Sladký sen: najväčšie čokolády na svete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Biela alebo čierna, horká alebo mliečna, s pridaním všetkých druhov plnív alebo s vlastnou jedinečnou chuťou – všetky druhy čokolády nemožno vymenovať. Každý rok sa na celom svete zozbiera viac ako 3,5 milióna ton kakaových bôbov na výrobu tejto sladkej pochúťky.

Verí sa, že čokoláda má antidepresívne vlastnosti: aj malý kúsok vám môže výrazne zdvihnúť náladu. Čo potom povedať o najväčších čokoládach, ktoré viackrát vyrábali továrne v rôznych krajinách.

Najdlhšia dlaždica

Prvá tvrdá čokoláda na svete sa objavila na začiatku 19. storočia. Predtým sa konzumoval len vo forme sladkého nápoja. Nová forma pochúťky si rýchlo získala obľubu. A čoskoro sa začali objavovať továrne na čokoládu.

Odvtedy sa výrobcovia snažiaupútať pozornosť milovníkov sladkostí, vymýšľať nové náplne, príchute a formy produktu. Pomerne úspešným marketingovým ťahom bola výroba obrovskej dlaždice, ktorá pritiahla pozornosť zákazníkov z mnohých krajín.

Takýchto pokusov bolo niekoľko. Jednou z najväčších čokolád na zapamätanie bola tyčinka vytvorená v roku 2007 v Taliansku, v meste Turín. Majstri cukrárskej firmy Rivarolo vytvorili sen o sladkých zuboch s dĺžkou viac ako 11 metrov. Jeho rozmery boli oficiálne zaznamenané v Guinessovej knihe rekordov a kvalitu chuti si mohlo overiť niekoľko stoviek obyvateľov Turína.

Veľká čokoládová tyčinka z Arménska

V roku 2010 vyrobila cukrárska spoločnosť Grand Candy so sídlom v Jerevane obrovskú tabuľku horkej horkej čokolády z elitných odrôd kakaa. Niekoľko desiatok majstrov vytváralo lahodné majstrovské dielo takmer 4 dni. A niet divu: jeho dĺžka sa ukázala byť 5,68 metra a šírka mierne presahovala meter. Chutný gigant vážil 4410 kilogramov.

Vedenie továrne vysvetlilo, že sa rozhodlo vytvoriť toto sladké majstrovské dielo k desiatemu výročiu spoločnosti. Je pozoruhodné, že na prezentácii sa zúčastnili zástupcovia Guinessovej knihy rekordov, ktorí nielen okamžite vytvorili rekord, ale ocenili aj chuť pochúťky.

Po celý rok bola sladká tyčinka vytvorená arménskymi cukrármi považovaná za najväčšiu čokoládovú tyčinku. Starostliví diváci určili, že táto lahôdka by mala vystačiť jednému človeku na 450 rokov. Samozrejme, nikto by tak dlho nečakal a neskúšalkaždý prítomný si mohol dať kúsok čokolády.

Veľká mliečna čokoláda

Výsledok cukrárov z Arménska čoskoro prekonali majstri americkej spoločnosti World's Finest Chocolate so sídlom v Illinois. O sladký rekord sa pokúšali už niekoľkokrát. V septembri 2011 bola predstavená najväčšia čokoládová tyčinka na svete. Jej hmotnosť bola 5574 kilogramov a zdvihnúť ju mohli len pomocou špeciálnych káblov.

Na prípravu tohto obra sa spotrebovalo 544 kilogramov mandlí, 770 kilogramov kakaového masla, 907 kilogramov sušeného mlieka a viac ako dve tony cukru. Na dochutenie sa do zmesi pridalo 640 kg čokoládového likéru. Nikto nevie, ako dlho trvalo vytvorenie tohto majstrovského diela, ale námaha stála za to. Fotografie najväčšej čokolády boli uverejnené vo všetkých svetových publikáciách a predaj najlepších svetových čokoládových sladkostí prudko vzrástol.

Tvorcovia sa neobmedzili len na predvádzanie obrovskej dlaždice v rodnom Chicagu a svoje majstrovské dielo poslali na turné po amerických mestách. Cieľom výletu bolo upozorniť na zdravé stravovanie a vyhnúť sa prejedaniu. Obrovskú čokoládovú tyčinku previezli na špeciálnom kamióne s priehľadnou karosériou.

Čokoládový štvorec

Sláva najväčšej čokoládovej tyčinky dnes patrí produktu britskej cukrárskej spoločnosti Thorntons. Dlaždica vyšla na storočnicu svojho založenia a konečná hmotnosť lahôdky sa ukázala byť takmer 75 tisíc štandardných dlaždíc tejto spoločnosti.

Obrovskýsen o maškrtníkovi je vyrobený vo forme štvorca so stranami 4 metre a váži 5792,5 kilogramov. Na slávnostnom ceremoniáli predstavitelia spoločnosti uviedli, že na výrobe obkladačiek pracovalo viac ako päťdesiat skúsených zamestnancov. Nalievanie sladkej hmoty do formy trvalo 10 hodín a potom takmer tri dni čokoládová tyčinka chladla a stuhla.

Na dovolenku boli pozvaní zástupcovia Guinessovej knihy rekordov, ktorí oficiálne zaznamenali parametre obrej pochúťky a vydali potvrdenie. Odvtedy sa odpoveď na otázku, ktorá tabuľka čokolády je najväčšia na svete, nezmenila.

Na tejto čokoládovej tyčinke neprekvapila len veľkosť: po tom, čo ju ochutnali všetci hostia, sa kúsky tyčinky presunuli do cukrární. A výťažok z predaja týchto kúskov vedenie spoločnosti poslalo na charitu.

cenovo dostupné veľké čokolády

Bohužiaľ, možno nie, čokolády s hmotnosťou niekoľkých ton sa vyrábajú veľmi zriedkavo. Ale vždy existuje príležitosť potešiť blízkych nezvyčajne veľkými dlaždicami vašich obľúbených druhov sladkostí. Napríklad okrem 100-gramového balenia, ktoré je známe už z detstva, začala továreň Krasny Okťabr vyrábať najväčšiu čokoládovú tyčinku Alenka. Jeho hmotnosť je dvojnásobok bežnej hmotnosti - 200 gramov. Našťastie sa zmenila len veľkosť, no obvyklá chuť jemnej mliečnej pochúťky ostala.

A Milka, obľúbená spoločnosť na sladké, zašla ešte ďalej, keď svojim zákazníkom ponúkla 300-gramové tyčinky, čo je máloviac ako tri bežné dezerty. Najväčšia čokoládová tyčinka "Milka" je prezentovaná v niekoľkých príchutiach (s celými orechmi a karamelom, s Milka Oreo sušienkami), takže sladkosť si vyberie každý podľa svojej chuti.

Zaujímavé fakty o čokoláde

Po zoznámení sa s najväčšími čokoládami na svete sa oplatí dozvedieť sa niečo o ďalších nezvyčajných cukrárskych výrobkoch:

• Najväčšia tabuľka čokolády váži 800 kg. Je dlhý 130 metrov a bol vytvorený len za 20 minút.
• Najväčšie čokoládové veľkonočné vajíčko vyrobili cukrári v letovisku San Carlos de Bariloche v Argentíne. Jeho výška bola 9 metrov a jeho priemer bol asi päť metrov. Na jeho výrobu boli potrebné viac ako 4 tony čokolády.
• Nápad vytvoriť luxusnú čokoládu so zlatými lupienkami posypanou malými diamantovými kúskami patrí švajčiarskej spoločnosti Cocoa Gourmet. Sladkosti sú doslova zabalené do tenkého jedlého zlata a sú absolútne bezpečné pre trávenie.

Takto sa to stáva – chutná a zdravá čokoláda.