2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Toskánsky šalát k nám prišiel z Talianska. Pripravuje sa pomocou vyprážaných krutónov, kapary a samozrejme chutných paradajok. Na vytvorenie kulinárskeho majstrovského diela zo slnečného Toskánska by ste si mali pripraviť voňavé šalátové paradajky – mäsité a s malým množstvom semienok. Toskánske šalátové krutóny môžu byť vyrobené nie z ciabatty, ale z bieleho alebo celozrnného chleba. Osvedčené recepty na paradajkové občerstvenie sú zhromaždené v našom článku.
recept na toskánsky šalát
Pripravený šalát podľa tohto receptu je veľmi ľahký a osviežujúci. Obľúbený je najmä v lete. Dá sa pripraviť ako na slávnostnú udalosť, tak na večeru - prekvapiť rodinu alebo blízkych talianskym jedlom. Vďaka kuraciemu mäsu niektoré gazdinky podávajú šalát ako hlavný chod.
Nasledovné produkty budú užitočné:
- bageta – 1 ks;
- 3 cherry paradajky;
- prsia – 250 g;
- olivový olej 3 polievkové lyžice.l.;
- bazalka - vetvička.
Praktická časť
Začnite variť toskánsky šalát predhriatím rúry. Kým sa zohreje na 400 °C, môžete začať pripravovať krekry. Aby ste to dosiahli, biely chlieb by sa mal rozrezať na polovicu a kefou ho natrieť z oboch strán olivovým olejom. Potom by mal byť bochník nakrájaný na malé kruhy a položený na plech na pečenie. Chlieb sa pečie v rúre 8-10 minút, kým sa neobjaví mierne viditeľná kôrka.
Teraz musíme popracovať na kuracích prsiach. Mal by byť nakrájaný na malé kúsky a vyprážaný na panvici. Paradajky umyte a nakrájajte na polovice. Nakrájajte aj syr tak, aby mal rovnakú veľkosť ako cherry paradajky.
V pripravenej šalátovej miske musíte skombinovať kuracie mäso, paradajky, syr a bazalku. Toto jedlo je zvyčajne ochutené olivovým olejom. Potom je potrebné do šalátu pridať uvarené krutóny, potom osoliť a poliať balzamikovou polevou.
Toskánsky fazuľový šalát
Šalát s fazuľou a zeleninou je veľmi ľahký a vzdušný. Jeho príprava netrvá dlhšie ako 15 minút, ale potešenie prijaté počas obeda prevyšuje všetky očakávania. Jedlo poteší svojím vzhľadom a zároveň zaujme svojou originálnou chuťou.
Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:
- červená cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 strúčiky;
- kozí syr – 120 g;
- bazalka - zväzok;
- rukola – 120 g;
- fazuľa – 300 g;
- citrón - 1 kus;
- korenie podľa chuti.
Ak chcete začať variť taliansky toskánsky šalát, musíte si pripraviť dostupné ingrediencie. Za týmto účelom otvorte nádobu s konzervovanými fazuľkami, vylejte prebytočnú šťavu a obsah vyhoďte do cedníka. Ošúpte a umyte cibuľu a cesnak. Cesnak rozotrite lisom na cesnak a cibuľu nakrájajte na tenké polkolieska. Opláchnite a osušte vetvičku bazalky a rukolu. Potom nasekajte bazalku na tenké pásiky a rukolu natrhajte rukami.
Potom by ste sa mali pustiť do prípravy lahodného dresingu. Aby ste to dosiahli, musíte v samostatnej miske zmiešať syr, olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak a korenie. Všetko rozmixujte mixérom. V pripravenej šalátovej mise zmiešame dostupné suroviny, osolíme a ochutíme syrovou hmotou.
Odporúča:
Ako si pripraviť lahodnú kávu doma: tipy a originálne recepty
Káva je nápoj, bez ktorého sa väčšina dospelej populácie tejto planéty nezaobíde. A môže sa podávať za studena aj za tepla. Káva je výborným nápojom nielen sama o sebe, ale dá sa využiť aj pri príprave koktailov a rôznych dezertov. Receptov na jeho prípravu je však toľko, že sa v ich rozmanitosti môžu zmiasť aj tí najnáročnejší gurmáni
Ozdoby na šalát: originálne nápady na slávnostný stôl
Dobre zdobené jedlo zvyšuje chuť do jedla. Vzhľadom na to, že naše sviatočné stoly sú často vo svojej podstate „občerstvenie“, umenie zdobenia šalátov sa stáva jednou z prioritných zručností hostesky. Špeciálne pre vás sme zhromaždili najoriginálnejšie možnosti podávania a najlepšie tipy na zdobenie týchto jedál
Olivierový šalát s lososom: originálne recepty pre gurmánov
Olivier classic - určite veľmi chutný šalát. Niet divu, že sa stal charakteristickým znakom ruskej kuchyne. Ale aj dokonalé jedlá sa stanú nudnými
Šalát s pomarančom a krabími tyčinkami - originálne recepty
Tri recepty na originálny šalát s krabími tyčinkami a pomarančom: rôzne ingrediencie – vždy skvelá chuť
Šalát z varených pŕs: originálne nápady na šalát, recepty, funkcie varenia, fotografie
Varené prsia, ale všetci členovia rodiny nechcú jesť kuracie mäso v tejto forme? A teraz to ideš vyhodiť? Viete, ako sa z nej dajú pripraviť chutné šaláty? Príbuzní si ani nevšimnú a nikdy neuhádnu, že v pochutinách je to isté kura, ktoré predtým odmietli. Pozrime sa, ako prekvapiť svojich blízkych. Tento článok obsahuje recepty na najchutnejšie varené prsné šaláty
