2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Akékoľvek jedlo s pohánkou bude nielen chutné, ale aj zdravé. Pohánka obsahuje viac ako 60% sacharidov, vápnik a fosfor, železo a draslík, ako aj vitamíny B a E. Raňajky, obedy či večere s prídavkom pohánky odporúčame nielen deťom a športovcom, ale každému človeku, ktorému záleží na ich zdravie.
Ak máte cereálie ako prílohu trochu presýtené, skúste si pripraviť mliečnu polievku s pohánkou. Výhody budú výrazne väčšie, ak použijete prírodné kravské alebo kozie mlieko namiesto toho z obchodu. Recept na polievku poteší aj tie gazdinky, ktoré si cenia vzácne minúty času. Jedlo sa pripravuje jedným ťahom a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti.
Požadované ingrediencie
- 900 ml mlieka.
- Pár hrstí pohánky.
- Cukor podľa chuti.
- 70 g krémovej oleje.
- Štipka soli.
Ako variť mliečnu polievku s pohánkou
Krúpy by sa mali dôkladne umyť v studenej vode. Nalejte do hrnca, pridajte vriacu vodu a nádobu položte na sporák. Podľa chuti dosolíme. Varíme asi 40minút. Kúsok masla môžete pridať v poslednej fáze varenia samotnej kaše alebo ho už môžete pridať do misky polievky. Zohrejte mlieko v samostatnej nádobe. Ak ste si istí kvalitou, nie je potrebné ho vôbec vyvárať. Stačí zahriať na požadovanú teplotu.
Do taniera dáme pohánkovú kašu s maslom, pridáme potrebné množstvo mlieka. Pridajte cukor podľa chuti.
Raňajky z multivarky
Nasledujúci recept na pohánkovú mliečnu polievku si bude vyžadovať pomoc kuchynských spotrebičov. Použitie multivarky výrazne skráti čas varenia, ako aj "rozviaže" ruky hostesky, čím poskytne viac voľného času. Na varenie budete potrebovať rovnakú jednoduchú sadu produktov ako v prvom recepte:
- kg obilnín;
- sugar;
- 2 šálky mlieka;
- banana;
- s alt;
- maslo podľa chuti.
Spôsob varenia
Ukazuje sa, že pre vyberavého drobca je veľmi ťažké jesť kašu. Rozmarnému gurmánovi je nemožné vysvetliť, že je to užitočné. Skúsené matky našli cestu von - mliečna polievka s pohánkou a banánom. Toto jedlo sa určite dostane na stôl. Ak vaše dieťa nemá rado banány, môžete použiť akékoľvek ovocie a bobule podľa vlastného výberu.
Poďme teda na varenie. Prebieha v niekoľkých krokoch. Najprv nalejte skupinu do misky multivarkára, pridajte mlieko, soľ, vodu a cukor. Druhý - zatvorte veko a vyberte program "Polievka" alebo "Kaša". Tretia etapa bude liatamliečna polievka s pohánkou na tanieroch. Navrch položte plátok masla a pár plátkov banánu.
Varianty a variácie
Existuje niekoľko ďalších receptov, ktoré môžete použiť, ak chcete variť pohánku s mliekom. Všetky sú jednoduché, popis procesu varenia je rovnaký. Jediným rozdielom je použitie prídavných ingrediencií, ktoré dodajú ich neprekonateľnú chuť a vôňu bežnej mliečnej polievke s pohánkou.
- Medovo-pohánková polievka.
- Malinová mliečna polievka s pohánkou.
- Diétna müsli polievka na zdravé raňajky.
- Polievka s tekvicou, škoricou a černicami.
- Studená letná pohánková polievka s kyslou smotanou (jogurt, smotana, fermentované pečené mlieko, kefír - na výber).
- Polievka z kokosového mlieka s karamelizovanou hruškou.
- Polievka so sušeným ovocím, čerstvými jablkami, orechmi a cereáliami.
Odporúča:
Ako variť mliečnu kašu: zloženie, prísady, recept krok za krokom s fotografiami a nuansami varenia
Voňavá sýta mliečna kaša – čo ešte potrebujete na dokonalé raňajky? Má zdravie, energiu, benefity a hlavne – neprekonateľnú chuť. Varenie kaše s mliekom nie je ľahká úloha. Dôležité je zvoliť správny pomer obilnín a tekutín, dbať na to, aby sa hotové jedlo nepripálilo, nevytvorili sa hrudky. Aby ste sa vyhli problémom, ktoré kazia chuť a vzhľad kaše, poskytneme vám podrobné pokyny na varenie
Čo variť s pohánkou? Ako variť pohánku s kuracím mäsom? Ako uvariť pohánkovú omáčku?
Jednou z najobľúbenejších obilnín v Rusku bola pohánka. Dnes ho nahradili iné obilniny a výrobky. A recepty na mnohé jedlá s ním sú jednoducho zabudnuté alebo stratené. Ale naši predkovia vedeli, čo variť s pohánkou. Pre nich to bolo viac zvykom jesť ako cestoviny a zemiaky pre nás. Samozrejme, nie všetko sa dá robiť na bežnom sporáku alebo v rúre, ale mnohé recepty sú celkom cenovo dostupné. Zostáva len naučiť sa variť samotné obilniny a potom jedlá s nimi
Tipy, ako uvariť mliečnu polievku
Mnohé ženy v domácnosti sa ponáhľajú otvoriť kuchársku knihu a naučiť sa variť mliečnu polievku – jemné, výživné a pre našu kultúru trochu exotické jedlo
Ako variť mliečnu rezancovú polievku: krok za krokom recept s fotografiou
Mliečna rezancová polievka je chutná a veľmi zdravá. Predtým sa takéto jedlo často pripravovalo pre deti v škôlke. Mnohí na toto jedlo dodnes spomínajú s nostalgiou. Nie každý však vie uvariť mliečnu rezancovú polievku. Ukazuje sa, že je to veľmi jednoduché. Ponúkame niekoľko zaujímavých receptov, ako uvariť polievku s mliekom, ako aj s cibuľou a zemiakmi
Ako variť mliečnu polievku doma. Tajomstvo hostesky
Mliečna zemiaková polievka je výživným jedlom pre každého člena rodiny. V článku budeme hovoriť o tom, ako uvariť mliečnu polievku
