Ako krásne krájať zeleninu: tipy
Ako krásne krájať zeleninu: tipy
Anonim

Krásne nakrájate zeleninu nielen na sviatočnú hostinu. Svoju rodinu môžete potešiť aj počas rodinnej večere. Každý vie, aké ťažké je prinútiť deti jesť zdravú zeleninu. Ak je však jedlo svetlé a neobvykle zdobené, potom aj to najrozmarnejšie dieťa určite vyskúša produkt bohatý na vitamíny.

Na krásne rezanie zeleniny nemusíte byť majstrom rezbárstva. Stačí rozložiť kúsky na veľký tanier, vytvoriť postavu zvieraťa alebo ryby, umiestniť plátky do kruhu a rozložiť kruhy zeleniny vo farebnej schéme. Na vytvorenie majstrovských diel potrebujete ostrý nôž a kreatívne nápady.

Článok predstavuje niekoľko možností, ako krásne nakrájať zeleninu na stôl. Fotografie ukazujú, ako by mali hotové jedlá vyzerať. Pustite sa teda do práce s nami.

Kvety uhorky

Skôr ako zeleninu na stole krásne nakrájate, musíte ju dôkladne umyť, ošúpať od stopky. Nižšie uvedená fotografia ukazuje, že uhorky sú nakrájané na tenké plátky. Každý prvok má 7 rezov, avšak ichvykonávajte bez toho, aby ste dosiahli bočný okraj, aby sa kvetina nerozpadla na samostatné časti.

ako pekne nakrájať uhorku
ako pekne nakrájať uhorku

Pred vytvorením týchto kvetov musíte uhorku pozdĺžne prekrojiť na polovicu. A keď sú všetky detaily pripravené, tenké vrstvy sú ohnuté cez jednu. Prvý zostáva na mieste a 2., 4. a 6. plátok sa prehne slučkou. Kvety sú položené na miske a stonky a listy pre ne môžu byť vytvorené z peria zelenej cibule.

Vyrezávanie do zeleniny

Zeleninu môžete krásne nakrájať špeciálnym vyrezávacím nožom. Nižšie uvedená fotografia ukazuje, že ruže sú rezané z mrkvy, reďkovky a veľkých bielych reďkoviek. Obrazne krájanie zeleniny je starostlivý a presný biznis, ktorý si vyžaduje vytrvalosť.

vyrezávanie zeleniny
vyrezávanie zeleniny

Ak na svojej farme nemáte špeciálne nože, môžete medzi manželovými nástrojmi hľadať uhlové dláto alebo drevorezbársky nástroj. Niektorí dokonca používajú malý ostrý nôž.

Je ľahké vytvoriť krásne prvky narezaním malých lístkov na šupke uhorky. Okvetné lístky na zelenine sú narezané v polkruhu nie úplne, aby časť nespadla. Cvičiť môžete vopred, pred príchodom hostí. Aj keď neuspejete hneď, neúspešné remeslá sa dajú zjesť.

Miska v tvare ryby

Ak sa nepovažujete za majstra rezbárstva, potom sa nebojte, že neviete, ako krásne krájať zeleninu. Fotografia v článku dokazuje, že je možné pripraviť krásny šalát bez umeleckých schopností.

Pripravte veľkú oválnu misku. Malá zelenina akoako cherry paradajky a mrkvu, stačí umyť, a tiež očistiť mrkvu. Brokolicovú kapustu po spracovaní rozdeľte na súkvetia. Zvyšnú zeleninu nakrájajte na rovnomerné plátky.

jedlo so zeleninou v tvare ryby
jedlo so zeleninou v tvare ryby

Musíte ich rozložiť vo vrstvách na misku, ako je znázornené na fotografii. Chvost ryby je vyrobený z tenkých pásikov šalátu.

Kŕmenie pre deti

Deťom krásne naservírujete zeleninu v podobe vláčika. Jeho prívesy sú vyrobené z veľkých lúpaných šalátových paprík. Kolieska sa dajú krájať z akejkoľvek zaoblenej zeleniny – reďkovky, mrkvy alebo uhorky. Zelenina nakrájaná na tenké prúžky je umiestnená v "prívesoch". Musíte si vyberať jedlá, ktoré deti milujú.

detská zeleninová parná lokomotíva
detská zeleninová parná lokomotíva

Môžu to byť paradajky, reďkovky, pásikavá mrkva alebo uhorky, zelený hrášok.

So zeleninou môžete fantazírovať rôznymi spôsobmi. Hlavná vec je chcieť prekvapiť svojich hostí a členov rodiny.

Odporúča: