2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Lenivý medový koláč je šialene jemný, lahodný a rozplývajúci sa v ústach. Takýto dezert zvládne pripraviť každý, pretože existuje množstvo receptov, ktoré ušetria čas a získajú honosnú tortu. Ak nie ste fanúšikom toho, že stojíte pri sporáku a pečiete jeden koláč za druhým, potom je tento článok určený práve vám! Ukážeme vám jednoduché spôsoby, ako pripraviť medovník za pár minút.
Lenivý medový koláč: recept a spôsob varenia
Aby ste seba a svojich blízkych potešili jemnými a voňavými domácimi koláčikmi, budete potrebovať:
- maslo – 100 gramov;
- vajcia – 2 ks;
- granulovaný cukor – 150 gramov;
- med - dve lyžice;
- sóda – 1 lyžička;
- vanilín;
- múka – 200 gramov.
Teraz prejdime k mieseniu cesta na lenivý medovník:
- Postavte hrniec na strednú teplotu, pridajte med, sódu a počkajte, kým hmota nespení.
- V samostatnej miske rozšľaháme dve kuracie vajcia s cukrom a vanilkou.
- Nakrájajte maslo na malé kúskykusy.
- Do medovej zmesi nalejte maslo, potom múku a dôkladne premiešajte.
- Nalejte rozšľahanú vajcovú zmes do cesta na medovník a znova premiešajte.
- Formu namažte slnečnicovým olejom a preneste do nej naše cesto.
- Koláče je potrebné piecť pri teplote 160 stupňov 20-30 minút. Čas pečenia závisí od výkonu vašej rúry.
Kým sa náš medovník pečie, pristúpime k príprave jemného krému.
![príprava medovníka príprava medovníka](https://i.usefulfooddrinks.com/images/066/image-196947-8-j.webp)
Ako vyrobiť krém na medovník?
Zložky:
- kyslá smotana s vysokým obsahom tuku – 500 gramov;
- práškový cukor – 200 gramov;
- vanilín;
- hrsť sušených sliviek.
V hlbokej miske vyšľaháme mixérom kyslú smotanu, práškový cukor a vanilku. Výsledná zmes by mala mať jednotnú farbu a penu. Teraz dajte náš krém do dvoch misiek. Do jednej časti pridajte sušené slivky nakrájané na malé kúsky a druhú nechajte nedotknutú. Z chladničky vyberieme dve časti krému a pokračujeme v zostavovaní torty.
![lenivý medovník lenivý medovník](https://i.usefulfooddrinks.com/images/066/image-196947-9-j.webp)
Lenivé zdobenie medovníka
Po príprave krému a vychladnutí koláčikov na medovník môžete prejsť na ďalší krok.
Medovník rozrežte na dve rovnaké časti. Krém s kúskami sušených sliviek natrieme na horúci koláč a necháme vychladnúť. Teraz ho natrieme zvyšným krémom so sušenými slivkami a prikryjeme druhou polovicou. Vrch a boky tohto dezertu natrieme druhou časťou krému, ktorá obsahuje len kyslú smotanu acukor.
Lenivý medovník, ktorého recept s fotkou je vyššie, môžete ozdobiť mnohými spôsobmi. V tomto prípade použijeme čokoládové lupienky a hrsť nasekaných orechov. Ak vám ostanú malé kúsky medovníčkov, môžete ich pomlieť v mixéri a posypať dezertom.
Pred podávaním je potrebné koláč nechať 2-3 hodiny v chlade. V tomto prípade budú medovníčky nasýtené krémom a budú ešte jemnejšie a sladšie.
Príprava torty za 30 minút
Ak ste nečakane sľúbili, že prídete hosťom, ale na stole nie je nič sladké? To nie je problém! Prezradíme vám, ako rýchlo pripraviť nezvyčajne chutný a jemný koláč, ktorého ingrediencie nájdete v každej chladničke.
Takže produkty, ktoré budete potrebovať v procese varenia:
- margarín – 100 gramov;
- dve polievkové lyžice medu;
- kyslá smotana – 250 gramov;
- pšeničná múka – 2 šálky;
- cukor – 4 šálky;
- štipka sódy;
- dve kuracie vajcia;
- šľahačka – 400 gramov.
Rozdeľme spôsob varenia do nasledujúcich krokov:
- Preosejte múku do hlbokej misy a pridajte margarín nakrájaný na kúsky.
- Na strednú teplotu dajte kastról s medom a sódou, premiešajte a pridajte cukor.
- Keď sa výsledná hmota uvarila a začala peniť, vyberte ju zo sporáka.
- Teraz rozšľaháme dve kuracie vajcia, pridáme kyslú smotanu a zmiešame s medovou hmotou.
- Nalejte do múky a dôkladne premiešajte.
- Teraz predhrejte rúru na 200 ststupňa a formu vymastíme slnečnicovým olejom.
- Nalejte do nej cesto a pošlite ho do rúry na 25 minút.
Po určenom čase skontrolujeme pripravenosť medovníka a vyberieme ho z rúry. Ešte horúce ho nakrájajte na 4 rovnaké časti a nechajte vychladnúť.
Teraz prejdime k rýchlej príprave krému. V samostatnej miske zmiešame smotanu so zvyškom cukru, vyšľaháme metličkou alebo mixérom a začneme koláčiky mastiť.
![lenivý medovník za 30 minút lenivý medovník za 30 minút](https://i.usefulfooddrinks.com/images/066/image-196947-10-j.webp)
Koláčiky natrieme zo všetkých strán, pritlačíme k sebe a posypeme strúhankou. Aby bol koláč šťavnatejší a voňavejší, pošlite ho na niekoľko hodín do chladničky.
Možnosti dizajnu dezertov
Lenivý medovník je pripravený veľmi rýchlo a umožňuje pridať fantáziu pri zdobení dezertu. V niektorých prípadoch je hotový koláč zdobený čokoládovými lupienkami, kokosovými vločkami alebo čerstvým ovocím. Ak sa rozhodnete ozdobiť ovocím, najlepšie je použiť celé ovocie, ako sú jahody, maliny alebo ríbezle.
![ako variť medový koláč ako variť medový koláč](https://i.usefulfooddrinks.com/images/066/image-196947-11-j.webp)
Medovník môžete ozdobiť aj nasekanými vlašskými orechmi, arašidmi a mandľami. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí sa nechcú trápiť zdobením a uprednostňujú klasický medovník. Ak pripravujete tortu pre dieťa, môžete pridať svetlé sviečky v tvare karikatúry, nápisové sviečky a medovník ozdobiť farebnými pusinkami, marshmallow a malými marmeládami.
Odporúča:
Ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké: možnosti jedál, tipy na varenie a tipy na varenie
![Ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké: možnosti jedál, tipy na varenie a tipy na varenie Ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké: možnosti jedál, tipy na varenie a tipy na varenie](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-2679-j.webp)
Druhé kurzy boli vždy špeciálne zamerané na varenie. Každá hosteska vie, ako urobiť bravčové mäso šťavnaté a mäkké, potešte hostí pokrmmi z kusu mramorového jatočného tela a prekvapte svojich blízkych. Ponúkame niekoľko receptov na chutnú večeru s prílohami, odhaľte triky varenia bravčového mäsa
Snívate o raňajkách do postele? Ako urobiť prekvapenie prípravou raňajok do postele pre svojho blízkeho?
![Snívate o raňajkách do postele? Ako urobiť prekvapenie prípravou raňajok do postele pre svojho blízkeho? Snívate o raňajkách do postele? Ako urobiť prekvapenie prípravou raňajok do postele pre svojho blízkeho?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/014/image-41127-j.webp)
Raňajky do postele – čo môže byť romantickejšie? Ale, bohužiaľ, veľa ľudí verí, že ide o aristokratický luxus a nedovolia si vychutnať dobroty bez toho, aby vstali z postele. Aj keď netreba zabúdať, že s trochou snahy a strávením len trochy voľného času môžete svojej polovičke výrazne zlepšiť náladu
Zastaraný chlieb: ako ho urobiť mäkkým? Ako použiť starý chlieb?
![Zastaraný chlieb: ako ho urobiť mäkkým? Ako použiť starý chlieb? Zastaraný chlieb: ako ho urobiť mäkkým? Ako použiť starý chlieb?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/025/image-72179-j.webp)
Chlieb je veľmi zdravý a výživný produkt. Takmer všetci ľudia ho jedia denne. A samozrejme, každý z nás sa aspoň raz v živote stal bezcitným. Produkt môžete uzavrieť v plastovom vrecku. V tomto prípade bude bochník dlho mäkký, no s najväčšou pravdepodobnosťou splesnivie. Ak necháte bochník dýchať v plnej sile, vyschne. Keď sa to stane, nie je potrebné sa rozčuľovať, pretože tento problém sa dá ľahko vyriešiť
Lenivý Kurnik – sviatok na vašom stole
![Lenivý Kurnik – sviatok na vašom stole Lenivý Kurnik – sviatok na vašom stole](https://i.usefulfooddrinks.com/images/058/image-172205-j.webp)
Kurnik je jednou z odrôd ruského koláča, ktorý sa vyznačuje rôznymi plnkami a cestom. Zemiaky s mäsom sú obľúbenou kombináciou väčšiny Rusov. No, koláč s takou náplňou milujú dospelí aj deti. Mäso môže byť takmer čokoľvek: kuracie, bravčové, kačacie alebo husacie. Rozdiel je len v chuti, druhu cesta a dobe varenia. Niektorí remeselníci robia jednoduché cesto - tekuté, aspikové
Lazy Pie. Ako urobiť lenivý koláč so zemiakmi, kapustou a džemom
![Lazy Pie. Ako urobiť lenivý koláč so zemiakmi, kapustou a džemom Lazy Pie. Ako urobiť lenivý koláč so zemiakmi, kapustou a džemom](https://i.usefulfooddrinks.com/images/060/image-178263-j.webp)
Lenivý koláč sa pripravuje oveľa jednoduchšie ako bežný koláč. Základ naň netreba ani rozvaľkať. Treba poznamenať, že dnes existuje neuveriteľné množstvo rôznych receptov, podľa ktorých si môžete rýchlo a ľahko pripraviť koláče so zemiakmi, rybami, kapustou, džemom a ďalšími prísadami. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko spôsobov varenia pečiva, ktoré sú veľmi obľúbené u moderných žien v domácnosti