Sušienky na Valentína. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čo môže byť pre milovanú osobu krajšie ako slávnostná pochúťka pripravená vlastnými rukami? V tomto článku sa dozviete, ako vyrobiť sušienky na Valentína a prekvapiť svoju spriaznenú dušu.

Pieskové srdcia

Podávajte túto sladkú pochúťku s raňajkami, ktoré zdieľate so svojou milovanou osobou, alebo zabaľte sušienky do peknej škatuľky a darujte ich ako sladký darček. Čítajte a vyberajte originálne recepty na Valentína. Cookies "Sand hearts" sa dajú pripraviť veľmi rýchlo z tých najjednoduchších surovín.

• Najprv si pripravíme krehké cesto. Za týmto účelom preosejte jednu pohár pšeničnej múky do širokej misy, pridajte do nej 100 gramov zmäknutého masla a jednu polievkovú lyžicu cukru. Suroviny rozotrite rukami na strúhanku a potom vypracujte cesto. Hotový výrobok vložte na 15 minút do chladničky.
• Pripravte si dekoráciu na koláčiky. Môžu to byť nasekané lieskové oriešky, kešu alebo mandle. Zmiešajte orechy, cukor a škoricu v miske.
• Cesto rozvaľkajte na koláč široký jeden centimeter. Cezvystrihnite srdiečka požadovanej veľkosti.
• Na plech vystlaný pergamenom poukladajte sušienky a posypte škoricovými omrvinkami.

Sladkú pochúťku pečieme asi 20 minút. Krehké sušienky na Valentína môžu byť pokryté čokoládovou polevou a ozdobené cukrárskymi posýpkami.

Súbory cookie „Original“

Ak chcete prekvapiť svoju spriaznenú dušu, venujte pozornosť tomuto receptu. Originálne valentínske sušienky sa pripravujú takto:

• Vo vhodnej miske zmiešajte 150 gramov mäkkého masla a pol pohára cukru. Vyšľahajte produkty mixérom, kým nebudú nadýchané.
• Do misky pridajte jedno vajce a jednu lyžicu kyslej smotany. Všetko znova premiešajte.
• Preosejte jeden a pol šálky múky cez sito a vložte vrecko prášku do pečiva. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom.
• Hotové cesto rozdeľte na dve časti a do jednej pridajte dve polievkové lyžice kakaa.
• Vyvaľkajte dve vrstvy široké pol centimetra a vystrihnite veľký tvar srdca. Druhou formičkou vykrojte stred každého koláčika.
• Vyložte plech papierom na pečenie a uložte naň sušienky s jadrom inej farby.

Upečte originálnu pochúťku do konca a podávajte s horúcim čajom alebo kávou.

Cookies "srdiečka" na Valentína

Touto maškrtou môžete svojim blízkym nielen zlepšiť náladu, ale aj urobiťcelú správu. Čokoládový valentínsky koláčik stačí potrieť cukrovou polevou a napísať naň svoje vyznanie s inou farbou polevy.

• V miske zmiešajte 350 gramov múky, ¾ šálky kakaa, soľ a vrecúško prášku do pečiva.
• 200 gramov masla a 300 gramov cukru vyšľahajte mixérom.
• Do masla pridajte dve vajcia, vanilku a múku.
• Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky.
• Tortu rozvaľkáme na pol centimetra a vykrajujeme z nej srdiečka.
• Sušienky pečieme v predhriatej rúre asi desať minút a potom ich zakryjeme práškovým cukrom a necháme pár hodín stuhnúť.

Na prípravu polevy zmiešajte dva bielky, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a 300 gramov preosiateho práškového cukru. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek potravinárske farbivo. Pamätajte, že táto poleva tuhne extrémne rýchlo, preto ju použite ihneď po výrobe.

Pripravte si maškrtu vopred, vložte ju do krásnej škatuľky a darujte ju svojmu blízkemu na dovolenke.

Sušienky na Valentína s čerešňovým džemom

Potešte svoju spriaznenú dušu tieto sviatky a upečte skvelú pochúťku.

• Preosejte dve šálky múky do misy a zmiešajte ju s práškom do pečiva.
• Opečený a rozpolený pekanový orech (¾ šálky) zmiešaný s 2 polievkovými lyžicami práškového cukru, soľou a škoricou. Všetky tieto potraviny pomelte v mlynčeku na kávu alebo v kuchynikombajn.
• 100 gramov zmäknutého masla a tri polievkové lyžice kryštálového cukru vyšľaháme mixérom do peny. Potom pridajte vanilku, jedno kuracie vajce a všetko znova rozmixujte mixérom.
• Z pripravených výrobkov vymiesime cesto a necháme chvíľu v chladničke.
• Na stole rozvaľkajte dve vrstvy cesta rovnakej šírky a vyrežte z nich rovnaké štvorce. Na polovici polotovarov vystrihnite stred v tvare srdca.
• Pečte sušienky, kým nebudú hotové v predhriatej rúre.
• V hrnci zohrejte čerešňový džem a počkajte, kým nezhustne.
• Natrieme celé štvorce džemom a prikryjeme ich štvorčekmi s "okienkami".

Sviatočné sušienky bez cukru

Sladkosť a vôňu tejto pochúťke dodajú prírodné zložky. Cookies na Valentína pripravujeme takto:

• V mixéri rozmixujte 30 gramov hrozienok, 30 gramov sušených marhúľ, 30 gramov vlašských orechov, ako aj zázvor, škoricu, muškátový oriešok (všetko 5 gramov) rozmixujte v mixéri.
• Vo vhodnej miske zmiešame koreniny, 250 gramov kyslej smotany, 150 gramov múky a prášku do pečiva. Hotové cesto by malo byť mierne lepkavé. Určite ho nechajte asi štvrť hodiny odpočívať pod lepiacou fóliou.
• Tortu rozvaľkáme na šírku jedného centimetra a vykrajujeme z nej keksíky v tvare srdca.

Pochúťku pečieme v predhriatej rúre desať minút, potom znížime teplotu a varíme ďalších desať minút.

Záver

Mybudeme radi, ak sa vám budú recepty na Valentína páčiť. Ručne vyrábané koláčiky potešia vašich blízkych a urobia tento sviatok výnimočným.