2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Na tom nie je nič zložité. Skúste si uvariť chutné tortilly na panvici so syrom podľa veľmi jednoduchého a rýchleho receptu. Sú skvelým doplnkom na grilovanie a piknikové občerstvenie. A domáca polievka bude ešte chutnejšia, ak namiesto chleba naservírujete horúce a voňavé tortilly so syrom, vyprážané na panvici. Pripravte si pár pohárov múky a pohár kefíru na cesto a 100 g suluguni a edémového syra na náplň. Teraz môžete začať variť:
- Nastrúhajte a zmiešajte syry.
- Nalejte jogurt do hlbokej misky a pridajte trochu sódy, premiešajte. Mali by sa objaviť bubliny unikajúceho plynu.
- Trošku osoľte a po častiach pridajte múku, vypracujte cesto.
- Cesto rozdeľte na 4 časti, z každej vytvorte koláč. Uistite sa, že okraje sú o niečo tenšie ako stred. Pred prácou s cestom si ruky namažte olejom a potom sa na ne nelepí.
- Do stredu dajte zmes syrov (nešetrite polevou!). Okraje koláča takpovediac nadvihnite, aby vzniklo vrecko a dobre uzatvorte. Teraz jemne narovnajte na koláč veľkosti formy.
- Panvicu dobre zohrejte (na sucho),vložte koláč, opečte z oboch strán, kým nedosiahne chutnú farbu.
- Každá štedro potrieme maslom. Potom sa koláče uvarené na panvici so syrom jednoducho roztopia v ústach!
Rýchle koláčiky so syrom Adyghe
Ďalší recept na nemenej chutné tvarohové koláčiky s mierne upravenou náplňou a
test na kyslej smotane. Vezmite pár pohárov múky a pohár 20% kyslej smotany na cesto. Do náplne z 200 g syra Adyghe, 150 g syra pridajte ešte pol balenia tvarohu. Palacinky na panvici so syrom podľa tohto receptu sú pripravené rovnako rýchlo ako tie predchádzajúce.
- Preosiatu múku zmiešame so soľou, kyslou smotanou, sódou (vopred preplácajte malým množstvom kyslej smotany). Ak je cesto vodnaté (v závislosti od kvality múky), môžete pridať viac podľa vlastného uváženia.
- Vyrobte si plnku z tvarohu, rozdrobeného syra Adyghe a strúhaného syra.
- Cesto rozdeľte na rovnaké časti a vytvarujte koláčiky.
- Plnku vyvaľkáme do gule, položíme do stredu koláčikov, prikryjeme druhým, opatrne a opatrne ich pritlačíme k sebe. Vyvaľkajte na veľkosť panvice. Po takejto operácii by sa mal syr rozmiestniť po celom objeme výrobku.
- Tortilly opečte na panvici so syrom z oboch strán do krásnej farby.
Mäsové koláčiky na panvici so syrom
Táto drahšia, no výdatná verzia mazanca osloví všetkých jedákov mäsa. Vezmite 200 g mletého bravčového a teľacieho mäsa, pár st. l. múka, vajce, 100 g syra (možno aj viac: tvarohové koláče nie súpokaz to!) Začnime variť:
- Mleté mäso primiešame, zašľaháme žĺtok, ochutíme korením a soľou, dôkladne premiešame.
- Syr nakrájaný na malé kocky, pridať k mletému mäsu, dobre premiešať.
- Prisypte do mletého mäsa trochu múky kvôli viskozite, pridajte našľahaný proteín, premiešajte.
- Dajte na rozohriatu a naolejovanú panvicu 3-4 polievkové lyžice. l. mleté mäso, uhlaďte po celom povrchu (hrúbka by nemala byť väčšia ako 5-6 mm), trochu podržte na sporáku a vyberte, otočte koláč na druhú stranu, nechajte ho smažiť do lahodnej kôrky. Tortilly jedzte horúce, kým syr stuhne.
Odporúča:
Ako uvariť pita chlieb na panvici so syrom?
Pita chlieb na panvici so syrom je medzi fanúšikmi rýchleho občerstvenia veľmi obľúbený. Pochúťka sa ľahko pripravuje, nezaberie veľa času a má skvelú chuť. V záujme vašich chuťových preferencií vám odporúčame, aby ste sa oboznámili so zoznamom jednoduchých, ale zaujímavých receptov
Kuracia roláda so šampiňónmi a syrom: recept s fotografiou. Ako uvariť kuracie rolky s hubami a syrom vo fólii v rúre?
Článok hovorí, ako správne uvariť kuraciu rolku so šampiňónmi a syrom. Nádhernú chuť tohto pôvabného jedla si budú všetci bez výnimky pamätať ešte dlho
Pečenie s jahodami: recepty na koláče, koláče a koláče
Svetlé a tak chutné jahody sú jedny z prvých, ktoré sa objavia na ich letnej chate. Bobule potešia len niekoľko týždňov a počas tejto doby musíte mať čas na varenie čo najväčšieho množstva pečiva a dezertov
Ako vyprážať steak? Čo je to steak? Ako variť v pomalom sporáku, rúre, na panvici: recepty
Steak – čo to je? Na túto jednoduchú kulinársku otázku môže odpovedať takmer každý. Steak je totiž veľmi chutné a uspokojujúce mäsité jedlo, ktoré je u nás obzvlášť obľúbené
Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety?
Mrkva je v každom ohľade hodnotná zelenina, výživná a má liečivé účinky na ľudský organizmus, zvyšuje imunitu a odstraňuje toxíny a nemá obdoby ani v obsahu karoténu. To je dar z nebies pre znalcov zdravej a diétnej stravy