Pufový šalát s krabovými tyčinkami a klobásou: funkcie varenia, recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V hodine sviatku nie sú šaláty nikdy zbytočné. Veľká spoločnosť zvláda ľubovoľné množstvo občerstvenia neuveriteľnou rýchlosťou. Obľúbené sú najmä šaláty s krabími tyčinkami a klobásou. Ak na stole nie je aspoň jedno takéto jedlo, jeden z hostí môže byť z toho trochu rozrušený. V takom prípade sa zásobte najviac zjedenými maškrtami z týchto surovín. Výber receptov na šaláty s krabími tyčinkami a klobásou bol vytvorený s prihliadnutím na spätnú väzbu od tých, ktorí si radi pochutnajú na takejto jemnej pochúťke. Vyberte si možnosti, ktoré najlepšie vyhovujú vašim preferenciám chuti. Ale nezabudnite na preferencie vašich obľúbených hostí.

Šalát "Neha"

Skvelý variant lístkového šalátu s krabími tyčinkami, kukuricou a klobásou. Produkty sú známe a známe. Z tohto dôvodu je jedlo doslova zmetené zo stola.

Čo potrebujete od produktov:

• krabie tyčinky - 1 balenie (100 gramov);
• varená klobása – 100gramov;
• syr polotvrdý alebo tvrdý - 50 gramov;
• jablko - 1 kus;
• paradajka - na ozdobu;
• vajcia – 4 kusy;
• 1\2 alebo 1 plechovka konzervovanej kukurice;
• stredná žiarovka;
• majonéza – v skutočnosti.

Sekvencia varenia

Tento šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Najprv si očistíme cibuľu a uvarené vajíčka. Nastrúhajte syr akejkoľvek frakcie. Tri jablká ako syr. Vajcia - na veľkom strúhadle. Tyčinky očistíme a nakrájame na kolieska nie hrubšie ako 3 mm. Cibuľu nakrájame nožom na menšiu. Klobása je tiež tri alebo jemne nakrájaná.

Rozloženie vrstiev

Každá gazdinka vystaví posledné občerstvenie v takom poradí, aké považuje za vhodnejšie. V tomto recepte na šalát s krabovými tyčinkami a varenou klobásou môžete urobiť toto vrstvenie:

1. Vajíčko je prvá vrstva. Na to dáme sitku majonézy, trochu posolíme.
2. Druhá vrstva je klobása zmiešaná s majonézou. Navrch posypte trochou cibule.
3. Položte krúžky krabích tyčiniek na cibuľu. Vrstvu robíme nie veľmi tenkú. Nezabudnite na majonézu.
4. Posypte kukuričnými zrnami.
5. Jablkové pyré je piata vrstva. Mala by dobre pokrývať vrstvu kukurice. Jablkové lupienky jemne potrite majonézou, aby ovocie nestmavlo.
6. Povrch hotového lístkového krabieho šalátu s klobásou a kukuricou ozdobíme opakovaním ľubovoľnej vrstvy. Hlavná vec je, že to nie sú jablká: stmavnú a pokazia vonkajší dekor misky. Dokonale sa dá zakončiť posypaním syrom. Jedlá Bocaozdobíme plátkami čerstvých paradajok. Tiež, vrchná vrstva je dovolené, aby sa krabie tyčinky alebo klobása. Jednu z týchto posledných vrstiev môžete natrieť majonézou a ozdobiť bylinkami. Nechajte predjedlo namočené dve hodiny a potom môžete liečiť svojich hostí.

Šalát "Nový"

Šalát s údenou klobásou, krabími tyčinkami a čerstvými uhorkami je jednoduchšia možnosť.

Čo potrebujete na varenie:

• 200 gramov údenej klobásy;
• 200 gramov krabích tyčiniek;
• 150 gramov čerstvých uhoriek;
• kukurica v konzerve – 150 gramov;
• 2 kuracie vajcia vopred uvarené a olúpané;
• zelené - voliteľné;
• majonéza a soľ podľa chuti.

Varenie

Krásna porcia sa ukáže, ak každú porciu umiestnite do samostatnej nádoby. Ale recept na krabí šalát s klobásou a bylinkami neutrpí ani pri klasickom podávaní v šalátovej mise.

Varenie jedla:

1. Prvá vrstva. Údená klobása nakrájaná na tenké tyčinky, potretá natenko majonézou.
2. Druhá vrstva. Uhorky nakrájané ako klobása, zmiešané s trochou omáčky.
3. Tretia vrstva. Zelení, jemne nakrájané.
4. Štvrtá vrstva – malé kocky krabích tyčiniek.
5. Piata vrstva. Kukuričné zrná veľkoryso položte na vymastené tyčinky. Opäť majonéza.
6. Šiesta vrstva. Tu bude tlačenka. Môžete rozložiť žĺtok oddelene, natrieť ho omáčkou. ALEposypte povrch proteínom zmiešaným s majonézou.

Po polhodine namáčania na chladnom mieste môžeme šalát s krabími tyčinkami, klobásou a uhorkou ochutnať. Čerstvá uhorka poskytuje veľa tekutiny, preto nenechávajte občerstvenie dlhšie, ako je uvedený čas.

S paradajkami a krutónmi

Produkty sú tiež jednoduché, ale taký šťavnatý a krásny šalát má nadšené recenzie. Môžete ho tiež položiť na stôl pre hostí ako rýchle občerstvenie a darovať ho rodine na obed. Každý to bude rád jesť.

Zoznam komponentov:

• 170 – 200 gramov tyčiniek;
• varená klobása alebo šunka – 150 gramov;
• varené vajcia – 2 kusy;
• syr – 100 gramov;
• malá varená mrkva;
• bežné paradajky - 1 alebo 2, namiesto toho môžete použiť cherry paradajky nakrájané na dve alebo štyri polovice;
• krutóny s obľúbenou chuťou - polovica malého balenia;
• majonéza – koľko jedla zaberie:
• soľ – voliteľné a podľa chuti.

Krabie tyčinky nasekajte nadrobno. Budú to krúžky, kocky alebo tyče - na tom nezáleží. Robíme to, čo vaša rodina miluje. Klobása (šunka) sa tiež ľubovoľne nakrája. Vajcia spracujeme prechodom cez jemnú frakciu strúhadla. Utrieme aj syr. Paradajky umyte a otočte na kocky. Prebytočná šťava uvoľnená počas spracovania sa musí z plátkov zeleniny odstrániť.

Podávanie šalátu a jeho príprava

Vrstvy šalátu je možné vložiť do šalátovej misy aleboroztierajte po častiach pomocou kulinárskeho krúžku. Podávanie šalátu v miskách s malými porciami si získava čoraz väčšiu obľubu. V tomto prípade zvyčajný recept na pochúťku z jednoduchých surovín nadobúda určitú pompéznosť a sebavedomo vedie medzi ostatnými jedlami na sviatočnom stole.

Na dno šalátovej misy (alebo rovnej misky) položte celú normu tyčiniek. Namažte omáčkou, posypte polovicou normy vajíčka. Na povrch vajíčka, tiež potreté majonézou, dáme nakrájanú klobásu. Trochu to dochutíme omáčkou, posypeme druhou časťou uvareného vajíčka. Piatou úrovňou sa stane syr zmiešaný s majonézou. Rozstrapkané komponenty nezabudnite mierne uhladiť, jedlo tak bude vyzerať úhľadnejšie. Položte kocky paradajok na syrové lôžko. Trochu osolíme. Namažte omáčkou. Vrch hotového šalátu ozdobíme krutónmi. Na dekoráciu môžete použiť zeleň. Ľahšia verzia tohto šalátu – bez použitia krekrov. Je to tiež veľmi slušné občerstvenie.

Šalát "Jemný" s varenou mrkvou

Pri bližšom skúmaní sa ukázalo, že je celkom slávny. Použitím iného spôsobu mletia jedla máme toto úžasné občerstvenie.

Zoznam ingrediencií:

• veľké balenie krabích tyčiniek;
• 100 gramov akéhokoľvek vareného klobásového výrobku;
• dve stredné mrkvy;
• 4-5 zemiakových hľúz;
• 4 vajcia;
• majonéza – podľa potreby;
• zelená a soľ – podľa chuti.

Kroky na vytvorenie šalátu

Umyte mrkvu a zemiaky. Varte ich, kým sa neuvaria. Čistíme od nejedlého. Vajcia varíme aj 10 minút od varu. Ak používate zeleninu, opláchnite ju a nasekajte nadrobno.

Tyčinky bez obalu a nakrájané na prúžky alebo kocky. Môžete použiť veľké strúhadlo. To isté robíme s klobásou: nakrájame ju ako krabie tyčinky.

Všetku zeleninu a vajcia ošúpte, keď vychladnú. Tri strúhané mrkvy a zemiaky. Vajíčka je vhodné utrieť do rôznych jedál. Bielkoviny a žĺtky prídu vhod zvlášť. Ak sa vám nepáči toto oddeľovanie, potom to všetko potrite. Mentálne rozdeľte každú kategóriu komponentov na dve časti.

Produkty pripravené na šalát s krabími tyčinkami, klobásou a mrkvou, vložte ich do šalátovej misy.

Najprv príde kúsok zemiakov. Nie veľmi silno osoľte a namažte tenkou vrstvou omáčky. Povrch zemiakov prikryjeme krabovými tyčinkami. Potom vaječné bielky namočené v majonéze a solené (ak je to žiaduce). Klobása a majonéza. Opakujte zemiakovú vrstvu (so soľou a omáčkou). Ďalej - strúhaná varená mrkva. Opäť tankovanie. Ozdobte strúhaným žĺtkom alebo úplne vaječnou hmotou. Po hodine a pol je šalát pripravený na ochutnávku.

Je povolené meniť vrstvy podľa chuti jedákov, zmenšovať alebo pridávať objem ingrediencií, ale to všetko až po vykonaní skúšobných vzoriek v kuchyni.