Ovsené sušienky z ovsených vločiek – dobré na raňajky, obed aj večeru

Ovsené sušienky z ovsených vločiek – dobré na raňajky, obed aj večeru
Ovsené sušienky z ovsených vločiek – dobré na raňajky, obed aj večeru
Anonim

Ovsené sušienky z ovsených vločiek milujú nielen dospelí, ale aj deti. Tento variant má výraznú chuť, ktorá je na rozdiel od iných produktov. Preto milujú tieto koláčiky. Objavilo sa to už dávno. Ešte v časoch cárskej nadvlády Rusko poznalo takúto lahôdku. Najprv sa z ovsených vločiek vyrábali obyčajné nekysnuté koláče. Používali sa ako chlieb. Neskôr sa zloženie začalo dopĺňať o cukor, tuky, oleje, vajcia. Stále viac a viac nových receptov vytvárali hostesky. V Rusku sa Petrohrad stal jedným z najznámejších miest, čo sa týka pečenia ovsených koláčikov. Všetci cestujúci sa pokúsili kúpiť škatuľku tejto pochúťky.

ovsené vločky ovsené sušienky
ovsené vločky ovsené sušienky

Ovsené sušienky od Julie Vysotskej zahŕňa použitie čistých ovsených vločiek. Múka nie je zahrnutá v zložení. Existujú orechy a semená, pomocou ktorých môžete zvýšiť nielen chuť, ale aj užitočnosť tohto jedla. Pre deti, ktoré neholdujú ovseným vločkám, môžu byť tieto sušienky s mliekom skvelými raňajkami alebo popoludňajším občerstvením. Je nepravdepodobné, že niekto z nich takúto pochúťku odmietne. Výstupom tohto receptu bude 60 koláčikov, ale ak totoveľa, porciu môžete zmenšiť o polovicu.

ovsené sušienky od Julie Vysotskej
ovsené sušienky od Julie Vysotskej

Ovsené ovsené sušienky v zložení na 4,5 šálky ovsených vločiek obsahuje dve vajcia, balenie margarínu, možno použiť aj maslo - 200 gramov, pohár cukru, lyžičku sódy, lyžicu octu, na hasenie sódy môžete použiť citrónovú šťavu, trocha škorice, vrecúško vanilky, tri polievkové lyžice nasekaných orechov, vlašské a arašidy, pár slnečnicových semienok, ktoré je potrebné najskôr olúpať a jemne opražiť.

Recept na sušienky z ovsených vločiek zahŕňa mletie vločiek na zrná v mixéri alebo v bežnom mlynčeku na mäso. Potom je potrebné margarín zmäknúť, ale nemali by ste ho roztopiť do tekutého stavu, jeho konzistencia by mala byť krémová. Margarínová hmota je mletá s cukrom, vanilkou a škoricou.

Potom sa tam pridajú vajíčka a všetko sa premieša. Hneď ako sa do hmoty zavedie nová zložka, musí sa zmiešať. Ďalej nalejte mleté ovsené vločky. Cesto môžeme obmieňať semienkami alebo nasekanými orechmi. Sóda sa uhasí octom alebo citrónovou šťavou a pridá sa do cesta. Potom sa hmota znova premieša a odošle do chladničky, aby vločky napučiavali. Bude to trvať od 40 minút do hodiny a pol.

recept na sušienky z ovsených vločiek
recept na sušienky z ovsených vločiek

Ovsené sušienky z ovsených vločiek sa pečú na plechu na pečenie, ktorý môže byť naolejovaný alebo vyložený pergamenom. Vrch rozloženýsušienka. Medzi jednotlivými položkami nechajte malý priestor. Je to potrebné, aby sa sušienky počas pečenia, keď sa hmota začne rozptýliť, nezlepili. Na vyrezávanie sušienok je najlepšie navlhčiť si ruky vodou, vyvaľkať z hmoty malú guľu a vyrovnať ju. Pre krásu môžete navrch posypať trochou maku, sezamu, cukru alebo orechov.

Koláčiky sa pečú pol hodiny pri teplote 180 stupňov. Ovsené sušienky je potrebné neustále kontrolovať, aby sa nepripálili.

Odporúča: