Ako krásne krájať ovocie: nápady a odporúčania

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Chcete vyzdobiť sviatočný stôl a rozmýšľate, ako krásne nakrájať ovocie? Potom je tento článok určený práve vám. Nižšie vám povieme, ako môžete ozdobiť stôl ovocnými taniermi. Okrem toho si túto metódu môžete všimnúť a krájať si občerstvenie týmto spôsobom. Vďaka krásne naaranžovanému ovociu na tanieri sa chuť do jedla dostaví okamžite.

Lode

Urobenie krásneho občerstvenia bude jednoduché, ak budete mať po ruke ananás a banány. Môžete si z nich postaviť loď. Ak chcete krásne nakrájať ovocie, budete musieť pripraviť všetky časti lode jeden po druhom. Najprv urobte plachtu. Za týmto účelom nakrájajte plátky konzervovaného ananásu na polovicu. Teraz vezmite okrúhlu formu. Ak máte špeciálny nástroj na rezanie ovocia, skvelé, ale ak ho nemáte, vykrajovačka na sušienky je v poriadku. Potom, čo je ananás nakrájaný na plátky, musíte pripraviť banán. Musí sa nakrájať na plátky, ktorých hrúbka by sa mala rovnať kruhom ananásu. Vezmeme špíza najprv ho prepichneme plachtou a potom postavíme samotný trup lode.

Srdiečkový kebab

Toto predjedlo vyzerá zaujímavo a môže ozdobiť každý stôl. Na krásne krájanie ovocia budete potrebovať tvarovač srdca. Môžete si ho kúpiť v každom obchode s potravinami. Je lepšie vziať železnú formu, bude schopná prerezať nielen mäkké jahody, ale aj tvrdé melóny. Čo môžete urobiť na grile? Na špíz by ste mali striedavo nakladať jahody, broskyňu, ananás, melón a hrozno. Aby bolo predjedlo originálne, musíte ovocie nakrájať nie rukami, ale formou. Podobne si môžete pripraviť grilovanie z akéhokoľvek ovocia a bobúľ. A čo je najdôležitejšie, uistite sa, že chute vašich jednohubiek sa dobre prelínajú.

Banánové delfíny

Obávate sa, ako krásne nakrájať ovocie? Pozrite si túto chutnú pochúťku. Na výrobu takéhoto ovocného taniera budete potrebovať pomaranče, jablká a banány. Na ozdobu si môžete vziať hrozno. Teraz, vyzbrojení nožom, najprv nakrájame pomaranče a potom jablká. Ovocie nakrájajte na plátky s priemernou hrúbkou približne 2-3 cm, do stredu taniera môžete vložiť mandarínky. Netreba ich však krájať, je lepšie ich len olúpať a rozdeliť na plátky. Teraz by ste mali poukladať ovocie na misku. Najprv položte plátky pomarančov a pevne ich pritlačte k sebe. Ovocie by malo vytvoriť kruh. A na vrch medzi plátky pomaranča vložíme jablká. Ovocie tak zostane dlhšie čerstvé a nestmavne. Každé jablkomožno prepichnúť špízou s hroznom. Teraz môžete začať vyrábať delfíny. Banány prekrojíme na polovicu. Použijeme stranu s vareškou. V paličke urobíme vodorovný rez a do vzniknutej medzery vložíme hrozno. Delfíne oči môžu byť vyrobené z pohánky alebo zapichnúť malé hrozienka do banánu. Zostáva urobiť plutvy. Niekde v strede výslednej postavy musíte urobiť trojuholníkové rezy. Delfíny poukladáme do hornej vrstvy taniera a dno nádoby posypeme hroznom.

Ovocná kytica

Ak sú hostia už pred dverami a chcete ich prekvapiť, čo môžete urobiť? Použite to, čo je po ruke. Ak sa rozhodnete ovocie krásne podávať, urobte z neho kyticu. To sa dá urobiť pomocou vykrajovačov na sušienky. Budete musieť rezať svetlé kvety. Z čoho sa dajú vyrobiť? Melón alebo vodný melón nakrájajte na tenké plátky. Teraz urobte odtlačok na šťavnatú dužinu a vytlačte krásnu formu. Výsledné kvety navlečte na drevené špajle a umiestnite ich do vázy. Takúto kyticu môžete pridať plátkami jabĺk a pomarančov. Ovocie musíte krájať rôznymi nožmi. prečo? Kyslosť pomaranča môže kompenzovať sladkú jablkovú chuť. Na špajdle navlečte tenké plátky ovocia a doplňte nimi kyticu. Pre krásu je možné do kompozície pridať svetlé bobule. Napríklad jahody alebo hrozno.

Krásne strihanie

Máte radi ovocie? Potom sa určite musíte naučiť robiť strihy krásne. Ovocný tanier bude oveľa chutnejší, aknie je triviálne ich rozložiť. Aby strih vyzeral výhodnejšie, mali by ste harmonicky používať farby svojich materiálov. Musíte hrať na kontrast aj na nuansy. Začnite vytvárať rez od stredu a potom rozviňte vzor k okraju. Rozložíme plátky ananásu, nakrájame na kocky a jahody, nakrájame na tenké plátky. Na diverzifikáciu kompozície môžete použiť modré a červené bobule. Napríklad brusnice a čučoriedky. Položte rad červených bobúľ, po ktorých nasledujú ananásové obdĺžniky. Žltý riadok je potrebné zriediť zeleňou. Kiwi je na tento účel ako stvorené. Ovocie musí byť olúpané, nakrájané na tenké kruhy a potom z každého kruhu vytvorte polkruh. Tieto detaily potrebujú zriediť množstvo ananásov. Teraz, v prísnom poradí, dáme červené a modré bobule. V malej vzdialenosti od bobúľ rozložíme rad jahôd a na šťavnaté plátky červených bobúľ položíme zelené polkruhy kiwi.

Ovocný gradient

Ako krásne krájať ovocie? Aké sú najlepšie spôsoby podávania ovocia? Všetko závisí od vášho cieľa a od toho, ako presne plánujete pochúťku prezentovať. Ak si hostia vezmú ovocie z bufetového stola, bude pohodlnejšie ho nakrájať, to znamená nakrájať všetko ovocie na veľké kusy a plátky a potom ich napichnúť na špízy. A ak pohostíte priateľov pri stole, môžete podávať dobre nakrájané suroviny. Takéto predjedlo môže byť vo forme šalátu alebo jednoducho vo forme krásneho gradientu. Dekoráciu ovocných plátkov je možné vytvoriť pomocou malých kociek vyskladaných do dúhy. Zakaždýmjedlo môžete variť z rôznych ingrediencií.

Fruit Hill

Páči sa vám neštandardný prístup k prestieraniu? Potom pre vás analyzujeme fázový dizajn krásnych ovocných rezov.

1. Prvým krokom je príprava základne. Ak to chcete urobiť, vezmite veľký ananás a ošúpte ho.
2. Pripravte si zvyšok ingrediencií. Nakrájajte rôzne druhy ovocia na plátky rovnakej hrúbky.
3. Teraz pomocou vykrajovačov na sušienky alebo špeciálnych nožov potrebujete vytvárať geometrické tvary, kvety, srdcia atď.
4. Umiestnite hrozno na spodok taniera.
5. Nastavte na ne ananás.
6. Teraz pomocou špáradiel zafixujte ozdobu z ovocia, kým sa ananás úplne neskryje pod farebnou "nátierkou".

Butterfly cut

Na takéto rezy budete potrebovať špeciálny zásobník. Ak nemáte vhodný motýľový základ, môžete si ho vytvoriť z fólie. Teraz zbierajte svetlé ovocie a veľké bobule. Nakrájajte ich na tenké plátky a začnite vytvárať krásny rez ovocia na tanieri. Veľké letné hmyzie krídla môžu byť vyrobené z pomarančov, kivi, jabĺk, jahôd, citrónov a hrozna. Zloženie spodných krídel môže zahŕňať: jahody, limetky a čerešne. Ale telo môže byť vyrobené z kiwi plátkov. Fúzy by mali byť vyrobené z hrozna a malých marhúľ.