Šalát "Monica": recepty na slávnostný stôl

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Chceme sa s vami podeliť o recept na Monický šalát. Toto predjedlo sa veľmi ľahko pripravuje, ale ukáže sa neuveriteľne jemné a chutné. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť šalát. K dispozícii sú jeho slávnostné a každodenné možnosti. Ktorá chutí lepšie, ťažko povedať. Odporúčame vám vyskúšať obe verzie šalátu Monica. Určite bude mať čestné miesto vo vašej kuchárskej knihe.

Sviatočná možnosť

Toto predjedlo je nenáročné na prípravu, no počas akéhokoľvek sviatku odíde od stola ako prvé a hostí zaujíma recept. Na varenie potrebujeme nasledujúce produkty:

• jedno údené kuracie prsia, môžete si vziať stehno;
• štyri kuracie vajcia;
• balenie krabích tyčiniek alebo krabieho mäsa;
• jedna veľká paprika;
• Suluguni pigtail údený syr, asi 100-120 gramov;
• majonéza, jej množstvo berieme na základe chuťových preferencií.

Soľ v šaláte nie je potrebná, pretože ju už v dostatočnom množstve obsahuje údenina aj syr s majonézou. Na ozdobenie šalátu si môžete pripraviť aj čerstvé bylinky a cherry paradajky.

Spôsob varenia

Príprava Monica šalátu nezaberie veľa času, keďže takmer všetky produkty obsiahnuté v jeho zložení nevyžadujú tepelné spracovanie. Jedinou výnimkou sú kuracie vajcia. Treba ich uvariť, ochladiť a vyčistiť.

Oddeľte žĺtky od bielkov. Proteíny sú užitočné na zdobenie šalátu. Náhodne pomelieme žĺtky. Údené kura, krabie tyčinky a paprika v malých kockách. Zmiešajte ingrediencie predjedla alebo ich rozložte vo vrstvách. Uprednostňuje sa druhá možnosť. Vrstvy hlávkového šalátu Moniky je možné rozložiť v nasledujúcom poradí:

• údené prsia, majonéza;
• paprika;
• krabie tyčinky, majonéza;
• vaječný žĺtok, možno ho zmiešať priamo s majonézou.
• proteíny na jemnom strúhadle.

Vršok šalátu posypeme „pigtailovým“syrom rozdeleným na vlákna, ozdobíme čerstvými bylinkami. Recept s fotografiou Monického šalátu vás určite zaujme. Pretože predjedlo vyzerá veľmi jemne a ľahko.

No, v prípade, že sa rozhodnete jednoducho zmiešať všetky ingrediencie snacku, potom nemusíte oddeľovať bielkoviny od žĺtkov. Vajcia sú jednoducho nakrájané na kocky. Syr Suluguni by sa mal rozdeliť na vlákna. Nerobte ich však príliš dlhé, lepšie je krájať na kúsky dva-tri dlhé.centimetre.

Monický šalát na každý deň

Toto predjedlo sa dá nazvať každý deň, pretože je pripravené veľmi rýchlo, je ľahké a vzdušné. Šalát "Monica" obsahuje minimálne množstvo kalórií, takže je skvelý ako jedlo na večeru.

Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• malá hlávka čínskej kapusty;
• jedno kuracie prsia;
• 3-4 kuracie vajcia;
• dve čerstvé uhorky;
• malá cibuľa;
• ocot 9% a cukor na nakladanie cibule;
• soľ, korenie a majonéza podľa chuti.

Ingrediencie sa berú podľa toho, koľko ľudí bude pri stole.

Recept na varenie

V prvej fáze varenia Monica šalátu musíte uvariť kuracie prsia. Samozrejme, môžete si kúpiť v obchode už varené. V druhej fáze sa oplatí odstrániť horkosť z cibule. Na tento účel sa môže rozdrvený materiál niekoľkokrát opariť vriacou vodou alebo desať minút marinovať v octe s cukrom.

Kuracie filé nakrájané na malé kocky, to isté urobte s uhorkami a varenými vajcami. Pekinskú kapustu však treba nakrájať na tenké, ale nie dlhé slamky.

Potom z cibule vypustite všetku prebytočnú tekutinu a jemne ju stlačte. Všetky pripravené produkty kombinujeme v jednej hlbokej miske, trochu soli a korenia. Šalát oblečte majonézou a dobre premiešajte. Predjedlo je pripravené na podávanie. Zostáva len ozdobiť šalát v akomkoľvekOK.