2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Sladkosti miluje väčšina ľudí na svete a tento výber je veľmi pestrý, chutný a farebný, no sladkosti obsahujú veľa cukru, ktorý môže spôsobiť ochorenie a prispieť k priberaniu. Teraz sa veľa ľudí snaží udržiavať v kondícii a dbať o svoje zdravie, preto dbajú na zloženie pochúťok a uprednostňujú marshmallows a marshmallows, ktoré sú najmenej kalorické, no zároveň ľahkým a príjemným dezertom. Aký je rozdiel medzi marshmallow a marshmallow? Čo je zdravšie a chutnejšie?
Ako sa volá marshmallow?
Poďme najprv definovať, čo je marshmallow? Ide o výrobok cukrárskeho priemyslu okrúhleho tvaru, ktorý obsahuje jablkové a bobuľové pyré, ako aj želírovacie plnivá (pektín, menej často agar-agar, želatína alebo furcellaran), výsledná hmota sa vyšľahá s bielkom a cukrom.
Potom sa obsah umiestni do polguľového tvaru, kde sa po zaschnutí obe polovice posypú práškovým cukrom a zlepia sa. V modernej výrobe praktizujú výrobu bielych marshmallows (najbezpečnejšie), farebných marshmallows spomocou farbív a marshmallows pokrytých čokoládovou polevou.
Historicky sa marshmallow objavil vo Francúzsku, hoci ešte skôr sa niečo podobné pripravovalo v starovekom Grécku. Verí sa, že táto vzdušná a jemná pochúťka bola pomenovaná po Zephyrovi, bohovi vetra.
Užitočné ingrediencie
Aký je rozdiel medzi marshmallow a marshmallow, čo je zdravšie a aké je zloženie jednotlivých variantov vzdušnej sladkosti, sa dozvieme nižšie. Výhody marshmallow sú zrejmé pri štúdiu jeho zloženia. Vaječný bielok priaznivo pôsobí na svaly, fruktóza je potrebná pre mozgovú činnosť. Pektín priaznivo pôsobí na cievy a má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, posilňuje imunitný systém, nechty a vlasy, čistí telo od toxínov.
Mnohých zaujíma, ako sa marshmallow líši od marshmallow, zloženie sladkostí a čo sa odporúča jesť napríklad počas diéty. Marshmallow na báze agar-agaru obsahuje minimum kalórií, navyše obsahuje veľa jódu, železa a vápnika, čo pomáha pečeni.
Fosfor a železo sa nachádzajú aj v marshmallow. Kalorický obsah sto gramov je 250 kcal, čo je určite veľa, no ako vzácny reklamný dezert sa dá použiť aj pri diéte.
Musíte mať na pamäti, že marshmallow sa najlepšie vyhýbajú ľuďom náchylným na vysokú hladinu cukru v krvi a priberanie na váhe, pretože marshmallow stále obsahujú vysoké hladiny cukru.
Pastila
Aký je rozdiel medzi marshmallow a marshmallow? Pastila je cukrársky výrobokindustria štvorcového tvaru z jablkového a bobuľového pyré (používajú sa sladké a kyslé odrody jabĺk). Hmota sa vyšľahá s medom (podľa tradičnej receptúry), práškovým cukrom alebo cukrom. Hotový marshmallow sa suší v rúre, rúre alebo na slnku.
Rodisko marshmallows je Rusko, respektíve mesto Kolomna v Moskovskej oblasti. Už samotný názov pochúťky hovorí o spôsobe jej výroby – „urobiť posteľ“.
Tradične sa marshmallow vyrábal z roztlačených bobúľ a jabĺk s medom. Výsledná hmota sa rozvaľkala na tenkú vrstvu, niekoľko dní sa sušila v peci, potom sa vrstvy zlepili a nakrájali na malé štvorce. V modernej výrobe je pastilka vo forme tyčiniek alebo roliek. Upozorňujeme, že takáto marshmallow neobsahuje želírujúce zložky, rovnako ako vaječný bielok, na rozdiel od marshmallow.
Na pultoch obchodov
Aký je rozdiel medzi marshmallow a marshmallow a aký je rozdiel medzi tými vyrobenými doma a tými, ktoré sa predávajú v obchodoch? V druhom prípade môžu výrobky obsahovať želatínu alebo agar-agar, čo sa robí s cieľom rýchlo pripraviť sladkosť a zvýšiť čistú hmotnosť v hotovej forme. Marshmallow je oveľa hustejšia a pevnejšia ako marshmallow.
Z hľadiska svojich výhod má ibištek, podobne ako ibištek, pozitívny vplyv na ľudský organizmus, naštartuje všetky očistné procesy. To však platí pre produkt založený iba na vysoko kvalitných prírodných zložkách. Preto by ste si pred nákupom mali pozorne prečítať zloženie, aby ste mohlizískajte výhodu dezertu a nie veľmi chutného, ale zbytočného produktu. Najlepší spôsob, ako sa uistiť, že sladkosti sú bezpečné, je pripraviť si ich doma.
Odporúča:
Aký je rozdiel medzi horkou čokoládou a tmavou čokoládou: zloženie, podobnosti a rozdiely, užitočné vlastnosti
Mnohí milovníci čokoládových pochúťok ani nepomyslia na rozdiel medzi horkou a tmavou čokoládou. Koniec koncov, obaja sú veľmi populárne medzi spotrebiteľmi rôzneho veku. Ale rozdiel medzi týmito dvoma druhmi sladkostí je dosť výrazný
Aký je rozdiel medzi horkou čokoládou a kakaom: zloženie produktov, funkcie varenia, podobnosti a rozdiely
Pojmy „kakao“a „horká čokoláda“sa tak často používajú zameniteľne, že ich mnohí považujú za rovnaký nápoj. Áno, oba sú tým najlepším únikom pred chladnými zimnými dňami, no spôsoby ich prípravy a ingrediencie sú úplne odlišné. Aký je teda rozdiel medzi kakaom a horkou čokoládou?
Jemnosti najobľúbenejšieho nápoja: aký je rozdiel medzi granulovanou kávou a lyofilizovanou kávou
Článok o zložitosti technológie výroby instantnej kávy. V texte nájdete odpovede na mnohé otázky, ktoré sa týkajú rozdielov medzi lyofilizovanou a granulovanou kávou. Akú kávu si vybrať, ako sa líšia druhy tohto nápoja a na čo si dať pri kúpe pozor
Aký je rozdiel medzi espressom a americano: čo je silnejšie, recepty na varenie
Výroba kávy je samostatná umelecká forma s vlastnými jemnosťami a nuansami. Všetky odrody kávy spolu nejako súvisia a majú podobnosť v chuti. Aký je rozdiel medzi espressom a americano? Nápoje majú veľa rozdielov: technika prípravy, čas podávania, prísady
Aký je rozdiel medzi džúsom a nektárom: prospešné vlastnosti nápojov a ich rozdiely
Jedným z najdôležitejších produktov sú šťavy a všetky druhy nektárov, ktoré sa jedia. Sú veľmi užitočné pre deti aj dospelých, pretože obsah vitamínov a ďalších zložiek v nich je dosť vysoký. Mnoho ľudí miluje šťavy pre ich jedinečnú sladkú chuť. Moderné obchody môžu poskytnúť kupujúcemu veľa rôznych možností na pitie. Na pultoch však nie sú len džúsy, ale aj ovocné nektáre, džúsové nápoje
