Torta „Karamelové dievča“: možnosti varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Torta "Caramel Girl" je jemný a vzdušný dezert. Robí sa to jednoducho a rýchlo. Na prípravu pochúťok môžete použiť smotanu so smotanou, varené kondenzované mlieko alebo kyslou smotanou. Tento dezert je variantom známej torty Milk Girl. Niekoľko receptov na toto jedlo je popísaných v častiach článku.

Krémová pochúťka

Základ obsahuje nasledujúce produkty:

1. Dve vajcia.
2. Balenie vareného kondenzovaného mlieka.
3. Malá lyžička prášku do pečiva.
4. Múka – 1 šálka.

Krémová torta pre karamelovú dievčinu pozostáva z nasledujúcich produktov:

1. 500 ml mlieka.
2. Pieskový cukor – 200 g
3. Dva žĺtky.
4. 200 g masla.
5. Veľká lyžica škrobu.

Na ozdobenie dezertu sa používa šľahačka.

Ako pripraviť karamelovú tortu pre dievča? Recept je uvedený v ďalšej kapitole.

Proces varenia

Vajcia sú kombinované s kondenzovaným mliekom. Komponenty sú šľahané. Pridajte k nim prášok do pečiva a múku. Vystrihnite z pergamenuúlomky zaobleného tvaru s priemerom asi 20 centimetrov. Zakryte ich vrstvou slnečnicového oleja. Dve veľké lyžice cesta sú rozložené po povrchu každého kusu papiera. Koláče sa pečú v rúre päť minút. Ich farba by mala byť zlatá.

Na prípravu krému je potrebné zohriať 400 mililitrov mlieka pridaním kryštálového cukru. Priviesť do varu. Vajcia sa rozšľahajú mixérom, pridajú sa k nim zvyšky škrobu a mlieka. Panvica s horúcou hmotou sa vyberie zo sporáka, mlieko sa spojí s ostatnými prísadami. Krém pripravte na miernom ohni. Mali by ste počkať, kým sa hmota nedostane do varu. Varí sa 5 minút, potom sa vyberie zo sporáka. Do hrnca dáme 100 g oleja. Zložky sa zmiešajú, potom by sa mala hmota ochladiť. Zvyšok oleja vyšľaháme a spojíme so smotanou. Zmes dôkladne rozdrvte mixérom a prikryte ňou koláčiky. Pochúťka sa odstráni v chladničke po dobu 3 hodín. Dezert potom vyberieme a natrieme vrstvou šľahačky.

Dezert s kondenzovaným mliekom

Základ zahŕňa:

1. 170 g múky.
2. Dve vajcia.
3. 80 g masla.
4. 350 g vareného kondenzovaného mlieka.
5. Dve malé lyžičky prášku do pečiva.

Na prípravu krému budete potrebovať:

1. 450 ml smotany.
2. Veľká lyžica vareného kondenzovaného mlieka.
3. 55 g práškového cukru.

Ako urobiť taký koláč Caramel Girl? Recept s fotografiami je uvedený v tejto časti. Maslo by sa malo roztopiť a spojiť s kondenzovaným mliekom. Vajcia sa melú pomocou mixéra. Komponenty by malipripojiť. Miešajte drevenou špachtľou. Hmota by mala mať hustú štruktúru. Z pergamenu sú vyrezané fragmenty zaobleného tvaru s objemom 20 centimetrov. Dve veľké lyžice cesta sú rozložené po povrchu každej vrstvy papiera. Koláče sa pečú v rúre 8 minút. Mali by ste mať päť úrovní dezertu.

Základňa sa odstráni z povrchu papiera odrezaním okrajov. Treba ich vysušiť. Krém je šľahaný mixérom. Spojíme s práškovým cukrom. Keď zmes zhustne, pridá sa k nej kondenzované mlieko.

Poschodia torty Caramel Girl sú pokryté krémom a položené na seba. Odrezky z koláčov sú rozdrvené, posypané strúhankou na povrchu dezertu. Pochúťka by sa mala odstrániť v chladničke osem hodín. Ako vyzerá karamelová dievčenská torta? Fotka nižšie.

Torta s vareným karamelom

Test zahŕňa:

1. Dve vajcia.
2. 100 g masla.
3. Soľ (štipka).
4. Malá lyžička prášku do pečiva.
5. 160 g múky.
6. 380 g vareného kondenzovaného mlieka.

Na krém budete potrebovať:

1. 500 ml smotany.
2. Karamel varený.
3. Práškový cukor.

Varenie

Ako pripraviť karamelový dievčenský dezert? Recept na koláč je uvedený v tejto časti. Výrobky na koláče sú navzájom prepojené. Cesto by malo získať hustú štruktúru. Rozotrie sa po povrchu papiera na pečenie. Pečené v rúre na 190 stupňov. Vystrihnúť ztortový kruh s priemerom 22 centimetrov. Odrezky by mali byť vysušené, rozdrvené, kým sa nevytvoria omrvinky. Krém sa rozotrie s práškovým cukrom. Hmota by mala získať hustú štruktúru. Vrstvy dezertu sú pokryté vrstvou krému a karamelu, ktoré sú umiestnené na sebe.

Povrch dobrôt je posypaný omrvinkami z koláčikov. Potom tortu Caramel Girl vložte do chladničky.