2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Šaláty veľmi pomáhajú zdobiť a spestrovať sviatočný stôl aj náš každodenný jedálniček. Každá gazdinka má zoznam svojich obľúbených jedál. To zahŕňa šaláty. Ktorý si vybrať zo všetkej kulinárskej rozmanitosti, ktorá dnes existuje, sa každý rozhodne v závislosti od svojho zloženia a svojich preferencií. Možno niekomu bude chutiť kráľovský šalát, ktorého recept je
budeme hľadať ďalej.
Toto jedlo má veľa variácií (v závislosti od ingrediencií). Môže to byť repa, pečeň, morské plody, kuracie mäso a mnoho ďalších prísad. Na začiatok zvážte kráľovský šalát s cviklou. Vyzerá krásne na každom stole, ale lepšie je podávať ho bez miešania.
Zložky:
- cvikla (čerstvá) – 1 ks.;
- Pekingská kapusta alebo biela kapusta – štvrtá časť;
- zemiaky – 2 hľuzy;
- mrkva (čerstvá) - 1 ks.;
- cibuľa - polovica hlavy;
- majonéza;
- s alt;
- rastlinný olej.
Kráľovský šalát sa podáva na stole vo veľkej mise. Každá ingrediencia je rozložená na sklíčku, zatiaľ čo majonéza je potrebná v strede šalátovej misy.
Najprv si vezmite mrkvu, umyte ju, ošúpte a nastrúhajte. Potom urobíme to isté s repou.
Kapusta by mala byť nakrájaná nadrobno. Cibuľa by sa mala ošúpať a nakrájať čo najtenšie. Čerstvé zemiaky sú olúpané a ako mrkva a repa tri na strúhadle. Potom položte zemiaky na papierovú utierku a nechajte uschnúť.
Nalejte olej do panvice a položte ho na sporák. Hneď ako sa zohreje, rozložte časť zemiaku v malej vrstve. Smažíme, kým výrobok nezíska zlatistú farbu. To isté urobte so zvyškami zemiakov. Po osmažení ho vložte do samostatnej misky, osoľte a oddeľte plátky.
Na šalátovej mise máme šmýkačku z cvikly, mrkvy, kapusty, zemiakov a cibule. Navrch posypte trochou soli a stred namažte majonézou.
Pre milovníkov morských plodov je tu tiež skvelá možnosť. Napríklad kráľovský šalát s chobotnicou.
Zložky:
- chobotnice – 2 ks.;
- vajce – 1 ks;
- krevety (ošúpané mrazené) - pohár;
- cibuľa - štvrť;
- lososový červený kaviár – 2 ČL;
- majonéza.
Tento kráľovský šalát je nepochybne slávnostný, pretože pozostáva z pomerne drahých ingrediencií. Pokiaľ ide o krevety, je lepšie ich kúpiť už ošúpané. Je lepšie zvoliť malé, aby ste sa s nimi menej motali. Biela cibuľa je lepšia. Kto chce, môže ho najskôr naložiť, ale je dobrý aj bez neho. Ak si vezmeme jeho červenú odrodu, takchobotnice menia farbu, čo by som nechcel.
Na prípravu kráľovského šalátu s morskými plodmi si vezmite hlboký a široký tanier. Najprv uvarte chobotnice (tri minúty, nie dlhšie, inak bude výrobok gumový). Potom ich nakrájajte na krúžky, pridajte hotové krevety.
Nastrúhajte natvrdo uvarené vajce a pridajte cibuľu nakrájanú na polkolieska alebo malé obdĺžniky. Potom šalát oblečte majonézou a dobre premiešajte. Potom ho môžete vložiť do chladničky mierne vychladnúť.
Skôr ako šalát naservírujete na stôl, položte ho na krásnu misku, zarovnajte a pridajte červený kaviár v krásnej vrstve. Užite si jedlo!
Odporúča:
Šalát "Monica": recepty na slávnostný stôl
Chceme sa s vami podeliť o recept na Monický šalát. Toto predjedlo sa veľmi ľahko pripravuje, ale ukáže sa neuveriteľne jemné a chutné. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť šalát. K dispozícii sú jeho slávnostné a každodenné možnosti. Ktorá chutí lepšie, ťažko povedať. Odporúčame vám vyskúšať obe verzie šalátu Monica. Určite bude mať čestné miesto vo vašej kuchárskej knihe
Ozdoby na šalát: originálne nápady na slávnostný stôl
Dobre zdobené jedlo zvyšuje chuť do jedla. Vzhľadom na to, že naše sviatočné stoly sú často vo svojej podstate „občerstvenie“, umenie zdobenia šalátov sa stáva jednou z prioritných zručností hostesky. Špeciálne pre vás sme zhromaždili najoriginálnejšie možnosti podávania a najlepšie tipy na zdobenie týchto jedál
Šalát v miskách - krásne a nezvyčajné jedlo na slávnostný stôl
Akýkoľvek šalát v miskách je nielen veľmi chutný, ale aj prekvapivo krásny. Koniec koncov, všetky zložky takéhoto jedla sú pre pozvaných hostí doslova viditeľné a tiež tvoria chutnú dúhu. Ale to len vtedy, ak sú porciované jedlá zo skla alebo krištáľu
Brokkolicový šalát s vajcom a paradajkami – kráľovská mňamka na váš stôl
Už vás nebaví banálny Olivier a slede pod kožuchom? Hľadáte niečo jednoduché, výživné a ľahké? Potom šalát, ktorý teraz zvážime, príde na váš stôl práve včas. Mimochodom, k tomuto jedlu pravidelne raňajkovala francúzska kráľovná Katarína de Medici, ktorá túto nádhernú kapustnicu otvorila svojmu ľudu. Samozrejme, nie sme králi a kráľovné, ale chutné jedlo nám nikto nezakázal
Kráľovský šalát s krutónmi: najlepšie recepty
Tento šalát možno nazvať upravenou verziou známeho šalátu z krabích tyčiniek. Jedným z plusov je, že krabie tyčinky má rád takmer každý a šaláty pripravené z nich s pridaním ďalších ingrediencií okamžite zmetú zo stola dospelí aj deti
