Japonská sieť kaviarní "Wabi Sabi": recenzie, adresy v Moskve, otváracie hodiny, menu, donáška

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vedeli ste, že v Japonsku je wabi sabi umenie vidieť krásu v nedokonalých veciach. Tejto kultúre je venovaná celá filozofia, ktorá vypovedá o vnútornej harmónii človeka.

Kaviareň „Wabi Sabi“, ktorej recenzie si môžete prečítať nižšie, je stelesnením tejto filozofie v jedle. Kuchári sa snažili do jedálneho lístka reštaurácie nazbierať len tie najlepšie jedlá, ktoré budú chutiť každému.

Informácie o zariadeniach

Prvá kaviareň v Rusku bola otvorená 1. júna 2010 v Sevastopole. V súčasnosti je po celej krajine viac ako 20 prevádzok. Odvtedy sieť kaviarní trochu zastarala. Verejnosť ich začala vnímať ako niečo bežné. Vek návštevníkov rýchlo rástol. Práve v tomto momente prišli organizátori projektu s nápadom kaviareň „omladiť“.

Aby som to urobil, musel som sa trochu ponoriť do kultúry a života Japoncov. Malo by byť zrejmé, že každá moderná inštitúcia by mala mať poznámky o európskej kultúre. Koniec koncov, toto je presneteraz na vrchole módy.

Tak prišla myšlienka úplne nového konceptu uniforiem, interiérov a dokonca aj obalov potravín. Oblečenie pre kuchárov a čašníkov je ušité z pytloviny. Mierne hrubý strih rozbíja tlmenú, jemnú betónovú farbu a koralové logo.

Tieto farby boli zavedené do štandardných balíčkov na donášku jedla. Pokiaľ ide o interiér, nápad na dizajn sa ukázal ako veľmi úspešný. Japonské ulice a štvrte sa doslova presťahovali do siete Wabi Sabi, ktorej recenzie budú nižšie.

Popis interiéru

Keď vstúpite do ktorejkoľvek prevádzky tejto siete, môžete si vychutnať jedinečnú kombináciu európskeho minimalizmu a japonských tém. Vertikálne plagáty s jasnými nápismi a zaujímavými lustrami nad stolmi harmonicky zapadajú do interiéru.

Žiarivé farby riedia motívy dreva (bambusu). Ide o dosky a vložky na steny. Pohodlný nábytok je určený na dlhý rozhovor pri chutnom jedle. Vyčnieva len lesklá podlaha.

Adresy

Ako je uvedené vyššie, v celej krajine je približne 25 prevádzok tejto siete. Vo veľkých mestách sa ich výstavba väčšinou „viaže“na stanice metra či atrakcie. Je to výhodné pre miestnych obyvateľov aj návštevníkov mesta. Nižšie sú uvedené informácie o kaviarni Wabi Sabi, adresy a umiestnenie vzhľadom na stanice metra v Moskve.

Leningradsky prospect, 12

Inštitúcia je otvorená denne od 11:00 do 23:00. V blízkosti sa nachádza stanica metra"Belorusskaya", "Dynamo" a "Savelovskaya". Neďaleko je pohodlné parkovisko.

Spätná väzba návštevníkov o kaviarni je dobrá. Zákazníci hovoria, že cez pracovné dni si tu často berú obed. Spokojný s interiérom a službami.

Prospect Mira, 29 (1. poschodie)

Táto kaviareň "Wabi Sabi" (Moskva) sa nachádza vedľa stanice metra "Prospect Mira". V pracovných dňoch začína ústav obsluhovať návštevníkov od 08:00, v sobotu a nedeľu od 11:00. Kaviareň sa zatvára vždy o 23:00.

Vo svojich recenziách návštevníci uvádzajú, že ide o obyčajnú kaviareň bez akýchkoľvek špeciálnych funkcií. Má to jednu veľkú nevýhodu – na čašníkov sa musí dlho čakať. Možno je to spôsobené veľkým počtom klientov. Stredná kvalita potravín, rozumné cenové rozpätie.

Barrikadnaya ulica, budova 21/34, budova 3 (1. poschodie)

Stanica metra "Barrikadnaya" v bezprostrednej blízkosti kaviarne. Pohodlná pracovná doba inštitúcie umožňuje všetkým návštevníkom vychutnať si svoje obľúbené jedlo. Od pondelka do štvrtka sa Wabi Sabi Cafe otvára o 9:00 a zatvára o 24:00. V piatok sú hostia obsluhovaní do 6:00. V sobotu sa inštitúcia otvára o 11:00 a končí slúžiť návštevníkom o 6:00. V nedeľu môže kaviareň navštíviť každý od 11:00 do 00:00.

Návštevníci sú vo svojich recenziách spokojní s touto kaviarňou blízko stanice metra "Barrikadnaya". Hovorí sa, že cez pracovné dni nie je drahý, ale výdatný pracovný obed, ktorý si môžete vziať so sebou. Veľa ľudí sem rád chodí.relaxujte a jedzte.

Zubovsky Boulevard, 17 (2. poschodie)

Toto zariadenie sa nachádza v blízkosti stanice metra Park Kultury. Jeho zvláštnosťou je, že funguje 24 hodín denne, sedem dní v týždni.

Recenzie návštevníkov o inštitúcii zanechávajú veľa želaní. Niektorí idú do susedných podnikov.

Diaľnica Izmailovskoye, budova 71, 1. poschodie

Stanica metra Izmailovo je pozoruhodná tým, že hneď vedľa nej je kaviareň Wabi Sabi. Inštitúcia je otvorená od pondelka do štvrtka od 11:00 do 00:00 a od piatka do nedele od 11:00 do 6:00.

Niektorí hostia neboli spokojní s touto kaviarňou na Izmailovskej. V recenziách hovoria, že v inštitúcii trpí kvalita služieb. Pri vchode sa nikto nestretáva a neodprevádza k stolom. V strnulej forme odmietajú, motivujúc nedostatkom miest. Žiadny rešpekt k zákazníkom.

Kantemirovskaya, dom 47

Tento podnik sa nachádza na druhom poschodí známeho nákupného centra "Kantemirovský", vedľa rovnomennej stanice metra. Otváracie hodiny "Wabi Sabi": v piatok a sobotu od 11:00 do 06:00, v ostatné dni sa prevádzka zatvára o 00:00.

Názory návštevníkov na túto kaviareň v nákupnom centre "Kantemirovský" boli rozdelené. Niekomu jedlo a služby chutia, iní neboli spokojní. Návštevníci vo svojich recenziách hovoria, že čašníci sú úplne neprofesionálni. Cena riadu je predražená a nezodpovedá kvalite.

Klimentovský pruh, budova 10, budova 1, 2. poschodie

Toto zariadeniesa nachádza v okrese Zamoskvorechye, v blízkosti staníc metra Novokuznetskaya a Tretyakovskaya. V sobotu a nedeľu môžete v tejto kaviarni relaxovať do 06:00 ráno, v ostatné dni sa inštitúcia otvára o 11:00 a zatvára o 00:00.

Hostia sú vo svojich recenziách spokojní s tým, že v ich okolí je takáto kaviareň. Hovoria, že jedlo a služby sú tu dobré. Všetky jedlá sú chutné a cena je prijateľná.

Komsomolsky prospect, 21/10

Inštitúcia sa nachádza v blízkosti stanice metra "Frunzenskaya" v Khamovniki. Navštíviť ho možno od 09:00 do 01:00 denne okrem soboty a nedele. V týchto dňoch kaviareň otvára o 11:00.

Návštevníci sú vo svojej spätnej väzbe nejednoznační. Niektorí hovoria, že dlho čakali na príchod čašníka, ktorý potom zamiešal pozície v poradí. Iní hostia nadšene hovoria, že Wabi Sabi na Frunzenskaya je ich obľúbeným miestom. Tu sa môžete stretnúť s priateľmi a posedieť si s rodinou.

Maroseyka Street, 7/8, 1. floor

V okrese Basmanny je veľké množstvo prevádzok, vrátane Wabi Sabi neďaleko stanice metra Kitai-gorod. V piatok a sobotu reštaurácia obsluhuje zákazníkov od 11:00 do 6:00, v ostatné dni sa kaviareň zatvára o 00:00.

Hostia tejto inštitúcie v recenziách uvádzajú, že donedávna bola ich obľúbenou inštitúciou. Po výmene personálu však kaviareň stratila svoju „tvár“. Čašníci nepoznajú menu a nevedia, ako komunikovať so zákazníkmi.

Inéadresy

Sieť „Wabi Sabi“sa rozšírila po celom hlavnom meste. Kaviareň sa nachádza na Moskovskom okruhu (Novoivanovskoye, 53 km, stanica 1, v blízkosti stanice metra Molodezhnaya) a na námestí Kievsky Station Square, budova 2 (v blízkosti sa nachádza stanica metra s rovnakým názvom). Hostia môžu navštíviť kaviareň na ulici Mitinskaya 36, budova 1, 1. poschodie a Sokolnicheskaya Square, 4a, 2. poschodie.

V blízkosti stanice metra Taganskaya (ulica Nižňaja Radiščevskaja, budova 5, budova 2, 2. poschodie) sa nachádza aj reštaurácia „Vabi Sabi“. Nezabudnite, že aj obyvatelia najbližšieho moskovského regiónu si môžu pochutnať na jedle siete kaviarní Wabi Sabi. Táto inštitúcia otvorila svoje brány v Mytishchi (Moskovská oblasť), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1. poschodie.

Menu "Wabi Sabi"

V prevádzkach tejto siete môžete ochutnať tradičné japonské jedlá aj majstrovské diela kulinárskeho umenia s európskymi tónmi. Tento kulinársky experiment bol vytvorený špeciálne pre obyvateľov Ruska, pretože národné ázijské jedlá nie sú vždy podľa chuti ruskému ľudu.

Jedálny lístok reštaurácie je rozdelený do kategórií. Napríklad v sekcii "Rolls" je viac ako 20 položiek riadu s rôznymi cenovými kategóriami. Rolky stoja od 300 do 500 rubľov. Sushi je možné zakúpiť za ceny od 100 do 600 rubľov za porciu. Najčastejšie sú to 1-4 jednotky jedla.

Súpravy v kaviarni Wabi Sabi, recenzie ktorých si môžete prečítať na oficiálnej stránke, sú jednou z najobľúbenejších a najžiadanejších položiek v ponuke. Táto sekcia predstavuje rôzne možnosti pre rôzne rolky, sushi a omáčky. Nastaviť cenuzávisí od počtu položiek a ich komponentov. Takže si môžete kúpiť sadu japonských tradičných jedál za cenu 400 až 1700 rubľov.

Polievky v menu sú prezentované v množstve 8 položiek. Toto sú klasické národné japonské prvé kurzy. Cena polievky je od 110 do 350 rubľov za porciu.

Menu reštaurácie ponúka aj široký sortiment šalátov a pochutín (studených aj teplých). Nechýbajú tradičné japonské rezance, cestoviny a ryžové jedlá. Pre tých, ktorí vyznávajú vegetariánstvo, je v inštitúcii aj niekoľko zaujímavých jedál.

Hostia prejavujú veľký záujem o dezerty. Mnoho ľudí chce vyskúšať nezvyčajný tvarohový koláč Blue Matcha, Amai Roru alebo Choco Roru. Hostia si môžu objednať aj malinovku "Shrek", tortu "Moskva" alebo "Čerešňu v čokoláde". Ide o európske verzie dezertov, ktoré sú pre ruských obyvateľov známejšie. Ich cena sa pohybuje od 260 do 350 rubľov za porciu.

Tu je to, čo skutočne prekvapuje v ponuke japonskej siete reštaurácií "Wabi Sabi" sú hamburgery. Pripravujú sa v ústave troch typov. Cena sa pohybuje od 350 do 500 rubľov za porciu.

Hosťom je tiež ponúkaný široký sortiment nápojov, príloh a omáčok. Okrem toho si každý návštevník môže od čašníka vypýtať európsky príbor.

Doručenie "Wabi Sabi (Moskva)

Niemnohé kaviarne dokážu potešiť svojich zákazníkov donáškou jedla až domov. Toto zariadenie si však váži každého hosťa a snaží sa, aby bol každý spokojný. Sieť japonských kaviarní "Wabi Sabi", ktorých recenzie sú väčšinou pozitívne, ponúka svojim zákazníkom donášku ich obľúbeného jedla. Ak to chcete urobiť, musíte zavolať na telefónne číslo, ktoré je na oficiálnej webovej stránke, a zadať objednávku.

Doručenie je bezplatné, ak suma objednávky presiahne 850 rubľov. Menšia hodnota nebude doručená. Oblasť doručenia si môžete overiť u operátora call centra.

Vo všetkých kaviarňach "Wabi Sabi" sa objednávky tvoria individuálne na žiadosť klienta. Preto, ak máte nejaké preferencie v jedlách, môžete ich vyjadriť pri objednávke. Platba sa vykonáva kreditnou kartou alebo v hotovosti kuriérovi. Menu Wabi Sabi sa mení, takže dostupnosť jedál si treba overiť u prevádzkovateľa alebo na stránke.

Rozvoz japonského jedla "Wabi Sabi" si môžete objednať denne od 11:00 do 23:00. Presný čas doručenia je potrebné overiť u operátora.

Hostia dobre hovoria o donáške jedla z kaviarne tohto reťazca. Kuriéri prichádzajú načas. Potraviny sú balené v nádobách a papierových vreciach. Existuje niekoľko súprav na jedlo, obrúsky a všetko potrebné. Všetko je chutné a rýchle.

Propagácie

V prevádzkach tejto siete sa pravidelne konajú propagačné akcie, ktoré priťahujú návštevníkov. Nedávno sa hosťom podával bezplatný značkový čaj s teplými rolkami.

Pracovný obed „Wabi Sabi“ponúka svojim hosťom len za 280 rubľov počas pracovných dní od 11:00 do 17:00. Zároveň bude každý siedmy stanovený obed v ústave zadarmo. A detské menu sa podáva so zaujímavými farbami a stojí od 80 rubľov.