Na čo slúžia slivky?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:10

Slivky sú na druhom mieste v popularite po čerešniach a jablkách, no existuje niekoľko jedinečných a prospešných vlastností, ktoré sú jedinečné pre toto ovocie. Je čas venovať jej pozornosť. Pestuje sa všade, pretože sa rýchlo prispôsobuje akémukoľvek podnebiu a je veľmi plodný. V skutočnosti došlo k odtoku metódou prirodzeného kríženia dvoch plodov – trnky a čerešňovej slivky. Slivky pochádzajú z Ázie. Tam sa začalo aktívne pestovať a jesť už v 17. storočí, potom sa plody dostali do Francúzska.

Takže zámorské ovocie postupne migrovalo do Ruska. Výhody sliviek sú obrovské. Je obľúbený nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti a nízky obsah kalórií. Sladkokyslé ovocie dobre pomáha vyčistiť naše telo od toxínov, toxínov, prebytočnej tekutiny a nasýtiť vitamínmi a živinami. Odborníci na výživu ho odporúčajú jesť ľuďom, ktorí chcú rýchlo schudnúť nenávidené kilogramy.

Z ovocia sa pripravujú kompóty, likéry, džemy, džemy a iné zdravé pochúťky. Kulinárske špeciality po celom svete vysokoslivky sú cenené pre svoje pikantné a rafinované vlastnosti. Áno, a liečitelia to odporúčajú pri anémii a gastritíde. Výhody sliviek v jeho močopudné a choleretické pôsobenie, preto sa odporúča pre starších ľudí. Je tiež prírodným preháňadlom: stačí zjesť denne hrsť ovocia nalačno a zabudnete na to, čo je zápcha.

Slivky obsahujú značné množstvo vitamínu E. Výhody tohto vitamínu pozná snáď každý – priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém a predlžuje mladistvosť pokožky. V slivkách je ho niekoľkonásobne viac ako v mandarínkach, čerešniach a pomarančoch. Pravidelné používanie pomôže omladiť pokožku a znížiť pigmentáciu. Okrem toho plody obsahujú veľa sacharózy, fruktózy, citrónovej a jablčnej kyseliny. Slivka má viac minerálov ako jablká.

Medzi najdôležitejšie patrí fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok, sodík, jód a meď. Veľa je aj pektín, ktorý pomáha bojovať s rádionuklidmi, odstraňovať karcinogény a ťažké kovy z tela. Výhody sliviek spočívajú aj v obsahu riboflavínu (B2) – vitamínu, ktorý reguluje metabolizmus bielkovín a posilňuje centrálny nervový systém. Plody obsahujú vitamín P, ktorý je zodpovedný za priepustnosť a pevnosť našich ciev.

Opakovane bolo dokázané, že tieto plody sú vhodné na konzumáciu pri vysokom krvnom tlaku, ochoreniach žlčníka a ateroskleróze, keďže pomáhajú odstraňovať zlý cholesterol. Aktivuje laktobacily v našich črevách a stimuluje chuť do jedlaslivka. Jeho výhody sú veľké. Bolo pozorované, že pravidelná konzumácia tohto ovocia pomáha zbaviť sa niektorých žalúdočných problémov.

Výhody sliviek pre ľudský organizmus sú obrovské. Aj po tepelnej úprave si kompóty a šťavy zachovávajú takmer všetky liečivé vlastnosti. Listy tohto ovocia sa tiež môžu konzumovať, pretože obsahujú kumaríny, zlúčeniny, ktoré majú upokojujúci účinok na cievy. Tradičná medicína odporúča používať ovocie pri poruchách metabolizmu a reumatizme, ale v malých dávkach, pretože ovocie odvádza tekutinu.

Avšak pri všetkej svojej užitočnosti môžu byť slivky škodlivé, najmä pre ľudí s vysokou žalúdočnou kyselinou. Je kontraindikované zaradiť ho do jedálneho lístka malých detí, pretože môže vyvolať zvýšenú tvorbu plynu a koliku. Diabetici by mali ovocie používať opatrne – obsahuje veľa cukru.