Vynikajúce a rýchle šaláty v rýchlosti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty sú jedným z najobľúbenejších jedál, pretože sa nielen ľahko pripravujú, ale môžu byť aj veľmi zdravé. Môžu sa podávať ako na sviatočný stôl, tak aj vo všedné dni ako jednoduché denné občerstvenie. Našťastie rýchle šaláty v zhone sú všestranné jedlá, ktoré vám umožňujú kombinovať niekoľko produktov súčasne. Najzaujímavejšie takéto recepty sú uvedené nižšie.

Kurací šalát

Šalát s grilovaným kuracím mäsom je často sviatočným jedlom, pri ktorom sa používajú rôzne produkty (cesnak, orechy, šampiňóny, syr a mnohé iné). Kuracie mäso sa dobre spája s iným mäsom, zeleninou a dokonca aj ovocím, takže počet receptov na kurací šalát je ohromujúci. Tradične sa na prípravu tohto jedla kuracie mäso uvarí a zmieša s ostatnými prísadami a potom sa podľa vašich preferencií dochutí kyslou smotanou, majonézou alebo inou omáčkou. Toto jedlo sa môže ukázať ako najchutnejšie, ak nepoužívate varené alebo pečené filé vo fólii, ale grilované. Je tiež žiaduce, aby kura nebolo predtým zmrazené, kúpte si chladený výrobok.

Pre jednu z rýchlych a chutných možnostíšalát v zhone budete potrebovať:

• 1 červená paradajka;
• 1 žltá paradajka;
• 2 uhorky;
• 8-10 olív;
• 100 gramov hlávkového šalátu;
• 4 grilované kuracie filety;
• soľ, korenie podľa chuti;
• olivový olej.

Ako pripraviť kurací šalát?

Paradajky a uhorky nakrájané na kolieska a vložené do veľkej sklenenej misy. Pridajte olivy a šalát, pričom listy natrhajte rukami. Kuracie mäso nakrájame na veľké plátky a pridáme k zelenine. Dochutíme soľou, korením, zalejeme trochou olivového oleja a zmiešame všetky ingrediencie. Šalát položte na tanier a posypte korením.

Ďalšia verzia kuracieho šalátu

Pikantné kuracie filé môžete uvariť aj vo voňavej marináde, aby ste si z neho v rýchlosti pripravili rýchly šalát. Nebude to trvať dlho a nebude to vyžadovať veľa úsilia. Budete potrebovať nasledovné:

Na vyprážané kura:

• 500 gramov kuracích pŕs;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 polievková lyžica vody;
• 1 polievková lyžica olivového oleja;
• 1 polievková lyžica čili omáčky;
• soľ, korenie podľa chuti.

Na šalát:

• 110 gramov syra;
• 1-2 hlávky šalátu,
• 1 klas uvarenej kukurice;
• 1 sladká červená paprika;
• 1 červená cibuľa;
• 1 zväzok koriandra;
• 1 avokádo;
• ½ paradajka;
• chips;
• horúca omáčka.

Ako pripraviť pikantný kurací šalát?

Recept na rýchly šalát nanarýchlo ďalej. Cesnak by mal byť jemne nakrájaný. Potom rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Cesnak, čierne korenie, čili omáčku, olivový olej, vodu a soľ vymiešame do hladka. Kuracie prsia natrite marinádou a nechajte 15-20 minút postáť a potom grilujte z každej strany 10 minút.

Všetku zeleninu umyte, z klasu nakrájajte kukuričné zrná, cibuľu nakrájajte nadrobno. Syr nastrúhame, zmiešame so všetkou zeleninou. Uvarené kuracie prsia nakrájajte a pridajte do šalátu. Pred podávaním pokvapkajte horúcou omáčkou a posypte jemne nadrobenými lupienkami.

Grécky šalát

Recept na grécky šalát je pomerne jednoduchý, no klasický, zdravý a chutný. Existujú milióny jeho receptov, no existuje niekoľko univerzálnych tajomstiev, vďaka ktorým je toto jedlo lepšie.

Klasický grécky šalát vždy obsahuje uhorky, paradajky, papriku, cibuľu, olivy a syr feta, ako aj bylinky, olivový olej a vínny ocot. Neexistujú žiadne prísne pravidlá, ako krájať zeleninu: každá žena v domácnosti to robí po svojom. Dôležitý je len výber ingrediencií. Napríklad je najlepšie zvoliť červenú cibuľu, pretože má byť sladká a nevyžaduje ocotovanie.

Bez akej ingrediencie nemožno grécky šalát považovať za klasický? Odborníci tvrdia, že bez oregana. Gréci používajú toto korenie na svoj národný šalát, nie bazalku. Samozrejme, na rôzne jedlá môžete použiť rôzne druhy zelene, alenezabudni na oregano. Okrem toho, grécky šalát potrebuje omáčku, ako je zmes olivového oleja a octu 3 ku 1. V tomto prípade je najlepšie zvoliť ocot z bieleho vína. Ako rýchlo a rýchlo pripravíte šalát?

Ingrediencie musia byť dôkladne premiešané vo veľkej miske a umiestnené vo vrstvách do misky. Najprv - zelenina, potom - olivy a až potom by ste mali pridať syr feta. Ak ho zmiešate so zeleninou, malé kúsky syra urobia chuť jedla nevýraznou. Po pridaní fety je potrebné dodatočne posypať oreganový šalát. Vaše jedlo bude navyše chutiť lepšie, ak ho necháte chvíľu namočiť.

Cestovinový šalát

Spravidla sa zemiaky alebo ryža používajú ako výdatná prísada do šalátov. Existujú však možnosti s cestovinami. Ak chcete rýchlo pripraviť jeden z týchto rýchlych šalátov, potrebujete:

• 1 šálka majonézy;
• 2 polievkové lyžice octu;
• 1 polievková lyžica horčice;
• 1 čajová lyžička cukru;
• 1 čajová lyžička soli;
• 1/4 čajovej lyžičky;
• 200 gramov varených cestovín;
• 1 šálka nakrájaného zeleru;
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej a červenej papriky;
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej cibule.

Varenie cestovinového šalátu

Zmiešajte tekuté ingrediencie na dresing a dôkladne premiešajte, kým nebudú hladké. Pridajte hlavné ingrediencie, okzmiešať. Rýchly lacný šalát v zhone je pripravený. Pred podávaním nechajte vychladnúť.

Pikantný zemiakový šalát

Toto jedlo je nielen rýchle na prípravu, ale aj veľmi uspokojivé. Pre neho potrebujete:

• 6 stredných zemiakov (asi 1 kg);
• 300 gramov slaniny, údenej;
• 1 šálka najemno nakrájanej stonky zeleru;
• 1/2 šálky nadrobno nakrájanej cibule;
• 1/3 šálky jemne nasekanej uhorky;
• 1 1/4 šálky majonézy;
• 2 čajové lyžičky čajového cukru;
• 2 čajové lyžičky zelerových semienok;
• 2 čajové lyžičky jablčného octu;
• 2 lyžičky horčice;
• 1 1/2 čajovej lyžičky soli;
• 2 vajcia uvarené natvrdo, nasekané nahrubo.

Varenie zemiakového šalátu

Recept na rýchly, lacný a rýchly šalát. Zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Dobre sceďte. Očistíme a nakrájame na kocky. Preneste do veľkej misy a vmiešajte zeler, cibuľu, uhorku a slaninu.

Skombinujte majonézu, cukor, zelerové semienka, ocot, horčicu a soľ. Túto zmes pridáme k tuhým ingredienciám. Opatrne vložte vajcia, miešajte, aby sa príliš nerozpadli. Šalát prikryte a dajte do chladničky.

Ďalšia možnosť zemiakov

Toto je ďalší rýchly a jednoduchý recept na šalát. Na to budete potrebovať:

• 8 stredne veľké zemiaky, varené a nakrájané na kocky;
• 1 1/2 šálky majonézy;
• 2 lyžicestolový jablčný ocot;
• 2 polievkové lyžice cukru;
• 1 polievková lyžica horčice;
• 1 čajová lyžička soli;
• 1 čajová lyžička cesnakového prášku;
• 1/2 čajovej lyžičky;
• 2 stonkový zeler, nasekaný;
• 1 šálka cibule, mletá;
• 5 vajec, uvarených natvrdo;
• paprika.

Ako to urobiť?

Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Ochlaďte na izbovú teplotu, nakrájajte na kocky. Vložte do veľkej misy.

V samostatnej miske zmiešajte majonézu, jablčný ocot, cukor, horčicu, soľ, cesnakový prášok a korenie. Výslednú omáčku pridajte k zemiakom. Pridajte zeler a cibuľu a dobre premiešajte. Pridajte vajcia a znova jemne premiešajte. Navrch posypeme paprikou. Rýchly šalát pripravený na deň.

Sladký kukuričný šalát s ananásom

Mnohí ľudia radi miešajú čerstvú a nakladanú zeleninu a vytvárajú rôzne verzie šalátov. Originálne možno nazvať kombináciu čerstvého ananásu a sladkej kukurice so zelenou cibuľkou (2 sladké ingrediencie plus jedna pikantná). Pre najzdravšie jedlo je lepšie pridať doň syr feta a grécky jogurt.

Ak hľadáte nejaké výdatné ingrediencie, doplňte tento sladký kukurično-ananásový šalát 2 vajíčkami natvrdo a domácou majonézou. Môžete do nej dať aj trochu slaniny alebo šunky. Na základný recept budete potrebovať:

• 200 gramov húb;
• 200 gramov sladkej kukurice;
• 150 gramov syra feta;
• 2 zväzky zelenej cibule;
• 200 gramov čerstvej ananásovej dužiny;
• domáca majonéza alebo prírodný jogurt;
• 2 vajcia.

Varenie sladkého šalátu

Aby ste tento rýchly a jednoduchý šalát pripravili v rýchlosti, všetko, čo musíte urobiť, je navrstviť ingrediencie. Začnite s nakrájanými ľahko uvarenými hubami. Navrch pridajte vrstvu sladkej kukurice a potom nakrájanú cibuľu. Na vrch položte nasekaný ananás. Získate tak krásny farebný šalát. Navrch dáme feta syr a majonézu alebo jogurt. Posledná vrstva pozostáva z pyré z vajec. Toto jedlo je vhodné pripravovať v hlbokej sklenenej miske.

Tuniakový šalát

Ak hľadáte rýchle recepty na šaláty, konzervovaný tuniak je tiež skvelý nápad. Ak ho uvaríte bez pridania majonézy, bude to nielen chutné, ale aj zdravé. Tento šalát si môžete pripraviť vo veľkej miske, zabaliť do pita chleba alebo natrieť na krekry. Na toto jedlo budete potrebovať:

• 150 gramov tuniaka, konzervovaného vo vlastnej šťave, bez tekutiny;
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja;
• 1 polievková lyžica červeného vínneho octu;
• 1/8 lyžičky horčice;
• 1 polievková lyžica červenej cibule, nakrájanej nadrobno;
• 1 čajová lyžička kapary, bez tekutiny;
• 1 polievková lyžica pečenej červenej papriky (voliteľné).

Zmiešajte olej a ocot, kým sa úplne nespoja. Miešajte shorčica. Do misky pridáme tuniaka a červenú cibuľu a prelejeme dresingom. Pridáme kapary a drvenú papriku. Podávajte šalát s plátkami avokáda alebo sušienkami.

Letný svetlý šalát

Nič nevyzerá tak ako leto ako tento rýchly šalát s krutónmi. Tento recept používa čerstvú bazalku a paradajky. Môže sa podávať nielen ako rýchla a ľahká večera, ale aj ako prvok slávnostného stola. Na jeho prípravu potrebujete:

• 3 šálky malých krutónov z bieleho chleba;
• 3 stredné paradajky, nakrájané;
• 150 gramov syra mozzarella, nakrájaného na kocky;
• 1 stredne sladká žltá paprika, nakrájaná na plátky;
• 1/3 šálky nasekanej čerstvej bazalky;
• 6 lyžíc olivového oleja;
• 3 polievkové lyžice bieleho alebo hnedého balzamikového octu;
• 1-1/2 čajovej lyžičky mletého cesnaku;
• 1/8 čajovej lyžičky čajovej soli;
• 1/8 čajovej lyžičky korenia.

Ako pripraviť farebný zeleninový šalát?

Recept s fotkou rýchleho šalátu je nasledovný. Položte kocky bieleho chleba v jednej vrstve na rovný plech. Pečte pri 200 stupňoch 6-8 minút alebo do zlatista, pričom dvakrát otočte. Mali by ste skončiť s tvrdými chrumkavými krutónmi.

Vo veľkej mise zmiešame paradajky, mozzarellu, žltú papriku a bazalku. V nádobe s tesne priliehajúcim vekom dobre premiešajte olej, ocot, cesnak, soľ a korenietriasť. Touto zmesou nalejte zeleninu a syr a dobre premiešajte. Posypte krutónmi a ihneď podávajte.

Zelenový šalát s ryžou

Toto je veľmi rýchly a výživný šalát. Ak si to želáte, nemôžete doň pridať žiadnu prísadu alebo ju nahradiť niečím iným podľa vášho vkusu. Môžete pridať zelené aj čierne olivy. Na základný recept budete potrebovať:

• 3 šálky varenej ryže;
• 150 gramov marinovaných artičokov, nahrubo nasekaných + marináda z konzervy;
• 1 veľká paradajka, nakrájaná na plátky;
• 1/2 veľkej uhorky, ošúpanej a nakrájanej;
• 1 stredná červená cibuľa, nasekaná nadrobno;
• 1 šálka syra feta, rozdrobeného;
• 60 gramov olív, nakrájaných na plátky;
• 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej;
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, čerstvá;
• 1/2 čajovej lyžičky oregana, sušené;
• 1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia;
• šalát.

Vo veľkej mise zmiešajte uvarenú ryžu, artičoky, paradajky, uhorky, cibuľu, fetu, olivy, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, oregano a biele korenie. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu. Ak chcete, môžete toto jedlo nechať cez noc v chladničke.

Pred podávaním polejte šalát marinádou z téglika s artičokami a potom naaranžujte na taniere cez listy šalátu.