2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Domáce koláče sú vždy chutné a chutné. Červené koláče, sladké pečivo a koláče, palacinky a samozrejme jemné voňavé palacinky vytvárajú atmosféru pohodlia, pokoja a rodinnej idyly. Palacinky sú považované za tradičné, pôvodne ruské jedlo. Možností na ich prípravu je veľa. Sú to palacinky s ovsenými vločkami, na kefíre, s tvarohom, s mäsovou náplňou a mnoho ďalších možností. Každá gazdinka má svoj originálny recept, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. Poďme sa porozprávať o tom, ako variť palacinky s ovsenými vločkami. Tu je niekoľko nezvyčajných receptov, ktorým by ste mali venovať pozornosť.
Tenké palacinky
Originálne a chutné palacinky s ovsenými vločkami sa pripravujú veľmi jednoducho. Na to potrebujete 500 gramov kvalitnej pšeničnej múky, jeden liter mlieka, 200 gramov obilnín, 300 mililitrov vody, 100 mililitrov smotany, 4 kuracie vajcia, vrecko sušeného droždia, malú lyžičku soli, dve veľké lyžice kryštálového cukru a 50 gramov masla.
500 mililitrov horúceho mlieka sa používa na varenie ovsených vločiek. Necháme ich úplne vychladnúť. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia s cukrom a soľou. Potom prilejeme smotanu, ovsené vločky v mlieku a rozpustené maslo. Všetko dôkladne premiešame. Teraz zmiešajte túto hmotu s múkou a droždím. Zmes privedieme do homogénneho stavu a necháme 20-25 minút na teplom mieste. Aby boli palacinky s ovsenými vločkami chutné, kvasnice musia začať pôsobiť a cesto musí trochu narásť. Potom rozohrejeme panvicu a opražíme našu lahodnú pochúťku. Pred pečením každej palacinky by mala byť panvica vymastená rastlinným olejom.
Palacinky bez droždia
Vezmite 500 mililitrov mlieka, 100 gramov stredne veľkých ovsených vločiek, polovicu malej lyžice soli, veľkú lyžicu cukru, dve vajcia, polovicu malej lyžice sódy, pol pohára múky, 50 gramov maslo a tri polievkové lyžice rastlinného oleja. Mlieko zohrejeme do varu a nasypeme doň vločky, cukor a soľ. Premiešame a necháme vychladnúť. Ak chcete získať homogénnejšiu zmes, použite mixér.
Potom k nej pridajte vajcia a zľahka prešľahajte. Nakoniec pridáme múku so sódou, ktorú treba uhasiť octom. Všetko premiešajte a pridajte rastlinný olej. Teraz nie je potrebné dodatočné mazanie panvy. Rastlinný olej používame len prvýkrát. Upečte palacinky s ovsenými vločkami a podávajte s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom.
Kefírové palacinky
Tento recept niepoužíva sa múka. Na varenie si vezmeme pohár krupice, 500 mililitrov kefíru, pohár ovsených vločiek, dve polievkové lyžice cukru (veľké), tri vajcia, pol malej lyžice soli a sódy a rastlinný olej. Tento spôsob varenia nevyžaduje špeciálne produkty. Všetky ingrediencie sú vždy v chladničke.
Najprv rozdrvte vločky pomocou mixéra. Potom ich zmiešajte s krupicou a nalejte kefír. Túto zmes odstavte na 1-2 hodiny. Potom pridajte rozšľahané vajcia, cukor, soľ a sódu. Všetko rozmixujeme do hladka. Palacinky s cereáliami pečieme na predhriatej a naolejovanej panvici. Sú jemné a chutné. Tento dezert sa najlepšie podáva s kyslou smotanou, džemom, marmeládou alebo marmeládou.
Pomarančové palacinky
Táto pochúťka má jemnú pomarančovú príchuť a jemnú textúru. Na varenie budete potrebovať pohár múky, tri veľké lyžice cukru, pol pohára malých cereálií, štvrť lyžice soli, jedno vajce, pol pohára mlieka, tri štvrtiny pomarančového džúsu a dve polievkové lyžice zeleninový olej. Najprv zmiešame múku, ovsené vločky, soľ a cukor. Všetko dôkladne premiešajte.
Vajíčko rozšľaháme zvlášť. Pridajte pomarančový džús, rastlinný olej a mlieko a premiešajte. Teraz spojíme suchú a tekutú hmotu a vymiesime cesto. Panvicu rozohrejeme a po prvý raz vymastíme olejom. Vyprážajte palacinky z každej strany, kým nebudú hotové.
Proteínové palacinky
Na palacinky s banánom a ovsenými vločkami,treba si zobrať polovicu banánu, 20 gramov ovsených vločiek, pol lyžice prášku do pečiva, štvrtinu lyžice sódy, 25 gramov múky (možno nahradiť proteínovým práškom), štipku hrubej soli, rovnaké množstvo vanilky, veľkú lyžicu hnedého cukru, jedno vajce, 50 mililitrov mlieka a malú lyžicu masla. V miske zmiešame všetky suché ingrediencie. Samostatne kombinujte mlieko, vajce a maslo. Potom sa tieto dve hmoty zmiešajú. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať mlieko. Potom rozohrejeme panvicu a placky opečieme z každej strany do zlatista. Môžete ich podávať s kyslou smotanou. Pri podávaní môžete jedlo ozdobiť orieškami, strúhanou čokoládou, banánom alebo kakaom.
Recepty na palacinky s ovsenými vločkami alebo cereáliami sú jednoduché na prípravu. Existuje veľa možností varenia. Z celkového počtu si môžete vybrať ten, ktorý osloví všetkých členov rodiny. Voňavé lahodné palacinky s jemnou textúrou milujú najmä deti. Tieto raňajky budú najchutnejšie a zároveň najvýživnejšie.
Odporúča:
Palacinky: recepty na cesto a polevy. Prelamované palacinky
Dnes sú veľmi obľúbené palacinky podľa receptov rôznych druhov. Toto pečivo nie je ťažké pripraviť. Pre cukrárske výrobky tohto druhu sa používajú pomerne jednoduché a cenovo dostupné prísady. Mnohé ženy v domácnosti radi vyprážajú tenké palacinky. Sú krásne a vzdušné. Okrem toho je vhodné naplniť takúto misku rôznymi plnivami
Tenké francúzske palacinky alebo palacinky: recepty a funkcie varenia
V každej kuchyni sveta existuje starý originálny recept na palacinky. Môžu byť vyrobené z rôznych múk, líšia sa hrúbkou a veľkosťou. Pohánka, pšenica, ryža, kukurica, ovsené vločky, špongia a jednoduché - nemožno uviesť celú odrodu. Dnes si povieme niečo o tenkých francúzskych palacinkách. Nazývajú sa "palacinky"
Ako sa ovsené vločky líšia od ovsených vločiek? Aký je rozdiel medzi ovsenými vločkami "Hercules" a "Uvelka"?
Ovsené vločky – kto nejedol toto jedlo ako dieťa? Aj keď sa takéto jedlo podávalo s veľkou nevôľou, teraz majú mnohí k ovseným vločkám iný postoj. Ako sa ovsené vločky líšia od ovsených vločiek?
Mrkvové sušienky s ovsenými vločkami: prísady, recept s popisom, funkcie varenia
Výživoví poradcovia odporúčajú neobmedzovať sa počas chudnutia úplne na sladkosti. Oplatí sa prejsť na zdravé sladkosti. Ako správny dezert môžete uvariť mrkvové sušienky s ovsenými vločkami. Môže sa k nim pridať kandizované ovocie, sušené slivky, sušené marhule alebo arašidy. Vďaka medu sú koláčiky sladké a zdravé
Koláč s ovsenými vločkami: recepty na varenie v rúre a multivarke
Ako viete, pečivo ako koláč sa dá pripraviť z rôznych ingrediencií. Hlavná je samozrejme múka. V poslednej dobe však gazdinky na toto pečenie používajú čoraz častejšie ovsené vločky. Koniec koncov, tento produkt je veľmi užitočný a jedlo z neho má vynikajúcu chuť
