Torta pre 8-ročné dievča: recept a spôsob zdobenia

Torta pre 8-ročné dievča: recept a spôsob zdobenia
Torta pre 8-ročné dievča: recept a spôsob zdobenia
Anonim

Akú tortu by malo upiecť 8-ročné dievča? Pre ktorý recept by ste sa mali rozhodnúť? Nie je lepšie kúpiť hotovú tortu v obchode? Samozrejme, že nie! Na svete nie je krajší darček ako darček, ktorý ste sami vyrobili. Takýto darček je upečený s dušou a nesie v sebe kúsok lásky.

V tomto článku vám povieme, aké torty môžete pripraviť na narodeniny dievčaťa vo veku 8 rokov. Koniec koncov, existuje veľa rôznych receptov: sušienky, oblátky a vafle. Stačí si len vybrať a pripraviť darček pre oslávenkyňu.

Dezert z vaflových koláčikov a kondenzovaného mlieka

Najjednoduchší a najdostupnejší recept na tortu pre dievča na 8 rokov je vaflový koláč s kondenzovaným mliekom.

Na varenie budete potrebovať:

  • balenie na vaflovú tortu;
  • pohár kondenzovaného mlieka 380 gramov;
  • čerstvé ovocie;
  • čokoládová strúhanka;
  • kokos.

Hneď na začiatku otvorte balenie koláčikov a položte ich na tanier. Otvárame plechovku kondenzovaného mlieka, ak je to žiaduce, môžete použiť varené kondenzované mlieko a husto namazať každý vaflový koláč. Popo vykonaní tejto práce prejdite na druhú fázu.

Takýto dezert môžete ozdobiť akýmkoľvek spôsobom. Vrch a boky torty natrieme zvyšným kondenzovaným mliekom a posypeme čokoládovými kúskami. Potom nakrájame ovocie a položíme ich na vrch. Najlepšie je použiť banán, kiwi a jahody. Nakrájané kúsky ovocia posypte kokosovými lupienkami a je to, dezert je hotový!

vaflový koláč
vaflový koláč

Pred podávaním koláča na stôl musí koláč 2-3 hodiny namočiť na chladnom mieste.

Recept na klasický medovník

Vynikajúcou možnosťou na tortu pre dievča na 8 rokov bez mastichy je medová torta. Jemné koláčiky s krémom potešia každého maškrtníka!

Požadované produkty:

  • med – 280 gramov;
  • maslo -100 gramov;
  • vajcia – 4 ks.;
  • granulovaný cukor – 100 gramov;
  • múka – 300 gramov;
  • sóda – 1 lyžička;
  • kyslá smotana – 200 g;
  • práškový cukor – 100 gramov.

Prípravu medovníka si rozdeľme do niekoľkých fáz:

  1. Postavte kastról s vodou na malý oheň, pridajte med a počkajte, kým nebude tekutý.
  2. Teraz pridajte kúsok masla a dôkladne premiešajte.
  3. V hlbokej miske vyšľaháme vajcia a kryštálový cukor do hladka.
  4. Preosiatu múku zmiešajte so sódou.
  5. Nalejte rozšľahané vajcia do medovej zmesi a premiešajte.
  6. Do vzniknutej zmesi pridáme múku, premiešame a metličkou vyšľaháme cesto.
  7. Vytvarujte cesto a rozdeľte ho na šesť rovnakýchporcií. Rozvaľkajte ich na tenké koláčiky.
  8. Medovníky pečieme pri teplote 200 stupňov 3-4 minúty.

Teraz prejdime na výrobu kyslej smotany.

Krém na medovníky

Aby bol krém jemný a krémový, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • kyslá smotana s vysokým obsahom tuku;
  • granulovaný cukor – 30 gramov;
  • maslo – 30 g;
  • kuracie vajce;
  • práškový cukor – 100 gramov.

V hlbokej miske vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom, pridáme kurací proteín a dôkladne premiešame. Maslo rozpustíme, zmiešame s práškovým cukrom a vlejeme do vzniknutej hmoty. Nechajte krém lúhovať 10-15 minút a môžete pristúpiť k montáži torty pre dievča na 8 rokov.

Každý koláč namažte kyslou smotanou a stlačte ich k sebe. Zvyšným krémom natrieme vrch a boky, pomelieme zvyšné kúsky koláčikov a posypeme krémom.

medový koláč
medový koláč

Hotovú tortu môžeme ozdobiť čokoládovými lupienkami a medom. Pred podávaním na sviatočný stôl by mal medovník jeden deň odležať v chladničke. Počas tejto doby koláče klesnú a budú lepšie nasýtené krémom.

Piksový koláč s ovocím

Piksový koláč pre dievča 8 rokov, ktorého fotografia je nižšie, sa pripravuje veľmi rýchlo a nevyžaduje špeciálne znalosti vo varení.

sušienkový koláč
sušienkový koláč

Zložky testu:

  • mlieko alebo smotana – 500 ml;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • cukor – 200r;
  • pšeničná múka – 200 gramov;
  • štipka soli;
  • maslo – 100 g;
  • práškový cukor;
  • čerstvé ovocie.

Spôsob varenia:

  1. V samostatnej miske rozšľahajte tri kuracie vajcia a zmiešajte ich s cukrom.
  2. Preosejte pšeničnú múku cez sitko a pridajte štipku soli.
  3. Roztopené maslo vlejeme do múky, pridáme rozšľahané vajcia a vzniknutú hmotu dôkladne premiešame.
  4. Formu namažte slnečnicovým olejom a vylejte naše cesto.
  5. Sušienka sa pečie 20-25 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.

Ďalším krokom pri príprave klasickej sušienky je proteínový krém. Môžete však použiť aj puding.

Ako pripraviť puding?

Na získanie krému budete potrebovať:

  • maslo – 50 g;
  • mlieko alebo smotana – 500 ml;
  • cukor – 150 g;
  • práškový cukor.

Na miernom ohni priveďte mlieko do varu, pridajte maslo a kryštálový cukor. Výslednú hmotu vyšľaháme metličkou a nasypeme práškový cukor. Hneď ako krém zhustne, vyberte ho zo sporáka a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Ozdoba na piškótové torty

Našu sušienku prekrojíme na dve časti a natrieme vychladnutým krémom. Zvyšný puding rozložte na boky a vrch koláča.

sušienkový koláč s ovocím
sušienkový koláč s ovocím

Piškótovú tortu pre 8-ročné dievčatko môžete ozdobiť na tenké plátky nakrájaným ovocím, ako sú jahody, banány, pomaranče a ananásy. Kúskypoukladáme na vrch krému a posypeme čokoládou alebo kokosovými lupienkami. Môžete tiež nastaviť sviečky podľa veku oslávenca.

Odporúča: