brusnice a ľubovník bodkovaný v rovnakých množstvách. Všetky komponenty sa musia zložiť do kanvice a naliať vriacu vodu, zatvoriť veko a prikryť uterákom. Po 15 minútach je čaj hotový: môžete ho piť s medom, to len zlepší jeho liečivé vlastnosti.

Tymián pre zdravie mužov

V dôsledku nesprávneho životného štýlu, únavy a stresu čelia aj celkom mladí muži problémom, ako je skorá ejakulácia, sexuálna slabosť, prostatitída a dokonca impotencia. Pravidelná konzumácia čaju s tymianom, samozrejme, nevyrieši vážne problémy, ale môže obnoviť záujem o intímny život, ako aj normalizovať fungovanie genitourinárneho systému. K tomu je potrebné piť dvakrát denne nesladený čaj (nálev), pripravený z dvoch polievkových lyžíc suchých surovín a pohára vriacej vody.

Tymián na liečbu alkoholizmu

Tymián našiel svoje využitie aj pri liečbe alkoholizmu. Odvar z paliny (10 g) a tymiánu(50 g) sa musí užívať počas dňa, jedna polievková lyžica. Táto metóda je účinná v kombinácii s vytrvalosťou a silou vôle, keďže infúziu treba konzumovať aspoň rok.

Čaj na chudnutie

Tymián aktivuje odtok lymfy, pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, čím znižuje objem a hmotnosť. Na prípravu takého úžasného čaju je potrebné jednu polievkovú lyžicu mäty a tymiánu zaliať 250 ml vriacej vody a dusiť na ohni pod pokrievkou ďalších 15 minút. Takýto nápoj musíte piť bez cukru, môžete ho mierne osladiť medom. A samozrejme by ste mali dodržiavať správnu výživu, viesť aktívny životný štýl. Mimochodom, tento čaj má schopnosť znižovať chuť do jedla, čo je dôležité pri nízkokalorických diétach.

Ako si vyrobiť tymiánový čaj

Proces varenia nie je iný. Na prípravu spomínaného nápoja budete potrebovať čajník, vriacu vodu a samotný tymian. Je lepšie vziať keramickú kanvicu s hrubými stenami. Musí sa zaliať vriacou vodou, aby sa zohriala zvnútra. Potom do nej vložte čajové lístky čierneho alebo zeleného čaju a tymian (čerstvý alebo suchý) a zalejte vriacou vodou. Čajník by mal byť pokrytý uterákom alebo nasadený na pletenú čiapku a ponechaný 15 minút. Výsledkom je neskutočne voňavý a zdravý čaj s vynikajúcou chuťou. Neodporúča sa k nemu pridávať cukor ani jeho náhradu: chuť a liečivé vlastnosti takéhoto nápoja môžete vylepšiť prírodným medom. Tymián sa hodí k iným bylinkám a bobuľovým plodom, ako je harmanček, mäta a oregano, maliny, brusnice a kalina. Pokiaľ ide o kompatibilitu s čajovými odrodami, potomtymián sa môže variť so zelenými aj čiernymi výrobkami. V lete sa dá tymiánový čaj piť studený a pridať k nemu plátok citróna: dokonale tonizuje a uhasí smäd.

Kontraindikácie

Tymián označuje tie bylinky, ktoré nemajú žiadne kontraindikácie ani pri častom používaní. Na jej základe sa vyrábajú detské lieky, čaj s tymianom sa odporúča pre tehotné a dojčiace ženy, je mimoriadne užitočný pri oslabenom organizme po chorobe. Tymián neovplyvňuje centrálny nervový systém, a preto nie je zakázaný pre ľudí pracujúcich vo výrobe a riadiacich dopravu. Aj tie najmenšie deti budú mať úžitok z tymianového čaju.