2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kukurica je jednou z najstarších plodín. Má asi 12 000 rokov. Táto obilnina získala uznanie vďaka španielskemu moreplavcovi Krištofovi Kolumbovi. V Rusku bola prvá úroda zozbieraná až v 17. storočí. V tých časoch sa obilnina výrazne líšila od dnešnej kukurice, jej klasy boli len 4 cm dlhé.
Odvtedy si tento produkt obľúbili naši krajania a líši sa nielen príjemnou chuťou, ale aj úžitkovými vlastnosťami.
Získa sa z nej múka a obilniny, veľmi chutná je aj konzervovaná kukurica. Kukurica je užitočná najmä pre deti, pretože neobsahuje lepok. U dojčiat kukuričná kaša normalizuje trávenie a pomáha prirodzene čistiť črevá.
V čom je kukurica taká výnimočná?
Sladké, šťavnaté, voňavé – kto by odmietol takúto pochúťku? Okrem toho je dôležitým faktorom, že nehromadí žiadne škodlivé chemikálie. Ekologickykukurica sa považuje za čistý produkt. Deťom a budúcim mamičkám to len prospeje. Kukuričná kaša a pohánka sa odporúčajú ako prvé jedlo pre dojčatá.
V jej klase je prítomná hodnotná kompozícia. Napríklad vitamín B4, ktorý je zodpovedný za naše bunkové zdravie. Tento životne dôležitý prvok znižuje hladinu cholesterolu, je zodpovedný za metabolizmus a fungovanie nervového systému. Okrem toho je obilnina bohatá na celý komplex vitamínov A, E, H a stopové prvky (horčík, jód, vápnik, sodík, jód, draslík). Ako sa ukázalo, kukurica je pre ľudské telo celkom užitočná. Táto obilná kultúra pomôže deťom správne a plne sa rozvíjať.
Ani po tepelnej úprave produkt nestráca živiny. Hlavnou črtou tohto jedinečného javu je, že škrupiny zŕn sa pri varení nezničia. Musím povedať, že tento produkt má pomerne vysoký obsah kalórií, v zásade ako všetky obilniny. V 100 gr. zrná obsahujú 300 kcal. Je vysoko výživný, a preto sa odporúča pre tých, ktorí sa aktívne venujú športu.
Dieťa potrebuje varenú kukuricu, pretože je veľmi uspokojivá a zdravá a rastúce telo potrebuje veľa živín. Dokonca aj pediatri radia mladým mamičkám, aby určite zaradili kašu z kukuričnej krupice do jedálnička bábätka.
Ako sa ukázalo, mliečna kukurica pomáha odstraňovať škodlivé toxíny a odpadové látky z tela. Je tiež dokázané, že obilniny môžu úplne normalizovať metabolické procesy. Užitočné vlastnosti produktu na klase budúdlho uchovávajte, ak ste si kúpili obilniny, ktoré boli skladované na tmavom mieste a nie na slnku.
Pri výbere klasov dávajte pozor na listy: v kvalitnom produkte by mali tesne priliehať. Nekupujte veľmi tvrdú alebo príliš žltú plodinu (pokiaľ nejde o konkrétnu odrodu). To naznačuje, že je už dlho prezretá alebo zatuchnutá. Môžete si kúpiť mrazené obilniny alebo zmesi. Správny výber kukurice prinesie nepopierateľné výhody.
Deti ho môžu variť, pridávať do šalátov a variť kaše. Ak vy alebo vaše dieťa trpíte zápchou, potom vám pomôžu varené kukuričné zrná. Sú bohaté na vlákninu a pektíny, všetky tieto látky priaznivo pôsobia na črevá a obnovujú mikroflóru, čím umožňujú vývoj laktobacilov.
Odporúča:
Jednoduché recepty. Chadeika Irina. Užitočná zbierka receptov pre hostesku
Irina Chadeeva je známa ruská foodblogerka a autorka kníh o pečení. Na internete známy pod prezývkou Chadeyka. Irine recepty sú známe svojou jednoduchosťou, prístupnosťou prezentácie a dodržiavaním štátnych noriem. Navyše na prípravu takéhoto pečiva a dezertov nie sú potrebné exotické prísady. Tento článok obsahuje podrobné kulinárske recepty. Chadeika uisťuje, že každá žena v domácnosti bude hrdá na takéto chutné jedlá
Ako najlepšie pripraviť stôl na narodeniny pre deti
Článok poskytuje rady, ako pripraviť narodeninový stôl pre deti, čomu sa treba vyhnúť a čomu venovať osobitnú pozornosť
Ako je hruška užitočná pre ľudské telo?
Hruška je veľmi bohatá na rôzne vitamíny: A, B, C, K. Obsahuje aj užitočné stopové prvky potrebné pre ľudský organizmus. Medzi nimi sa nachádzajú: vláknina, draslík, fosfor, železo, síra, kyselina listová
Ako sa používa konzervovaná kukurica a aké je jej poškodenie pre telo?
Len pred pár rokmi sa kukurica varila iba počas letnej sezóny, uvarená celá na klase spolu s jadierkami. Teraz sa všetko zmenilo a široko sa používa na ochranu. Vďaka špeciálnej technológii sa produkt stal tak populárnym, že jedlá s prídavkom zlatistých obilnín si môžete vychutnať počas celého roka. Čo je užitočné konzervovaná kukurica - prečítajte si tento článok
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
