2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nápoj ako čaj s mliekom je u nás stále považovaný za exotický,
vyvolávajúce asociácie s anglickou tradíciou. Existuje toľko priaznivcov, koľko je odporcov: niektorí veria, že takáto kombinácia zložiek je pre telo škodlivá, zatiaľ čo iní, naopak, jej pripisujú spolu s nádhernou jemnou chuťou veľké množstvo užitočných a výživných vlastností.. Čaj s mliekom teda škodí a prospieva zároveň. Tento správne pripravený nápoj dokonale zaženie hlad, tonizuje, povzbudí ráno a zahreje v chladných večeroch.
Je to škodlivé?
Čaj s mliekom – je škodlivý? V skutočnosti je tento mýtus zjavne prehnaný. Mlieko v spojení s čajom určite mení svoje vlastnosti, no nijako neznižuje množstvo živín. Čaj s mliekom pôsobí mierne na sliznicu žalúdka, nedráždi ju, a na nervový systém. Čierny čaj v pôvodnej verzii samozrejme obsahuje väčšie množstvo antioxidantov a účinne uvoľňuje vazospazmus, ktorým sa nápoj, o ktorom uvažujeme, nemôže pochváliť. Pre diétnu výživu je však mliečny čaj jednoducho nenahraditeľný.
Je to užitočné?
Čaj s mliekom: škoda a úžitok – čo viac? Je ťažké postaviť sa na akúkoľvek stranu v tejto otázke bez toho, aby sme podrobne zvážili výhody takéhoto nápoja. Jeho vstrebávanie organizmom pri ochoreniach tráviaceho traktu, fyzickom a duševnom preťažení, pri rôznych druhoch infekcií, vyčerpaní nervového systému je oveľa lepšie ako čierny čaj a mlieko oddelene. Navyše ľudia, ktorí neznášajú laktózu a plnotučné mlieko, radi pijú čaj s mliekom. Gurmáni radi pijú tento nápoj s jablkovým, broskyňovým, marhuľovým a čučoriedkovým džemom.
Ako variť?
Čaj s mliekom, ktorého škody a výhody
hodnotené individuálne, pripravené podľa špeciálnej technológie. Pre tento nápoj sa odporúča používať silné a kyslé odrody čaju, čierne aj zelené. Láska Britov k čaju s mliekom sa vysvetľuje skutočnosťou, že predtým bola hlavným vývozcom čaju do Anglicka India. Dovážané južné odrody indického čaju v kombinácii s mliekom získali jemnú chuť a verilo sa, že z takéhoto tandemu majú úžitok. Na prípravu čaju s mliekomv anglickom štýle je potrebné naliať 2 alebo 3 polievkové lyžice horúceho mlieka na dno šálky a pridať čaj uvarený v pomere: 40 gramov na 1 liter vody. Kvalitný prvotriedny čaj po zriedení mliekom získa oranžovú farbu. Z čaju s mliekom, o škodlivosti a prospešnosti ktorého stále labužníci polemizujú, možno pripraviť u nás známy indický nápoj podnazývaný masala chai. Je považovaný za ideálny nápoj na chladné zimné večery. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať tučné mlieko a vodu (v pomere 1: 1), priviesť do varu a zriediť zmesou cukru a korenia (môžete si vybrať podľa chuti, štandardné: kardamón, zázvorový prášok, škorica klinčeky a nové korenie). Ďalej sa s touto tekutinou varí čierny čaj. Čaj s mliekom: prínos alebo škoda - je to na vás!
Odporúča:
Jesť múčne jedlá: škodí a prospieva
Bez ohľadu na to, aké škodlivé sú múčne jedlá pre našu postavu, málokto si ich dokáže odoprieť. Pulty obchodov sú dnes preplnené množstvom múčnych výrobkov, čo značne komplikuje výber. Pri príprave diétnej výživy je obzvlášť dôležité venovať pozornosť zloženiu produktov. Múčne jedlá majú tiež svoju vlastnú klasifikáciu, ktorú zvážime nižšie
Alkoholický energetický nápoj – škodí alebo prospieva?
V mnohých mestách sa chvália reklamy na energetické nápoje (alkohol). A to aj napriek tomu, že veľa detí je na takýchto nápojoch závislých. Nie je tu nič prekvapujúce, keďže z televíznych obrazoviek nám hovoria, že takýto energetický nápoj inšpiruje tých, ktorí ho užívajú. Ak sa pozriete na látky, ktoré sú súčasťou nápojov, nič zlé neuvidíte. Ale nie je. Tu teraz zisťujeme, či je alkoholický energetický nápoj pre človeka dobrý alebo škodí
Horká čokoláda: prospieva alebo škodí telu?
Čokoláda prináša len potešenie alebo aj výhody? Niektorí to považujú za škodlivý produkt, ktorý môže viesť k plnosti a kazu. Skúsme na to prísť
Káva s mliekom prospieva alebo škodí. Kto by mal túto kombináciu odmietnuť?
Káva s mliekom je obľúbená u mnohých kategórií spotrebiteľov. Štúdie ukázali, že to najviac preferujú študenti. Prospech alebo škoda? Mnoho ľudí pije kávu s mliekom a fanúšikov tohto lahodného moku nepochybne zaujme tento článok. Pokúsme sa pochopiť túto pomerne komplikovanú kontroverznú otázku
Sezam: prospieva a škodí zároveň
Sézam, ktorého výhody a škody závisia od množstva zjedených semienok, je nenahraditeľný pri prevencii kĺbových ochorení a problémov s kostným tkanivom, keďže obsah vápnika v ňom je veľmi vysoký. V sezame je tiež veľa bielkovín a látky tiamín a fytosterol znižujú riziko aterosklerotických prejavov
