2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
U nás je zvykom dusiť alebo variť kura v pomalom hrnci. Mnoho ľudí však má otázku „ako smažiť kurča v pomalom hrnci“, ak je to možné. Odpoveď je kladná – môžete! Teraz na príklade jednoduchého receptu analyzujeme, ako rýchlo a veľmi chutne sa varí vyprážané kurča v pomalom sporáku. V skutočnosti je varenie mäsa v pomalom hrnci podobné ako varenie kuracieho mäsa na bežnej panvici. Preto, ak viete, ako smažiť kurča na panvici, potom si ľahko poradíte s pomalým sporákom.
Recept, ktorý zvážime nižšie, je dobrý, pretože ho možno použiť na akúkoľvek značku multivarkára, či už je to Panasonic alebo Supra. Keby tu bol režim „Pečenie“.
Požadované ingrediencie
Na naše obľúbené jedlo teda potrebujeme samotné kura, ale vystačíte si s jednoduchým kuracím setom. Na kuracie mäso potrebujete aj trochu rastlinného oleja, byliniek a rôznych korenín. Čo sa týka prílohy, môže to byť čokoľvek, všetko závisí od vašich chuťových preferencií. Odporúčajú sa zemiaky alebo huby, ktoré sa hodia ku kuraciemu mäsu.
Procesvarenie
Ak sme si vzali celé kura, tak ho treba rozdeliť. V prípade súpravy sa tento krok vynecháva. Nezabudnite mäso opláchnuť pod tečúcou vodou a zároveň odstrániť prebytočný tuk. Potom kurča posypte rôznymi koreninami. Ak tam nie sú, potom môžete použiť to, čo má každá gazdinka v kuchyni: soľ a korenie. Pamätajte, že vyprážané kurča v pomalom hrnci miluje cesnak, takže ho pokojne pridajte.
Opečte kuracie mäso v pomalom hrnci
Po vyriešení tejto záležitosti môžeme začať s vyprážaním mäsa. Za týmto účelom nalejte lyžicu oleja na dno misky multivarkára, položte naše kura. V skutočnosti sa vyprážané kurča v pomalom hrnci varí celkom dobre bez oleja. Vie vyprážať vo vlastnej šťave. Bude to užitočnejšie a lepšie pre postavu. Ale je samozrejme len na vás, čo si vyberiete. Všetko, teraz môžeme bezpečne zavrieť veko multivarky, nastaviť režim „Pečenie“na 35 minút. Kým sa vyprážané kura v pomalom hrnci pomaly varí, môžeme sa pustiť do prípravy prílohy. V tomto prípade ošúpte zemiaky a opečte ich na panvici.
Tip na pomalý hrniec na kura
Pokiaľ ide o veko multivarky, opäť existuje sloboda voľby: môžete ho zavrieť alebo nie. Ak uprednostňujete dusené kura, potom by malo byť veko počas varenia zatvorené. Ak uplynul uvedený čas smaženia, pomocou špeciálnej špachtle otočte mäso na druhú stranu a nechajte ďalšiu pol hodinu. To je všetko, za hodinu sme dostali veľmi chutné vyprážané kurčamultivarka. Môžete podávať s prílohou, aj s bylinkami.
Ak porovnáme varenie kurčaťa na panvici a v pomalom hrnci, tak v prvom prípade musíte variť oveľa menej. V pomalom hrnci je však kuracie mäso oveľa šťavnatejšie, jemnejšie a chutnejšie. Len sa topí v ústach! Výber je teda samozrejme na vás! Pozreli sme sa na jednoduchý recept na varenie vyprážaného kuracieho mäsa, vyskúšajte ho tiež, uspejete. Dobrú chuť a veľa šťastia v náročnom kulinárskom biznise.
Odporúča:
Vyprážané kura. Recept na vyprážané kura s fotografiou
Nejako sa stalo zvykom venovať pozornosť jedlám z kuracieho mäsa. Z nejakého dôvodu všetci zabudli na mladé kurčatá. Vyprážané kurčatá sa však nielen považujú za pochúťku, ale ich mäso je tiež diétnejšie a jemnejšie, aj keď je ho menej ako u dospelého vtáka. Aj prsia, ktorým všetci vyčítajú suchosť a nechuť, sú u kurčiat mäkké a šťavnaté. Je teda čas vybehnúť na trh pre kuracie kuriatka a uvariť si niečo chutné
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Vyprážané zemiaky v pomalom hrnci. Ako variť?
Všetky výhody multivarky a jednoduchý recept krok za krokom na varenie chutných vyprážaných zemiakov v nej
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
