Je možné mlieť kávu v mixéri: tipy a triky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mletá zrnková káva môže byť užitočná nielen v situácii, keď chcete svieži a povzbudzujúci nápoj. Môžu byť tiež potrebné na varenie alebo zdobenie rôznych pečiva, kozmetických procedúr. Nie každý má ale v kuchyni mlynček na kávu. Preto ďalej v materiáli zistíme, či je možné mlieť kávu v mixéri a ako to urobiť správne.

Aké funkcie by mal mať vhodný mixér?

Skôr ako začnete spracovávať kávové zrná takýmto neštandardným spôsobom, mali by ste sa oboznámiť s hlavnými funkciami, ktoré môžu byť užitočné pri implementácii tohto postupu. Tu sú možnosti, ktoré nájdete v moderných kuchynských mixéroch:

• Drvenie. Vďaka tejto možnosti môžete krájať rôznu zeleninu a ovocie pomocou rôznych typov nadstavcov.
• Miešanie. Tiež výstižný názov. Umožňuje pripraviť homogénnu hmotu zo sady už nasekaných alebo pomletých produktov.
• Colka. V skutočnosti by vás táto funkcia mala zaujímať. Umožňuje premeniť rôzne tuhé produkty na jemný prášok. Medzi príklady patrí ľad, orechy, kávové zrná, ktoré potrebujeme.

Po vyjasnení otázky, či je možné mlieť kávu v mixéri, môžeme pristúpiť k príprave zariadenia.

Ako pripraviť mixér na spracovanie kávových zŕn?

Teraz je čas porozprávať sa o prípravnej fáze. To je nevyhnutné pre tento postup. Všetky pravidlá sú mimoriadne jednoduché, jasné a nemajú žiadne špeciálne požiadavky. Tu je ich krátky zoznam:

• Uistite sa, že všetko vybavenie je na svojom mieste. Najmä je potrebné, aby bolo prítomné veko. V opačnom prípade sa celý obsah misky na začiatku mletia okamžite rozsype po kuchyni a skončí na všetkom, čo obklopuje pracovnú plochu.
• Po umytí riadu pred mletím všetko utrite suchou handričkou. Uistite sa, že nikde nezostala voda. V opačnom prípade bude mletá káva interagovať s tekutinou a pokaziť sa.
• Posledný bod v návode, či je možné mlieť kávu v mixéri a ako to urobiť správne - ak vám vaše kuchynské spotrebiče umožňujú zvoliť rýchlosti, skúste zrná spracovať na najmenšej.

Ako vykonať postup?

Teraz môžete prejsť k hlavnej časti pokynov, ktoré vám poskytnú predstavu o tom, ako môžeteči mlieť kávu v mixéri Philips a ako to urobiť správne. Algoritmus je pomerne jednoduchý a zrozumiteľný:

1. Naložte kávové zrná do misky na spracovanie.
2. Nasaďte kryt a nastavte strednú rýchlosť.
3. Začnite mlieť kávové zrná na jednu minútu.
4. Vypnite mixér, otvorte veko a obsah rozmixujte lyžičkou.
5. Urobte si prestávku na päť alebo desať minút. Potom zatvorte veko a pokračujte v procese mletia. Postupujte podľa uvedeného algoritmu, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Tipy pre mixér

Princíp práce s ním je celkom jednoduchý a zapadá do niekoľkých užitočných rád. Medzi nimi:

• Pri príprave techniky na postup skúste (ak je to možné) použiť trysky s najväčším počtom nožov.
• Nasypte zrná do misky prístroja do takej úrovne, aby úplne nepokryli časť, ktorá bude drviť produkty. Ak to preženiete, pod čepeľami zostanú vylisované kúsky. A získať ich je veľmi ťažké. Toto platí pre tyčový mixér.
• Káva je potrebné mlieť v mixéri s prestávkami, aby sa stroj nestihol prehriať. Najčastejšie stačí počkať desať alebo pätnásť minút.
• Vzhľadom na skutočnosť, že tento kuchynský spotrebič bol navrhnutý na spracovanie mäkkých potravín, jeho použitie ako mlynčeka na kávu sa neodporúča. Ale ak je to nevyhnutné, potompoužívajte jednotku na tieto účely čo najmenej.

Môžem mlieť kávu v mixéri Bosch alebo strojoch od iných spoločností? V zásade je to možné, ak budete dodržiavať vyššie uvedené odporúčania. Na záver sa oplatí pridať jeden malý tip súvisiaci s postupom spracovania kávových zŕn všeobecne. Okrem mixéra môžete použiť aj nástroje ako:

• Mlynček na mäso. Táto metóda nie je veľmi populárna, pretože vyžaduje zariadenia starého štýlu.
• Kladivo. Kávové zrná stačí vybrať v malom vrecúšku a môžete sa pustiť do práce. Na implementáciu spracovania týmto spôsobom potrebujete kladivo na mäso.
• Štandardný mlynček.