Rôzne variácie na šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Toto jedlo je pravdepodobne „v službe“na akékoľvek slávnostné jedlo v postsovietskom priestore. Preto ho možno nazvať populárnym a populárnym. Samozrejme, dnes budeme hovoriť o šaláte z krabových tyčiniek s kukuricou a ryžou. Pripravuje sa celkom jednoducho. Ingrediencie sú dostupné v každom obchode s potravinami. A náklady sa tiež nemôžu radovať. Veď sa volá len „Krab“. V skutočnosti sa ako hlavný komponent používajú tyčinky, ktoré sú vyrobené z rybích komponentov.

Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou: ingrediencie

Skúsení domáci kuchári pravdepodobne poznajú recept, a nie jeden, na toto predjedlo. Existuje niekoľko možností, ale vyberieme klasiku žánru. Takže potrebujeme:

• 250 gramov (balenie) krabích tyčiniek;
• sladká kukurica v konzerve;
• pol šálky ryže;
• 4 vajcia;
• majonéza na dresing;
• soľ – osobný vkus;
• zmes papriky vako korenie;
• čerstvá zelenina na ozdobu.

A môžete začať robiť šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou.

Varenie je jednoduché

Praktická časť:

1. Vajcia uvarené na tvrdo - asi 10 minút vo vriacej vode. Ochlaďte a odlúpnite škrupinu. Nakrájajte na kocky (môžete nastrúhať aj nahrubo) a vložte do nádoby na prípravu šalátu z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou.
2. Produkt z kraba sa mierne rozmrazí a nakrája na pomerne veľké kocky. Alebo sa môžete, ak chcete, pretrhnúť dlhými vláknami pre väčšiu krásu.
3. Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka. Je lepšie brať drobivé odrody, ktoré dobre absorbujú tekutinu. Mimochodom, dlhozrnné sa podľa odborníkov k tomuto jedlu nehodia.
4. Ryžu, ktorá musí najprv trochu vychladnúť, a tyčinky vložte do nádoby na vajcia.
5. Otváranie konzervovanej kukurice. Prebytočnú vodu odsajeme - necháme odtiecť v cedníku.
6. Pridajte kukuricu k ostatným ingredienciám.
7. Všetky zložky šalátu s krabovými tyčinkami, kukuricou, vajcami, ryžou opatrne, ale jemne premiešame. Soľ a korenie podľa individuálnych preferencií. Ochutíme majonézou a znova premiešame. Takúto konzistenciu pokrmu je potrebné dosiahnuť vtedy, keď je už namočené v omáčke, ale ešte neprešlo do kašovitého stavu.
8. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami. Šalát rozložený v miskách môžete potrieť uvareným žĺtkom alebo aj tvrdým syrom. A môžete ho ozdobiť kučeravýmivaječné alebo zeleninové výrezy. Tu ukážte svoju kulinársku predstavivosť – kto môže.
9. Teraz, povinným spôsobom, musíte nechať jedlo v spodnej časti chladničky trochu uvariť. No, to je všetko – môžete to podávať na stôl.

Šalát: ryža, krabie tyčinky, kukurica, uhorka

Táto verzia jedla je medzi ľuďmi nemenej populárna. Čerstvá uhorka dodáva šalátu osobitnú vôňu a chuť. A je obzvlášť dobré ho variť v sezóne, keď sú uhorky dosť lacné. Ale aj v zime si určite môžete dopriať pochúťku. Veď čerstvú zeleninu dnes možno v obchodoch kúpiť takmer po celý rok. Len v mrazoch budú stáť rádovo viac.

Ingrediencie

Na varenie potrebujeme:

• balenie "kraby" - 200-250 gramov;
• 2 vajcia;
• 100 – 150 gramov čerstvých uhoriek;
• pol šálky ryže;
• pohár (200 gramov) konzervovanej kukurice vo vlastnej šťave;
• cibuľa (lepšie je vziať červenú cibuľu);
• majonéza;
• soľ a korenie;
• čerstvá zelenina.

A môžete začať.

Šalát na varenie

Šalát s krabími tyčinkami, kukuricou a ryžou podľa receptu s pridaním uhoriek sa pripravuje nemenej jednoducho ako jeho predchádzajúca variácia.

Pokyn:

1. Krabie tyčinky rozmrazte a nakrájajte na kocky. Vložte do veľkej misy.
2. Uvarte si vajcia nakrájané na kocky.
3. Uvarte ryžu vychladnutú.
4. Sceďte kukuricu a pridajte k zvyšku ingrediencií.
5. Červenú cibuľu nasekajte nadrobno.
6. Zmiešajte všetko v miske, pridajte nakrájané čerstvé uhorky (ak chcete, môžete ich ošúpať).
7. Osolíme, okoreníme korením alebo zmesou paprík a dochutíme provensálskou majonézou.
8. Umiestnite do porciovaných misiek, ozdobte nasekanou zeleninou a jej vetvičkami a podávajte na slávnostnom stole.

Tipy

Tu je niekoľko malých trikov:

• Ako náhradu čerstvej zeleniny môžete použiť nakladaný analóg. S kyslou uhorkou verzia šalátu z krabích tyčiniek s kukuricou a ryžou matne pripomína Oliviera s krabovou príchuťou.
• Mimochodom, bez ryže sa zaobídete. V mnohých rodinách sa jedlo pripravuje bez tejto zložky. Potom vylúčte obilniny a ponechajte všetky ostatné zložky v pomere.

Syrový snack

Tento šalát možno pripraviť s tvrdým syrom. Pre neho potrebujeme:

• gram 300 krabích tyčiniek;
• plechovka kukurice;
• pár čerstvých uhoriek;
• 3-4 vajcia;
• 200 gramov tvrdého syra;
• soľ a korenie;
• majonéza.

Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky. Syr nastrúhame nahrubo. Uhorky a tyčinky nakrájané na kocky. Kukuricu precedíme do cedníka, aby odtiekla voda. Všetky vyššie uvedené ingrediencie dáme do nádoby vhodného objemu, soľ, korenie, ochutíme majonézou. Šalát môžete ozdobiť strúhaným žĺtkom, syrom,konáre zelene. Potom - nechajte ho uvariť v spodnej časti chladničky, ale nie v mrazničke, a môžete ho podávať na stôl. Dobrú chuť všetkým!