Ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek? Jednoduchý recept na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý z nás má svoje vlastné „majáky“, ktoré spôsobujú určité asociácie. Napríklad vôňa čerstvo pokosenej trávy vracia do bezstarostného detstva, človek si hneď vybaví letné dni strávené na dedine u vzdialených príbuzných. Alebo chuť domáceho koláča podľa maminho podpisového receptu. Ako majú deti radi rezne „ako v škôlke“, tak aj dospelí – ovsené sušienky. Doma je nemožné variť presne to isté. Ale aj tak sa o to pokúsime! Nižšie vám povieme, ako pripraviť sušienky z ovsených vločiek. Jednoduchý recept je plne v súlade s GOST. Možno ste to vy, kto to dokáže uvariť.

Budeme potrebovať: jeden pohár cukru, dve vajcia, dva poháre ovsených vločiek, pol lyžičky vanilkového cukru, tretinu pohára vlašských orechov, jednu polievkovú lyžicu pšeničnej múky, sto gramovmaslo. Ovsené sušienky, jednoduchý recept, na ktorý dávame, sa vyrábajú veľmi rýchlo. Ovsené vločky rozomelte v mixéri alebo mlynčeku na kávu do stavu múky. Nalejte do samostatnej nádoby. Preosejeme tam pšeničnú múku, pridáme vanilkový cukor a nasekané vlašské orechy. Maslo vyšľahajte s polovicou cukru. Vajcia rozšľaháme vidličkou alebo mixérom a opatrne pridáme do maslovo-cukrovej zmesi. Zvyšný cukor rozpustite v hrnci v dvoch polievkových lyžiciach vody a priveďte do varu. Keď sa zmes zmení na svetlohnedú, odstráňte ju z tepla. Pridajte ďalšiu lyžicu vody a premiešajte.

Necháme vychladnúť a potom nalejeme do vaječnej zmesi. Dôkladne premiešame. Pridáme múku s orechmi, pričom nezabudneme miešať. Pre zmenu môžete pridať ďalšie prísady: čokoládu, orechy, sušené ovocie atď. Vypracujeme cesto. Nemal by byť veľmi tesný, no zároveň by sa nemal lepiť na ruky. Predhrejte rúru na stoosemdesiat stupňov. Položte pergamen na plech na pečenie. Cesto rozvaľkáme na 1 cm hrubú vrstvu a vykrajujeme tvar, aký budú mať naše domáce ovsené sušienky. Jednoduchý recept ponúka ďalšiu možnosť. Vyvaľkáme na malé guľôčky a jemne ich sploštíme na koláčiky rovnakej veľkosti. Uložíme na plech a pečieme 20 až 25 minút. Horúce sušienky môžu byť ozdobené polevou, sezamovými semienkami alebo ovsenými vločkami. Príprava polevy je veľmi jednoduchá. Za týmto účelom roztopte vo vodnom kúpeli päťdesiat gramov čokolády, tri polievkové lyžice mlieka a štyri polievkové lyžice mlieka.práškový cukor a premiešame. Hotovo!

Táto sušienka z ovsených vločiek, ktorej jednoduchý recept opíšeme nižšie, sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Je to pravé pre tých, ktorí sa neradi dlho motajú pri varení. Budeme potrebovať jeden a pol šálky ovsených vločiek, pol šálky pšeničnej múky, rovnaké množstvo cukru a masla, pol lyžičky prášku do pečiva, lyžičku vody a pomarančovú kôru podľa chuti. Všetky ingrediencie okrem vody a prášku do pečiva zmiešame. Zavedieme maslo a potrieme ho rukami so zvyškom hmoty. Potom pridajte prášok do pečiva a vodu. Z výsledného cesta vytvarujeme guľu. Rozvaľkajte na vrstvu hrubú asi pol centimetra. Teraz vystrihnite sušienky pomocou šablóny. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov dvadsať minút. Hotovo!