Značky čokolády: názvy, história vzhľadu, chuť a špičkové produkty

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Čokoláda nie je len sladký dezert, je aj liekom na zlú náladu. V mnohých filmoch môžeme vidieť, ako si v ťažkých situáciách mnohé ženy hneď zoberú tabuľku čokolády alebo cukríky. Pomáhajú vyrovnať sa s negatívnymi emóciami a rozveseliť.

Nie je žiadnym tajomstvom, že čokoláda je iná. Čokoládové značky, ktoré sú známe po celom svete, vyrábajú tento produkt v rôznych odrodách. Tieto dezerty sa líšia nielen množstvom kakaových bôbov, ale aj rôznymi doplnkovými zložkami.

Pridávajú korenie a sušienky, rôzne bobuľové ovocie a sušené ovocie, ako aj orechy a marmelády. To všetko dáva dezertom nezvyčajnú a jedinečnú chuť.

Značky čokolády

Všade je známych veľa spoločností, ktoré vyrábajú maškrty z kakaových bôbov. Švajčiarska a belgická čokoláda sa snaží ochutnať úplne všetko. Francúzsko vyrába najzaujímavejšie čokoládové tyčinky s nezvyčajnými náplňami.

Amedei Selezioni (Taliansko)

V roku 1990 v Toskánsku brat a sestra otvorili čokoláduprodukcia, ktorá sa neskôr stala svetoznámou. Títo mladí a talentovaní kuchári čelili mnohým ťažkostiam, kým otvorili svoju továreň. Firma najprv vyrábala len pralinky. Po nejakom čase sa však dostali na úroveň výroby lahodnej tmavej čokolády.

Amedei Selezioni opakovane získal ocenenia za najlepšiu horkú a mliečnu čokoládu. Treba poznamenať, že výrobcovia oceňujú svoj produkt pomerne vysoko. Sada 12 čokoládových tyčiniek bude stáť asi 60 000 rubľov.

V spätnej väzbe zákazníci vyjadrili spokojnosť s týmto produktom. Sladkosti a čokoláda sú veľmi jemné a rozplývajú sa v ústach. Sú zabalené v krásnych obaloch a krabičkách. Jednoducho úžasné produkty (podľa zákazníkov).

Teuscher (Švajčiarsko)

Toto je najznámejšia čokoládová spoločnosť vo Švajčiarsku. Ocenenie za vyrobené produkty udelil spoločnosti známy magazín National Geographic. Táto spoločnosť už dlhé roky dodáva na trhy viac ako 100 druhov rôznych čokolád. Toto sú sladkosti, dlaždice a plátky, ktoré ľuďom prinášajú šťastie.

Teuscher prvýkrát začal vyrábať dezerty z kakaových bôbov v roku 1932 v Zürichu. Od otvorenia sa tu objavilo mnoho nových čokoládových receptov. Extra tmavá čokoláda, ktorá pozostáva z 99% kakaových bôbov, je „tvárou“tejto spoločnosti.

Mnoho nakupujúcich považuje túto horkú čokoládu za nevyhnutnú vyskúšať. Zákazníci pozitívne reagujú aj na sladkosti. Teuscher.

Leonidas (Belgicko)

História tejto čokolády má korene v dávnej minulosti. Asi pred storočím našiel Američan gréckeho pôvodu svoju životnú partnerku v Belgicku. Nechcel opustiť rodnú zem svojej manželky, a tak si tu otvoril vlastný malý podnik. Spočiatku bol obchod malý a predával len niekoľko druhov sladkostí. Postupom času sa výroba rozšírila a dosiahla obrovský rozsah.

Leonidas je dnes najznámejšou belgickou čokoládou. Predáva sa v USA, Londýne a Grécku. V samotnom Belgicku je okolo 350 značkových obchodov Leonidas a po celom svete ich je viac ako 1200. Každý rok pribúda počet známych cukrární a čokoláda sa predáva takmer vo všetkých kútoch sveta.

Zákazníci dobre hovoria o sladkostiach Leonidas. Majú veľmi príjemnú a jemnú chuť. Čokolády sa predávajú v rôznych veľkostiach a tvaroch. Veľmi výhodné súpravy s rôznymi príchuťami čokolády vo forme malých dlaždíc. Tento darček sa bude páčiť každému.

Bovetti (Francúzsko)

Francúzsko je krajinou romantiky a lásky. Všetko je tu ľahké a vzdušné, dokonca aj čokoláda. Bovetti je slávna značka francúzskych sladkostí založených na prírodných kakaových bôboch.

Cukrár W alter Bovetti (zakladateľ spoločnosti) otvoril svoju firmu relatívne nedávno. Prvá továreň začala svoju činnosť v roku 1994. K dnešnému dňu sú vo Francúzsku už dve továrne Bovetti, ktoré vyrábajú rôzne druhy čokolády. Cukrárka úspešne iniciovala aj vznik múzea čokolády a vlajkovej lodeobchod s najširším sortimentom.

Hlavným smerom pri vytváraní sladkostí je ich chuť, nie vzhľad (to je to, čomu verí Bovetti). Preto vo Francúzsku môžete vyskúšať značky čokolády s lupienkami kvetov, korením a iným korením. Majster tiež vyrába svoje kulinárske majstrovské diela v nezvyčajných formách: klince, kladivo, klobúk.

V recenziách zákazníci hovoria, že čokoláda Bovetti, hoci sa objavila nedávno, si zaslúži rešpekt. Náklady na tyčinku 100 gramov tmavej čokolády (73%) sú asi 300 - 350 rubľov. Je to dosť drahé, ale kvalita produktu stojí za vynaložené peniaze.

Michel Cluizel (Francúzsko)

Toto je ďalšia značka slávnej francúzskej čokolády. Firma je rodinná firma. Michelle Kluizel produkciu zdedila po svojich rodičoch. Prvá továreň na luxusnú čokoládu bola otvorená v roku 1980. Zvláštnosťou sladkostí Michel Cluizel je, že na výrobu čokolády používajú iba prírodné produkty. Aj vo výrobe nakupujú primárne suroviny a zrná sa pražia a melú priamo v závode pod vedením technológov.

Treba podotknúť, že receptúry týchto cukrárskych majstrovských diel sa menia veľmi zriedkavo a len pod prísnym vedením čokolatiera, pretože tie najlepšie značky čokolády by mali byť rozpoznateľné podľa chuti. Klasické verzie čokolády Michel Cluizel milujú mnohí Francúzi.

V recenziách hovoria ľudia, ktorí vyskúšali čokoládové produktyže cukríky Michel Cluizel sú vyrobené z prírodných surovín. Pečiatka na každom balení s podpisom „Ušľachtilé ingrediencie“vzbudzuje dôveru. Čokoláda je lahodná a jemná. Existujú balíčky so suvenírmi, ktoré si môžete kúpiť ako darček.

Lindt (Švajčiarsko)

Ako viete, Švajčiarsko je krajina, v ktorej sa „zrodila čokoláda“. Existuje veľa firiem, veľkých aj malých, ktoré vyrábajú švajčiarsku čokoládu. Značky cukrárskych výrobkov tejto krajiny sú známe po celom svete. Sú známi a kupovaní, sú rešpektovaní a oceňovaní.

Lindt je jednou z najstarších tovární na čokoládu v týchto krajinách. História spoločnosti siaha až do roku 1845, keď rodina Sprüngli otvorila malý obchod s cukrovinkami v Zürichu.

V priebehu rokov sa výroba rozširovala a spoločnosť sa zlúčila s ďalšou cukrárskou výrobou. Výsledkom je spoločnosť Lindt & Sprüngli AG, ktorá prináša na trh lahodnú čokoládu. Sladkosti sa vyrábajú s rôznymi plnkami a prísadami, sú balené v zaujímavých obaloch. V podnikových predajniach si môžete kúpiť sladkosti v plechovkách, dlaždice v jednoduchých škatuliach a čokoládu na váhu v kusoch. Známe značky čokolády by mali mať svoj „šmrnc“. Lindt je kvalitný a zaujímavý obal.

Každý je spokojný s chuťou a kvalitou týchto maškŕt. Podľa recenzií zákazníkov sú takéto sladkosti nielen chutné, ale aj zdravé. V bežných obchodoch ich však nenájdete. Zásoby sú obmedzené.

Značky ruskej čokolády

V Rusku je veľa sladkostí, ktoré sa vyrábajú natovárne v krajine. Čo sa týka chuti, nie sú o nič horšie ako ostatné elitné značky.

Napríklad známa čokoláda "Korkunov A." vyrobené v Rusku. Má jemnú a jemnú chuť, zaujímavú textúru.

"Vernosť kvalite" - to sú elitné odrody horkej čokolády. Pri výrobe sa používajú iba prírodné zložky. 100-gramová tyčinka môže obsahovať od 65 do 93 % kakaových bôbov. Práve od tejto spoločnosti si môžete zakúpiť balíček najrôznejších druhov sladkostí.

Pobeda Vkusa, Rossiya, Babaevsky, Bogatyr a Russian Chocolate sú všetky značky čokolády v Rusku. Každá továreň vyrába svoju osobitú chuť, ktorá sa páči nielen obyvateľom našej krajiny. Mnoho produktov sa predáva v iných krajinách sveta a ich kvalita nie je nižšia ako u známych značiek.