"Althouse" (čaj): typy a vlastnosti
"Althouse" (čaj): typy a vlastnosti
Anonim

"Althouse" - kolekcia čajov, ktorá je skvelá pre použitie v reštauráciách a čajovniach. Má vyše osemdesiat položiek. Čaj spĺňa všetky medzinárodné normy, má dobrú kvalitu a vynikajúcu chuť.

"Althouse" (čaj)

Tento čaj sa vyrába výhradne v Nemecku. Dodáva sa v zelených, čiernych, ovocných, ochutených a bylinných odrodách.

Klasifikácia, ktorá rozdeľuje „Althouse“(čaj) na odrody, je však veľmi podmienená. Červené odrody, oolongy (silne fermentované) a pu-erh boli tiež klasifikované ako čierne.

alhouse čaj
alhouse čaj

Čierny čaj sa vyrába z rovnakých lístkov ako zelený čaj, len je spracovaný trochu inak. Pri spracovaní prechádzajú listy rôznymi technologickými fázami. Navyše prechádzajú veľmi silnou fermentáciou. To robí čaj čiernym a dáva mu najpozoruhodnejšie vlastnosti. Jeho aróma sa stáva veľmi bohatou, získava ľahké ovocné tóny.

Rôzne odrody majú, samozrejme, úplne inú vôňu a chuť. Záleží,predovšetkým z oblasti rastu, ako aj do ktorej odrody čajový ker patrí, stupeň fermentácie. Čaje sa líšia farbou a veľkosťou listov. Drobný nápoj však nemusí byť nekvalitný. Toto je hlboký blud. Obdivovatelia a znalci čaju "Althouse" rovnako dávajú skvelé recenzie odrodám s malými listami a iným.

Ľudia si veľmi často mýlia odrodu malých lístkov s čajovou drťou používanou na čajové vrecúška.

Zákazníci si "Althouse" (čaj) veľmi pochvaľujú. Recenzie na jeho nádhernú vôňu hovoria samy za seba.

Veľkolistý "Althouse" - svetlý, tonický a nie veľmi silný. Toto o ňom hovoria milovníci nápojov.

Zelený čaj Althaus

Zelené čaje tejto značky sa vyrábajú z púčikov a listov toho istého kríka. Počas fermentácie sa mení nielen farba čajových lístkov, ale aj vôňa a chuť.

recenzie na čaj z althouse
recenzie na čaj z althouse

Niektoré odrody sú tepelne spracované, iné fermentované. Zelené čaje aj pri malom spracovaní majú smaragdové odtiene a sviežu vôňu. Ale biela odroda má jemnú vôňu.

Produkcia zeleného čaju je najstaršia verzia spracovania čajových lístkov. Dnes si zelené čaje získali obrovskú popularitu po celom svete vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. Ako predtým, Japonsko a Čína zostávajú hlavnými producentmi tejto odrody. Pred mnohými storočiami sa tu zrodila samotná kultúra pitia čaju.

Treba povedať, že Čína je dodávateľom pre medzinárodnetrh s najvzácnejšími a najušľachtilejšími odrodami. Mnohé z nich majú dlhú históriu a predtým ich konzumoval iba cisársky dvor a bohaté rodiny.

Odrody čínskeho zeleného čaju sú veľmi rozmanité, čo sa týka vzhľadu, vône a chuti.

Ochutené čaje

Ochutený "Althouse" - čaj, s ktorým môžete začať svoje zoznámenie. Tomu napomáha široký sortiment a jedinečná chuť.

Aromatizácia sa používa na zvýraznenie buketu vôní a naplnenie chuti nápoja nezvyčajnými odtieňmi. Vďaka tomu sa rozmanitosti čajov stávajú nekonečnými.

zelený čaj althaus
zelený čaj althaus

História dochucovania nápoja siaha mnoho storočí do minulosti. Úplne prvé metódy používané na tieto účely boli pridávanie zázvoru, mäty, mandarínkových šupiek a korenia. Starí Číňania boli prví, ktorí používali takéto metódy.

Ovocie "Althouse"

Althouse ovocné čaje sú zmesou rôznych druhov ovocia, listov, bobúľ, kvetov a starostlivo vybraných aromatických látok. To všetko by sa malo harmonicky kombinovať a dať nápoju neprekonateľnú chuť a vôňu. V zložení neobsahuje čajové lístky a práve to ho odlišuje od tradičného ochuteného nápoja. Musím povedať, že ovocné zmesi sú úžasnou a zdravou alternatívou prírodných štiav. Majú všeobecné spevňujúce vlastnosti, a preto sú veľmi obľúbené v krajinách s chladnými klimatickými podmienkami.

Bylinkový čaj

Bylinkový čaj je úplne prírodný nápoj,ktorý vyjadruje krásu a bohatstvo prírody. Zbierka "Althouse" obsahuje fytocoupage z rôznych bylín, okvetných lístkov, listov, bobúľ, semien, koreňov a korenia.

Bylinkové čaje "Althouse" sa od bežných tinktúr výrazne odlišujú špeciálne vybranou receptúrou. Sú nielen veľmi zdravé, ale majú aj úžasné chuťové a aromatické vlastnosti.

Odporúča: