Figy: zdravotné benefity a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Taký nezvyčajný produkt, akým sú figy, je pre mnohých nezvyčajný. Niektorí ľudia ani nepoznajú jeho chuť. V tomto prípade je výrobok čerstvý a sušený. Treba mať na pamäti, že každý z nich má kontraindikácie. O výhodách a škodách fíg sa bude diskutovať v tomto článku.

Užitočné vlastnosti čerstvého ovocia

Výhody a poškodenie čerstvých fíg poskytuje ich zloženie. Ovocie je najlepšie konzumovať čerstvé, keďže v tejto forme je najcennejšie. Obsahujú veľa vitamínu C, B, karotén, mikroelementy. V zime je lepšie použiť sušené súkvetia, ktoré sú bohaté až na 70% fruktózy.

Vďaka neustálemu používaniu produktu bude možné zbaviť sa nadmernej práce, intelektuálnej aj fyzickej. Hoci obsahuje veľa sacharidov, obsah kalórií je približne 50 kcal na 100 g, čo je porovnateľné s jablkami.

Užitočné látky sušeného produktu

Aké sú výhody a poškodenia sušených fíg? Vlastnosti súvisia s jeho zložením. Hodnota kvetenstva je nasledovná:

1. Produkt vytvára prítomnosť glukózyprírodná energia. Navyše v sušenej forme obsahuje tejto zložky 1,5-krát viac.
2. Pomocou prírodnej fruktózy je zabezpečená príjemná chuť. Ovocie vám umožní rýchlo odstrániť kocovinu, zbaviť sa zubného povlaku a kontrolovať hladinu cukru v krvi.
3. Prítomnosť organických kyselín vedie k obnove krvi a buniek. To je obzvlášť cenné pre ženy, pretože figy môžu predĺžiť mladosť.
4. Taníny majú protizápalový účinok. Umožňujú upokojujúci účinok na nervový systém a znižujú stres.
5. Prirodzené bielkoviny telo dokonale vstrebáva.
6. Vďaka svojmu bohatému zloženiu tukov sú púčiky prospešné pre ženskú krásu, pretože prírodné tuky vyhladzujú pokožku zvnútra.
7. Sú tam vitamíny a karotén.
8. Sú tu minerály a ďalšie dôležité zložky vrátane vápnika, fosforu, horčíka.

Sušený produkt má 257 kalórií na 100 g. Vďaka tejto vlastnosti je možné produkt použiť ako snack.

Užitočné vlastnosti sušeného ovocia

Pred konzumáciou sušených fíg by ste mali zvážiť výhody a škody pre telo. Nasledujúce vlastnosti svedčia o hodnote produktu:

1. Kvôli fixačnému efektu sa súkvetia používajú pri úplavici.
2. Ovocie odstraňujú jedy a toxíny, takže sú nevyhnutné pri otravách, intoxikáciách.
3. Figy sa používajú na prevenciu zubného kazu, pretože odstraňujú zubný povlak.
4. Odstraňuje únavu, zlepšujevýkon.
5. Môže slúžiť ako prírodné antidepresívum.
6. Užitočné pri beriberi, po infekciách a pri zotavovaní sa z chorôb.
7. Pretože výrobok dokáže znížiť teplotu, používa sa pri prechladnutí s teplým mliekom.
8. Chráni pred sklerotickými plakmi v cievach, preto sa figy používajú ako profylaxia aterosklerózy a trombózy.
9. Sušené súkvetia sú nevyhnutné pri poruchách činnosti srdca a krvných ciev.
10. Sušené ovocie pomáha pri bolestiach hrudníka. Používa sa pri liečbe kašľa, nádchy, astmy. V tomto prípade je vhodné pripraviť nálev z ovocia.
11. Odstraňuje hnis z rán a vriedkov.
12. Používa sa ako diuretikum pri ochorení obličiek.
13. Ovocie obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré odstraňujú depresie, melanchóliu, chránia pred rakovinou, hepatitídou.
14. Má laxatívny účinok, takže je účinný pri zápche.
15. Vďaka prítomnosti pektínu je toto ovocie činidlom bojujúcim proti rakovine.
16. Ovocie pomáha pri strate sily, vyčerpaní.

Môžu deti jesť

Aké sú výhody a poškodenia fíg pre deti? Vlastnosti produktu sú rovnaké ako u dospelých. Ak nie je žiadna alergia, deti môžu tento výrobok bezpečne používať. Sušené ovocie zlepšuje trávenie, chuť do jedla, slúži ako užitočný zdroj energie.

Figy sú bohaté na kyselinu listovú, ktorú deti potrebujú pre normálne fungovanie imunitného, nervového a obehového systému. Dieťaťu postačí pár kúskov denne.sušené ovocie.

Pre tehotné ženy

V tomto čase je užitočné konzumovať figy, ak neexistujú kontraindikácie. Vďaka vitamín-minerálnemu komplexu bude telo nasýtené všetkými zložkami potrebnými na tvorbu plodu. Vďaka prítomnosti železa a kyseliny listovej chráni prípravok pred vznikom anémie počas tehotenstva. A vláknina obnoví trávenie.

Ak však dôjde k nárastu hmotnosti, potom je vhodné jesť čerstvé ovocie, ktoré má nízky obsah kalórií. Sušené ovocie dokonale stimuluje laktáciu, takže sa používa počas dojčenia. Ovocie však musíte používať opatrne, pretože dieťa môže mať koliku a nadúvanie.

Kontraindikácie

Sušené figy však nie sú jedinou výhodou. A dochádza aj k poškodeniu tela. Niektorí ľudia to potrebujú jesť v obmedzenom množstve. Pri cukrovke by sa ovocie malo konzumovať trochu, pretože obsahuje veľa prírodných cukrov. Pre prítomnosť hrubej vlákniny je výrobok nebezpečný pri akútnych zápaloch tráviaceho traktu.

V prípade dny treba súkvetia používať opatrne, pretože obsahujú kyselinu šťaveľovú. Opatrnejší by mali byť alergici. Ale tieto neduhy sa nepovažujú za dôvod na vylúčenie fíg z vašej stravy. Musíte len obmedziť jeho príjem.

Ako používať

V prírode sú plody fialové, ale existujú aj svetložlté. Chuť kvetenstva je sladká, s miernou kyslosťou. Okrem výhod a poškodení fíg musíte vedieť aj o pravidlách ich používania. Ovocie v čerstvom stave podlieha skaze.je žiaduce zjesť ho do 8 hodín po odtrhnutí zo stromu. Obyvatelia stredných a severných zemepisných šírok preto môžu len oceniť výhody a poškodenie sušených fíg.

Sušené ovocie je však bohaté na cenné látky v koncentrovanej forme. Aby ste získali výhody 10 čerstvých plodov, musíte zjesť 3-4 sušené ovocie denne. To nasýti telo potrebnými látkami na jeden deň. Ovocie si vegetariáni vážia. Je to spôsobené tým, že strava je obmedzená v obsahu cenných zložiek. Ovocie sa používa ako dezert a pridáva sa do jedál.

Výber

Musíte vedieť nielen o výhodách a škodách fíg, ale aj o pravidlách ich výberu. Ak ste si tento produkt ešte nekúpili, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim tipom:

1. Kvalitné sušené ovocie má svetlohnedú farbu so sivým povlakom. Tento odtieň je prirodzený, čo potvrdzuje absenciu farbív. A neprirodzené farby by mali upozorniť.
2. Sušené ovocie vysokej kvality má mäkkú textúru a dužina je mierne viskózna a sladká.

Listy

Mnoho ľudí používa plody, ale nie každý vie o výhodách listov, ktoré sa používajú na liečbu chorôb. Sú jedlé, používajú sa pri cukrovke, na zníženie hladiny triglyceridov. Listy pomáhajú pri žalúdočných vredoch. Odvar sa používa pri úplavici, kolitíde, enterokolitíde.

Na prípravu nálevu potrebujete suché rozdrvené listy (1 polievková lyžica), ktoré zalejte vriacou vodou(1 pohár). Po 1 hodine musíte užiť 1/3 alebo ½ šálky 2-3 krát denne. Urobte infúzie na mlieku. Čerstvé listy sa používajú na rýchle dozrievanie vredov. Odvary sú účinné pri kašli, bronchiálnej astme, ochoreniach obličiek.

Norma

Sušené figy v tvare ovocia sú zdravou pochúťkou. Keďže obsahuje vysokú koncentráciu vlákniny, môže sa vyskytnúť hnačka. Denne musíte skonzumovať 2-4 plody, čo bude stačiť na nasýtenie organizmu. Ak má človek vynikajúce zdravie a nemá nadváhu, potom je povolené mierne zvýšiť množstvo fíg, ale musíte kontrolovať svoju pohodu.

Úložisko

Výhody a poškodenie fíg pre telo všetkých ľudí sú rovnaké. Aby sa však zachovali cenné vlastnosti ovocia, musia sa správne skladovať. Čerstvé ovocie sa skladuje niekoľko hodín, ale súkvetia v tejto forme sa v Rusku nepredávajú.

Figy možno skladovať v chladničke. Aby ste ich bezpečne skladovali, každé ovocie musí byť zabalené do suchého obrúska, ktorý absorbuje prebytočnú vlhkosť. Sušené ovocie sa tiež skladuje v dóze. Za týmto účelom odstráňte vlhkosť z ovocia a potom ho vložte do nádoby, ale nezatvárajte veko. Potom musí byť výrobok umiestnený v chladničke. Suché kvety môžu byť umiestnené kdekoľvek, ale mimo dosahu vlhkosti.

Figy sú teda užitočným produktom pre ľudské zdravie. Hlavnou vecou je vziať do úvahy kontraindikácie, ako aj správne skladovať ovocie, aby sa zachovali cenné vlastnosti.