Viete, ako odšťavovať jablká pomocou odšťavovača?

Viete, ako odšťavovať jablká pomocou odšťavovača?
Viete, ako odšťavovať jablká pomocou odšťavovača?
Anonim

Jedným z najobľúbenejších druhov ovocia u nás je jablko. To isté platí aj o šťave z nej. V Rusku neexistuje žiadne iné ovocie, ktoré by malo toľko odrôd a rástlo všade. Šťava z nej je veľmi užitočná a chutná. Populárna je napríklad odroda ako Antonovka, ktorá sa skladuje niekoľko mesiacov bez straty užitočných vlastností. Pri získavaní šťavy z jabĺk pomocou odšťavovača musíte vedieť, že jej chuť závisí od rôznych faktorov: odroda, podmienky pestovania, zber, starostlivosť a skladovanie.

jablkový džús cez odšťavovač
jablkový džús cez odšťavovač

Chuť plodov v skutočnosti dávajú cukry, organické kyseliny a triesloviny a vôňa závisí od obsahu éterických olejov v nich.

Skôr než vám povieme, ako vyrobiť šťavu z jabĺk cez odšťavovač, musíte pochopiť jej zloženie, vlastnosti a výhody, aby ste vedeli, prečo to budeme skúšať. Takýto nápoj je zásobárňou živín a živín, ktoré naše telo dokáže získať pravidelným užívaním. Okrem tohoVďaka nízkemu obsahu kalórií však nepriberiete. Ale ako všetko ostatné, musíte poznať mieru. Šťava obsahuje veľa uhľohydrátov, užitočných a ľahko vstrebateľných pre telo, organické kyseliny a cukor, tuky, bielkoviny a vlákninu, obsahuje aj alkohol a škrob. Je bohatý na vitamíny C, E, H, PP a skupiny B, makroživiny (horčík, vápnik, draslík, sodík, síra, chlór, fosfor) a stopové prvky (zinok, železo, mangán, meď, fluór, chróm, nikel, kob alt a iné).).

ako pripraviť jablkový džús
ako pripraviť jablkový džús

Toto všetko priaznivo pôsobí na organizmus a pomáha pri niektorých ochoreniach: žalúdka, pečene, obličiek, čriev, močového mechúra. Tento nápoj má tiež vplyv na mozgové bunky, chráni ich pred zničením a zabraňuje rozvoju Alzheimerovej choroby. Lekári odporúčajú piť jablkový džús s beri-beri, anémiou, po infarkte. Odporúčaný objem je jeden liter denne, v niekoľkých dávkach.

Ako teda pripravíte jablkový džús pomocou odšťavovača? Táto šťava je síce menej zdravá ako čerstvo vylisovaná, no stále je oveľa lepšia ako tá, ktorá sa predáva v obchodoch. Zachováva si totiž väčšinu živín. Na zimu si ho môžete uvariť doma.

Robíme nasledovné: šťavu získanú pomocou nášho zariadenia nalejeme do hrnca a pridáme tam cukor. Pomer je nasledovný – jedna polievková lyžica cukru na pol litra šťavy. Panvicu dáme na oheň a za stáleho miešania privedieme do varu, ale nevaríme.

Predsterilizujte poháre. Nalejte do nich šťavu, zatvortes kovovými pokrievkami, ktoré boli predtým vyvarené, postavíme hore dnom a opatrne prikryjeme prikrývkou. V tomto stave ich necháme deň, potom ich otočíme. Všetko - jablkový džús, konzervovaný, pripravený. Takýto nápoj na chladnom a tmavom mieste sa môže skladovať dva roky. Ako vidíme, nič zložité. Proces – šťava z jabĺk cez odšťavovač – zvládnutý.

Samozrejme čerstvo vylisovaný výrobok

jablkový džús v odšťavovači
jablkový džús v odšťavovači

- najužitočnejší, no jeho trvanlivosť je maximálne pár dní. A tak má presne definovaný choleretický a diuretický účinok, osviežuje a uhasí smäd, zlepšuje telesný tonus, predchádza obličkovým kameňom a posilňuje imunitný systém.

Ak viete urobiť šťavu z jabĺk, tak vždy podporte a vylepšite svoje telo, pomôžte mu pri ateroskleróze, metabolických poruchách, vysokej psychickej záťaži, dne. Nápoj pomôže eliminovať následky vášho prejedania, zlepší spánok, pomôže vyrovnať sa s choroboplodnými zárodkami pri infekčnom ochorení.

Jablčná šťava v odšťavovači sa získava tak, že sa dá použiť aj na úpravu. Napríklad s jeho pomocou môžete rozpustiť obličkové kamene. Metóda je pomerne komplikovaná, ale účinná. Môžete sa k tomu uchýliť až po konzultácii s lekárom. Táto šťava je tiež užitočná pri zápche a dne. Hlavne ho nezneužívajte, je vhodné ho riediť vodou.

Odporúča: