Vynikajúce sušienky so semienkami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vynikajúce sušienky so semienkami sú doplnkom k príjemným stretnutiam. Takýto dezert sa pripravuje podľa rôznych receptov, niekedy sa pridávajú orechy alebo sezamové semienka. Mnoho receptov vám umožňuje získať presne drobivé sušienky. Z tohto typu pečenia tiež nie je potrebné robiť dezert. Slané sušienky alebo sušienky sú tiež skvelými možnosťami na pitie čaju. Semená sú vysoko kalorické, ale ich množstvo sa dá ľahko kontrolovať tak, že ich použijete len na ozdobu.

Lahodné a krásne sušienky

Ak chcete pripraviť sušienky so semienkami podľa receptu, musíte si vziať:

• sto gramov cukru;
• dvesto gramov masla;
• štipka soli;
• tristo gramov Umka;
• štipka vanilínu;
• sto gramov lúpaných slnečnicových semienok.

Ako môžete vidieť zo zoznamu ingrediencií, cesto na sušienky je drobivé, krehké.

Ako vyrobiť cookies?

Na začiatok vyberte olej vopred, mal by mať izbovú teplotu. Potrieme ho vanilkou a cukrom, aby sa rozpustil. Do masla nasypeme asi polovicu múky adôkladne premiešajte ingrediencie.

Pridajte soľ a zvyšnú múku a pokračujte v miešaní. To pomáha dôkladne a rýchlo premiešať ingrediencie. Na záver sa cesto ručne vymiesi, vytvorí sa z neho hrudka, ktorá sa zabalí do potravinovej fólie. Vyberte obrobok na tridsať minút do chladničky.

Zahrejte panvicu, nechajte minimálny oheň, vysypte semienka. Varte ich na suchej panvici asi sedem minút za stáleho miešania. Vylúhované cesto sa vyberie z chladničky, rozdelí sa na dve časti, z ktorých každá sa zvinie do vrstvy. Jeho hrúbka by mala byť o niečo menšia ako centimeter.

Posypte semiačkami a znova prejdite valčekom, aby sa semienka vtlačili do cesta. Vykrajujte sušienky ľubovoľného tvaru. Tu môžete ukázať svoju fantáziu alebo zapojiť deti do prípravy koláčikov so semienkami. Skvele vyzerajú nielen štvorce, ale aj hviezdy, srdiečka, kvety.

Pečte sušienky pri teplote 190 stupňov pätnásť minút.

Chrumkavé sušienky

Tento koláčik môže byť skvelou alternatívou k čipsom. Krekry nie sú sladké, ale slané, chrumkavé. Na prípravu chutných sušienok so semienkami a sezamovými semienkami si musíte vziať:

• 150 gramov masla;
• 450 gramov múky;
• sto ml mlieka;
• lyžička soli;
• rovnaké množstvo prášku do pečiva;
• jeden žĺtok;
• sto gramov lúpaných semienok;
• rovnaké množstvo sezamu.

Sušienky so semienkami podľa tohto receptu sú veľmi drobivé a chrumkavé. Olej je potrebné vložiť do mrazničky vopred,aby to bolo pevné.

Ako pripraviť chutné sušienky?

Maslo nasekáme nadrobno, posypeme múkou a prehnetieme rukami. Stáva sa to ako omrvinka. Pridajte soľ a prášok do pečiva a ešte premiešajte. V strede nádoby urobte jamku a vylejte mlieko a nechajte pár lyžíc na mazanie sušienok. Vymiešajte pomerne mäkké cesto, vytvorte hrudku a pošlite ju do chladničky na dve hodiny. Aby nevyschol, zabaľte ho do potravinárskej fólie.

Studené cesto vyvaľkáme v tenkej vrstve, čím tenšia, tým budú sušienky chrumkavejšie. Vykrajujte sušienky ľubovoľného tvaru. Na niekoľkých miestach ho prepichnite vidličkou. V miske zmiešame žĺtka a zvyšok mlieka, prešľaháme. Zmesou potrieme krekry. Posypte ich sezamovými semienkami a semienkami.

Pečieme pri 180 stupňoch desať minút.

sušienky európskeho štýlu

Na prípravu takýchto koláčikov so semienkami, ktorých obsah kalórií je asi 300 kcal na sto gramov.

Na varenie si vezmite:

• niečo viac ako pol pohára ovsených vločiek;
• 150 gramov masla;
• sto gramov múky;
• semená - podľa chuti;
• pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
• jeden pomaranč;
• jedno vajce.

Múka je spojená so sódou, preosiata cez sito. Odstráňte kôru z pomaranča a jemne nakrájajte. Cukor sa spojí s vajíčkom a šľahá, kým nezbelie. Pridajte zmäknuté maslo, pridajte soľ a pomarančovú kôru. Múku, semienka a šľahaný cukor zmiešame s vajíčkami. Všetko sa dôkladne premieša.

Vložte pergamen na plech, lyžičkou rozložte sušienky a vytvorte kruhy. Sú umiestnené v slušnej vzdialenosti od seba, pretože sa zväčšujú. Pečieme pri dvesto stupňoch asi pätnásť minút.

Po tom, čo sú sušienky ponechané ďalších tridsať minút v rúre vychladnúť.

Sušienka so semienkami je skvelým dezertom na čajový večierok. Krekry podľa ktoréhokoľvek z týchto receptov je možné nahradiť zakúpenými sladkosťami. Môžete si pripraviť aj slané krekry, ktoré posypete sezamovými semienkami a semiačkami. Veľmi pekne sa dajú chrumkať pod zaujímavým filmom bez ujmy na zdraví.