Ako si doma pripraviť zmrzlinový shake

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Je ťažké nájsť dnes človeka, ktorý by nemal rád koktaily so zmrzlinou. Tento nápoj milujú nielen deti, ale aj dospelí. Je tak populárny, že sa dá objednať takmer v každej kaviarni. Recept na nápoj je zároveň veľmi jednoduchý, takže je ľahké si ho pripraviť aj doma. Ako si vyrobiť koktail sami, podrobne zvážime v článku. V ponuke budú aj recepty na nealkoholické a alkoholické koktaily na báze zmrzliny.

Klasický recept

Ak sa rozhodnete pripraviť si zmrzlinový kokteil, odporúčame vám zvážiť v prvom rade klasický recept. Na prípravu nápoja by sa mali pripraviť dve hlavné zložky: krémová zmrzlina alebo zmrzlina (250 g) a mlieko (1 l). Komponenty môžete zmiešať pomocou mixéra alebo mixéra. Je veľmi dôležité, aby sa mlieko ochladilo na +6 stupňov. Nepoužívajte ho príliš studený, inak koktail nebude taký chutný.

Varenie je jednoduché! Suroviny vložte do nádoby a rozšľahajte v mixéri. Ako urobiť klasický kokteilový recept, zistili smeteraz by ste mali venovať pozornosť rôznym variáciám prípravy nápoja.

Čerstvé bobuľové ovocie a ovocie, ako aj šťavy z nich, je ideálne kombinovať s mliečnym kokteilom. Nápoj je možné doplniť čokoládou, orieškami, sirupom a kakaom.

Banánový mliečny kokteil

Na prípravu nápoja budete potrebovať:

• zmrzlina - asi 250 g (najlepšie čistá zmrzlina alebo vanilková zmrzlina);
• chladené mlieko v objeme 1 l;
• jeden banán.

Banán nakrájaný na kúsky, pridajte mlieko a zmrzlinu a potom mixujte mixérom, kým nevznikne homogénna konzistencia. Koktail sa okamžite naleje do pohárov a môže sa podávať na stole. Ak je nápoj pripravený pre dospelých, môžete do každého pohára pridať niekoľko polievkových lyžíc koňaku. Plátky kiwi alebo banánové plátky sú ideálne na ozdobu.

Recept na karamelový mliečny koktail

Príprava tohto nápoja bude mať problémy. Pozrime sa bližšie na to, ako si pripraviť mliečny kokteil doma.

Zložky:

• mlieko – oh, 4 l;
• smotanová zmrzlina - dve kopčeky;
• cukor - 4 polievkové lyžice. l.;
• 5 polievkových lyžíc. l. voda (budete ju potrebovať na prípravu karamelového sirupu);
• jahody (na ozdobu).

Štyri polievkové lyžice cukru by sa mali rozpustiť v malej nádobe za pravidelného miešania. Robí sa to na miernom ohni, aby sa karamel nepripálil. Malo by to byť zlatohnedé. Do karamelu pridajte 5 polievkových lyžíc vody a za stáleho miešania varte, kýmpokiaľ dostanete sirup (nemá byť tekutý ani príliš hustý). Keď je karamel hotový, pridajte do nádoby mlieko a zmes priveďte do varu. Potom odstráňte z tepla a nechajte tekutinu vychladnúť. Keď má mlieko izbovú teplotu, musíte ho vložiť do chladničky. Mala by sa ochladiť na +6 stupňov. Do karamelizovaného mlieka pridajte zmrzlinu a šľahajte 20 sekúnd. Nápoj nalejte do pohárov a okraj ozdobte čerstvými jahodami.

Mätový koktail

Ak máte radi mätovú príchuť, bude vás zaujímať, ako pripraviť kokteil s touto ingredienciou.

Zložky:

• listy mäty;
• dva poháre smotany;
• sladkosti s príchuťou mäty;
• tri šálky zmrzliny (zmrzlina alebo vanilka);
• pol pohára mlieka;
• práškový cukor;
• vanilkový extrakt.

Varenie:

• Lístky mäty zalejte smotanou a dajte na chladné miesto na niekoľko hodín vylúhovať a získať charakteristickú mätovú príchuť.
• Mlieko a zmrzlinu pretrepte do hladka. Predtým k nim pridajte vanilku (pre pridanie chuti) a práškový cukor.
• Smotanu preceďte a vyšľahajte do peny a potom zmiešajte so zvyškom nápoja.
• Nalejte koktail do pohárov. Ako ozdobu použite rozdrvené cukríky s príchuťou mäty.

Snickers Cocktail

Ponúkame vám originálny a podrobný receptnávod, ako si doma pripraviť milkshake. Hneď je potrebné poznamenať, že nápoj nie je vhodný pre tých, ktorí prísne dodržiavajú kalórie. Tento kokteil má príjemnú čokoládovo-orechovú príchuť. Je veľmi výživný, preto je skvelý pre tých, ktorých aktivity sú spojené s vysokými nákladmi na energiu. Vďaka tomuto nápoju rýchlo doplníte chýbajúce kalórie.

Na varenie budete potrebovať:

• 2 tyčinky Snickers;
• 2 šálky vanilkovej zmrzliny;
• 1/3 šálky chladeného mlieka;
• 2 polievkové lyžice karamelovej omáčky;
• 1/4 šálky čokoládovej omáčky.

Čokoládové tyčinky je potrebné rozdrviť, potom spojiť všetky ingrediencie uvedené vyššie a vyšľahať mixérom do homogénnej hmoty.

Hotový koktail rozdeľte na porcie. Môžete zdobiť podľa vlastného uváženia. Vhodné na čokoládovú omáčku, sekané orechy, šľahačku atď.

Čokoládový mliečny kokteil

Ak ste milovníkom čokolády, bude vás zaujímať, ako pripraviť kokteil s týmto produktom.

Zložky:

• mlieko – 0,6 l;
• horúca voda – 160 ml;
• krémová zmrzlina - 3 kopčeky;
• čokoládová zmrzlina - 3 kopčeky;
• horká čokoláda - 120 g

Pokyny na varenie krok za krokom:

1. Nastrúhajte 30 g čokolády na jemnom strúhadle.
2. Zvyšok dlaždice rozlomte na malé kúsky a zalejte vriacou vodou. Potom šľahajte do hladka.
3. V čokoládezalejeme mliekom a kopčekmi čokoládovej zmrzliny. Všetko to vyšľahajte mixérom.
4. Nalejte nápoj do pohárov (recept na tri porcie).
5. Na vrch jemne položte kopček vanilkovej zmrzliny a posypte strúhanou čokoládou.

Malinový zmrzlinový kokteil

Mnohých ľudí bude zaujímať, ako si pripraviť domáci kokteil nielen chutný, ale aj zdravý. Do pozornosti dávame nápoj, ktorého hlavnými zložkami sú mlieko, maliny a zmrzlina. Takýto koktail je výborným nástrojom na posilnenie imunity, keďže obsahuje veľké množstvo vitamínu C.

Zložky:

• mlieko – 0,5 l;
• plombir alebo smotanová zmrzlina - 250 g;
• malina - dvestogramový pohár;
• dve polievkové lyžice medu.

Zahrejte mlieko do teplého stavu, aby sa v ňom med ľahko rozpustil. Potom musíte počkať, kým vychladne na izbovú teplotu, a potom ho vložiť do chladničky.

Do mlieka pridajte 250 g zmrzliny a šľahajte 15 sekúnd. Nalejte bobule do výslednej zmesi, po ktorej musíte znova použiť mixér. Mali by ste získať jednotnú konzistenciu. Pred podávaním je veľmi dôležité nápoj precediť cez sitko, pretože maliny obsahujú malé semienka.

Ako pripraviť koktaily z mlieka a zmrzliny, prišli sme na to. Takéto nápoje majú veľmi radi deti a dospelých. Dajú sa pripraviť na sviatočné párty aj na bežný deň.

Teraz je čas zvážiťkoktaily, ktorých hlavnými ingredienciami sú zmrzlina a alkohol.

Alkoholické zmrzlinové koktaily

Existuje veľa receptov na prípravu mliečnych kokteilov, ktoré obsahujú alkohol. Tieto nápoje sú veľmi osviežujúce a uvoľňujúce. Lahodne pripravený koktail sa dá popíjať v kruhu spoločnosti, nie je hanba ho ponúknuť hosťom.

Pozrime sa na niekoľko receptov, ktoré podrobne uvádzajú, ako si doma pripraviť kokteil na báze alkoholu a zmrzliny.

Buttercotch

Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• mlieko – 100 ml;
• vanilková zmrzlina alebo zmrzlina - 50 g;
• karamelový likér - 40 ml.

Všetky komponenty sa zmiešajú pomocou mixéra. Beat by mal byť dlhý - najmenej 10 minút. Nápoj sa podáva so slamkou v pohári na martini.

Dublin

Ako si vyrobiť tento nápoj doma? Najprv si musíte pripraviť ingrediencie:

• čistá zmrzlina, bez aromatických prísad - 100 g;
• mlieko – 100 ml;
• "Baileys" - 10 ml;
• whisky – 20 ml.

Všetky komponenty rozmixujeme v mixéri do hladka. Už pripravený nápoj sa naleje do pohárov.

Cocktail so šampanským zmrzlinou

Toto je sofistikovaný nápoj. Určite poteší nežné pohlavie, keďže obsahuje dve hlavné ingrediencie, ktoré ženy jednoducho zbožňujú – zmrzlinu a šampanské. Je to jednoduché na prípravu. Pre tobudete potrebovať 200 ml polosladkého šampanského, 100 g zmrzliny a jednu lyžicu citrónovej šťavy.

Vychladené šampanské sa naleje do pohára, dá sa tam kopček zmrzliny a citrónová šťava. Je zvykom podávať koktail so slamkou v pohároch na víno. Ozdobte plátkom citróna.

Alkoholický koktail s kávou, rumom a zmrzlinou

Nápoj má neprekonateľnú chuť. Ako pripraviť koktail, zvážte podrobnejšie.

Nápojové zložky:

• 2 polievkové lyžice. l. krém;
• 100 ml jamajského rumu;
• 4 polievkové lyžice. l. káva (instantná);
• pol kila vanilkovej zmrzliny;
• 150 g cukru.

Šľahajte zmrzlinu a cukor 10 minút. Potom do výslednej hmoty pridajte rum, smotanu, kávu. Všetko šľahajte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Hotový koktail nalejte do vychladených pohárov a podávajte.

Kokosový kokteil

Ako si doma pripraviť kokteil s kokosovou príchuťou? Na prípravu tohto lahodného nápoja by ste si mali pripraviť ingrediencie:

• Jamajský rum - 10 ml;
• Likér Malibu - 20 ml;
• chladené mlieko - 100 ml;
• zmrzlina bez prísad a aróm – 100 ml.

Na začiatku šľahaná zmrzlina s mliekom. Potom sa do výslednej hmoty pridajú alkoholické nápoje a kokteil sa znova šľaha. Podávame vo vysokých pohároch so slamkou. Plátky citrónu alebo kúsky ananásu sa používajú ako ozdoba do kokteilu.

Tipy aodporúčania

1. Pri výbere zmrzliny do kokteilov dávajte prednosť kvalitnému produktu. Nemalo by obsahovať rastlinné tuky. Výrobok musí byť prírodný a hlavnou zložkou je prírodné mlieko. Zmrzlina by nemala obsahovať prísady - arómy a farbivá, inak môže skresliť chuť kokteilu.
2. Podávajte tento druh nápojov vo vychladenej miske. Poháre je potrebné najskôr ponoriť do studenej vody alebo ich dočasne umiestniť do chladničky.
3. Aby nápoj vyzeral slávnostne, je žiaduce ho ozdobiť. V závislosti od receptúry koktailu sa vyberajú aj ozdoby. Nápoj môžete ozdobiť ozdobením strúhanou čokoládou, bobuľami alebo kúskami ovocia. Na rovnaký účel možno použiť cukríky, marshmallow, sušienky, lístky mäty atď. Väčšina koktailov sa podáva vo vysokých pohároch so slamkou.
4. Nápoj musí byť pri podávaní vychladený, preto sa pripravuje tesne pred pitím.