2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Diabetes mellitus je ochorenie, pri ktorom sa cukor, ktorý sa dostáva do tela, nedostatočne vstrebáva. V tomto prípade pankreas produkuje hormón inzulín v nedostatočnom množstve. Diabetes mellitus sa najčastejšie vyvíja u starších ľudí, ako aj u ľudí s nadváhou.
V súčasnosti existuje veľké množstvo rôznych liekov, ktoré dokážu znížiť obsah cukru v krvi chorého človeka. Ak má človek diabetes mellitus, výživa má rozhodujúci význam. Ak sa ochorenie prejavuje v miernej až stredne ťažkej forme, potom je nevyhnutná diétna liečba. V prípade vážneho ochorenia treba diétu kombinovať s liekmi. Ak má človek cukrovku, jedlo by v tomto prípade malo byť pravidelné, aspoň päťkrát denne. Strava môže byť pestrá, ale s nízkym obsahom cukru. Mal by sa nahradiť sorbitolom, xylitolom a sacharínom.
Výživa pre pacienta s cukrovkou by mala byť vyvážená a kvalitná. Pre tých, ktorí majú nadváhuje potrebné jesť čerstvú a kyslú kapustu, zelený hrášok, špenát. Môžete tiež jesť čierny chlieb, polievky zo zeleninového vývaru, jedlá z hydiny, mäsa a rýb. Najlepšie je jesť chudé ryby. Pre človeka s diagnostikovanou cukrovkou by mala strava pozostávať aj zo zdravých zeleninových jedál. Obmedziť treba strukoviny a cestoviny. Môžete použiť jedlá z vajec, ale ich počet je tiež obmedzený. Pri dodržiavaní lekárskej diéty podľa pokynov lekára je dovolené konzumovať sladké jedlá, mliečne výrobky, syry, tvaroh a tvarohové jedlá, ovocie a bobule. V obmedzenom množstve môžu ľudia s cukrovkou konzumovať smotanu. Ako nápoj môžete piť čaj s mliekom, slabú kávu, džúsy z ovocia a bobúľ, užitočná je aj paradajková šťava. Množstvo tekutiny by nemalo byť väčšie ako 7 pohárov denne. Telo diabetika potrebuje tuky - môže to byť maslo, povolené množstvo je 40 gramov denne (vo voľnej forme aj na varenie). V zásade platí, že človek, ktorý má diagnostikovaný diabetes mellitus, by sa mal stravovať zdravo. V potravinách je potrebná prítomnosť veľkého množstva látok potrebných pre telo, preto je potrebné používať potraviny s obsahom vitamínov: droždie, šípkový vývar.
Správna výživa pri cukrovke vylučuje nasledujúce jedlá a produkty: čokoládu, sladkosti, zmrzlinu, cukrovinky, med, džem a iné sladkosti. Rovnako ako bravčové a baranie tuk; slané, korenené a údené občerstvenie; horčica a korenie;hrozno, hrozienka, melóny a banány. Pacienti s cukrovkou by mali venovať veľkú pozornosť kompletnej a správnej strave. Okrem toho musíte dodržiavať zdravý životný štýl. Nemôžete piť alkohol, musíte sa snažiť robiť športové cvičenia, tráviť viac času vonku, starať sa o seba. A potom choroba nebude prekážkou.
Odporúča:
Rozdiely v klinickej výžive jednotlivých pacientov
Zdravá výživa je kľúčom k úspešnému výsledku každého ochorenia, a preto prísne dodržiavanie diéty pri léziách tráviaceho traktu a iných vnútorných orgánov zabezpečuje účinnosť liekov spolu s ich správnym užívaním
Minerálna voda „Seltzer“: pre tých, ktorým záleží na tom, čo piť
Každý z nás aspoň raz počul o minerálnej vode seltzer. Často sa spomína v literárnych dielach či filmoch. Od chvíle, keď sa výrobok objavil v Rusku, až do roku 1905 sa všetky farmaceutické lieky vyrábali na jeho základe
Kalorický obsah syra Adyghe a jeho výhody v diétnej výžive
Tento syr je dobré jesť „v sprievode“suchého červeného vína a čerstvej zeleniny. Miestni obyvatelia ho tiež široko používajú na výrobu tvarohových koláčov, chačapuri a iných jedál. Predávame predovšetkým čerstvý biely produkt, no mimoriadne obľúbená je aj údená verzia. Takýto syr Adyghe sa pripravuje doma. Robí sa najmä v tradičnom ohnisku a v udiarni
Kalorický obsah malín a jeho využitie v diétnej výžive
Je len málo potravín tak zdravých a zdravých ako čerstvé maliny. Jeho obsah kalórií je minimálny a prítomnosť biologicky aktívnych látok v zložení tohto bobule je mimoriadne vysoká. Môže sa použiť v diétnej strave a v detskom jedálničku. Potravinová kalorická tabuľka vám povie, s čím je lepšie kombinovať toto bobule, aby ste získali ľahké a chutné dezerty. Dá sa použiť aj na pečenie a nápoje
