Tvarečník v pomalom hrnci – tlakovom hrnci: možnosti varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pomalý sporák je moderný kuchynský spotrebič, ktorý môže nahradiť rúru. S jej pomocou hostesky pripravujú chutné jedlá. Na prípravu raňajok, obeda alebo večere stačí umiestniť komponenty do misky spotrebiča a zapnúť požadovaný program. Tvarohový kastról v tlakovom hrnci je považovaný za obľúbený dezert. V článku je popísaných niekoľko spôsobov prípravy.

Recept s ovocím

Zloženie jedla zahŕňa nasledujúce zložky:

• päť vajec;
• 200 g kryštálového cukru;
• pol kila tvarohu;
• kyslá smotana (sklo);
• krupica – rovnaké množstvo;
• 200 g bobúľ;
• džem (podľa chuti);
• prášok do pečiva - lyžička.

Tvarohový kastról v tlakovom hrnci s bobuľovým ovocím sa pripravuje takto:

1. Proteíny sa melú pomocou mixéra. Mali by ste dostať hmotu s hustou textúrou.
2. Žĺtky sú spojené s tvarohom, kyslou smotanou a kryštálovým cukrom.
3. Pridajte prášok do pečiva a krupicu.
4. Hmota sa melie v mixéri asi 5 minút.
5. Pridajte k tomu proteíny. Produkty sú dôkladne premiešané.
6. Naolejujte nádobu prístroja. V ňom je umiestnená časť hmoty tvarohu. Posypeme umytými bobuľami. Druhá časť dezertného základu je umiestnená na vrchu.
7. Zatvorte misku vekom, parný ventil dajte do otvorenej polohy.
8. Tvarohová kastról v pomalom hrnci – tlakovom hrnci sa varí v režime „ryža“tridsať minút.
9. Po zaznení signálu musí byť zariadenie vypnuté. Veko sa neotvorí pätnásť minút.
10. Potom treba misku opatrne vybrať, položiť na tanier a poliať vrstvou džemu.

Jedlo s čerešňami

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• päť vajec;
• 250 gramov tvarohu;
• granulovaný cukor (pol pohára);
• maslo – asi 100 g;
• 25 gramov škrobu;
• pohár kyslej smotany;
• 400 g čerešní;
• prášok do pečiva (jedna čajová lyžička);
• štyri šálky múky.

Toto je ďalší recept na tvarohový kastról v tlakovom hrnci. Toto jedlo sa najlepšie hodí s kyslou smotanou.

Varenie

Pripravte kastról takto:

1. Dve vajcia sa pomelú s cukrom v množstve 50 gramov.
2. Pridajte maslo, prášok do pečiva, múku.
3. Z výslednej hmoty vymiesime cesto. Malo by sa to vložiťmisa spotrebiča.
4. Nádoba je vopred namazaná olejom. Bobule sú umiestnené na povrchu dezertu, škrob je posypaný na miske.
5. Tvaroh sa kombinuje so zvyšnými vajíčkami. Pridajte 50 gramov kryštálového cukru a kyslú smotanu.
6. Produkty sa melú v mixéri. Umiestnené na povrchu čerešne.
7. Tvarečník v pomalom hrnci – tlakovom hrnci sa varí v programe „Pečenie“80 minút.
8. Po signáli sa jedlo nechá hodinu pod pokrievkou.

Dezert s hrozienkami

Bude to vyžadovať:

• pol kila tvarohu;
• 100 g krupice;
• rovnaké množstvo kryštálového cukru;
• 200 mililitrov kefíru;
• tri hrste sušeného hrozna;
• päť vajec;
• prášok do pečiva (čajová lyžička).

Ako vyrobiť tvarohový kastról v tlakovom hrnci podľa receptu s hrozienkami?

Spôsob varenia je uvedený v tejto kapitole:

1. Krupica je na pol hodinu namočená v kefíre.
2. Tvarečník sa kombinuje so žĺtkami.
3. Pridajte prášok do pečiva.
4. Bielky šľahajte s kryštálovým cukrom, kým nevznikne hustá pena.
5. Hrozienka sú opláchnuté.
6. Zmes tvarohu sa kombinuje s krupicou a kefírom. Proteíny sú vložené do hmoty.
7. Vkladá sa do misy prístroja, potretá maslom.
8. Dezert je posypaný hrozienkami.
9. Varte v režime Multi-Cook štyridsaťpäť minút.

Tekvicový kastról

Vyžaduje si to nasledujúce produkty:

• tvaroh asi 400gram;
• 70 mililitrov mlieka;
• 200 gramov tekvice;
• dve vajcia;
• balenie vanilkového prášku;
• granulovaný cukor – tri veľké lyžice;
• krupicová kaša (rovnaké množstvo);
• maslo asi 30 gramov.

Ako pripraviť tvarohový a tekvicový kastról v pomalom hrnci-tlakovom hrnci? Nižšie popíšeme tento proces podrobnejšie:

1. Nalejte 150 mililitrov vody do hlavnej misky spotrebiča.
2. Tekvica sa ošúpe a odstránia sa semená. Rozdeľte na kúsky strednej veľkosti. Sú umiestnené v miske parného hrnca.
3. Položte tanier na stojan. Varte tekvicu 15 minút. V tomto prípade musí byť ventil v zatvorenej polohe.
4. Potom sa kúsky produktu rozdrvia v mixéri. Spojte s mliekom. Dobre rozotretý.
5. Vajcia, vanilkový prášok a kryštálový cukor šľaháme mixérom asi 3 minúty.
6. Spárované s tekvicovým pyré.
7. Pridajte krupicu a tvaroh. Mali by ste dostať hmotu s homogénnou štruktúrou.
8. Steny a dno misy spotrebiča sú pokryté maslom. Výsledná zmes sa do nej naleje.
9. Tvarečník v pomalom hrnci-tlakovom hrnci s tekvicou sa varí v programe "Pečenie" 30 minút. Ventil by mal byť v tomto čase otvorený.
10. Po signáli sa dezert nechá pol hodiny v miske spotrebiča. Potom ho treba vybrať a položiť na tanier.

Jednoduchý spôsob prípravy kastrólov

Tento dezert vyžaduje veľmi málo ingrediencií.

Zahŕňa:

• pol kila tvarohu;
• dve vajcia;
• škrob - polievková lyžica;
• krupica – rovnaké množstvo.

Jedlo sa pripravuje takto:

1. Žĺtky a bielky sú umiestnené v samostatných tanieroch. Dobre rozotretý.
2. Prvá zložka sa zmieša s kryštálovým cukrom. Pridajte škrob, krupicu, tvaroh.
3. Proteíny potrebujú rozdrviť. Zmiešajte s inými produktmi.
4. Hmota sa umiestni do misy prístroja pokrytá maslom.
5. Varte v programe Ryža asi pätnásť minút.
6. Potom sa kastról prikryje ešte nejaký čas.
7. Keď dezert vychladne, treba ho položiť na tanier a zaliať džemom alebo kondenzovaným mliekom.